采风手记：35年，从4个车间到200亿巨头｜中国名酒·古井贡酒③

今天的古井贡酒生态产业园，恢弘大气。

酒神广场矗立的曹操雕像在对酒当歌，明亮、齐整的办公大楼巍然挺立，湖光盈盈、绿植苍翠。徜徉在其中，很难想象35年前这里是怎样的光景。

而田刘志仍然记得。

已是古井贡酒酿酒一部一车间副主任的他，在35年前刚刚参加工作进入酒厂。那时的古井贡酒，占地面积有限，只有如今博物馆那片土地，仅仅4个车间。

就在同一年（1989年），古井贡酒再次被评为“全国名酒”。

作为刚刚进厂的新人，他对此感受并不深刻，只知道这是个荣誉，而且当时的酒本就不愁卖，还得限量，更多的也就顾不上了，毕竟要学的东西有很多，酿酒的各个环节都要进行轮岗，以便可以更全面地掌握技能。

但变化就在他沉浸在酿酒的时间里悄然发生了。

连续四届被评为“全国名酒”，古井贡酒的知名度到了一个新的高度。而且又恰逢市场经济的活力被激发，古井贡酒乘势腾飞。

1992年，古井集团成立；1996年，古井贡酒上市，成为国内第一家同时发行A、B两只股票的白酒类上市公司；2016年，与黄鹤楼酒业有限公司签订战略合作协议，开启了双名酒时代；2021年，与明光酒业签订战略合作协议；2018年，古井贡酒营收突破百亿。

而今，古井贡酒已经迈进200亿时代。

磅礴的古井贡酒生态产业园，正无声地诉说着老名酒的新成就。

这座集科研、生产、展示于一体的现代化园区里，藏着古井贡酒人工培养老窖的关键突破，飘着架子曲的“时节味道”，酿造着“跳出浓香大类”的、带有烤麦香风味的古香型白酒，进行着从一粒粮到一滴酒的全生命周期的品质研究……

从中，我们看到了古井贡酒名酒基因的释放，看到其对“品质求真、品行求善、品牌求美”价值观的坚持，更看到了企业对创新、再生能力的发扬。

站在既有的成绩上，古井集团文化管理中心总监吴伟表示，“古井贡酒不仅仅是名酒，更是曾经的贡酒，我们一直在为‘中华第一贡’的伟大复兴而竭尽全力。”

而那一天，似乎也并不遥远。