高景炎：此次集中鉴评活动，展示出酒业品质的“特、精、优”
11月20日，由中国酒类流通协会发起、主办，云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜第二次集中鉴评活动在海南海口正式举行。
“回味&品味”鉴评委员会主席，酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎出席活动并讲话。
高景炎表示，此次集中鉴评活动，展示出了酒业品质的“特、精、优”，他感到非常欣慰，并在现场回顾了他与酒业泰斗秦含章先生的一次谈话。
“秦老先生曾多次对我说，中国的白酒品种多样、风格独特、品质优异，历史悠久，是中华民族骄傲、珍贵的遗产，必须冲出亚洲，走向世界。后来他又强调了一句话，要与国际上的一些良品，比高低、争天下，要把我们中国白酒发展成为像白兰地、威士忌一样的全球酒种。”
高景炎谈到，现在行业已有部分名优酒企走出了国门，创造了一些财富，但在全球烈酒市场中的占比较小，建议中国酒类流通协会可以组织各省、市的协会一起，发动名优酒企集中力量打出口，弘扬中国白酒文化的丰富多彩，为国争光。
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