假期“抢人大战”在各产区上演，凸显酒旅融合新态势｜周评

不止赤水河畔的“顶级IP”们需要串联，四川宜宾、泸州，山西汾阳同样有“物遗和非遗”可集结。

“五一”假期，一场由产区主导的“抢人大战”在白酒产区悄然打响——此次“抢”的并非人才，而是游客的注意力。

交通运输部数据显示，小长假首日，全社会跨区域人员流动量达3.3亿人次，同比增长6.2%。面对汹涌的出行人潮，贵州、四川、山西等白酒主产区的地方主管部门精准出招，将游客“引”进酒旅融合的“巷子”里。

4月27日，由贵州长征文化旅游集团、贵州爽净投资集团、衡昌烧坊等企业发起，广泛联合仁怀、习水、赤水三地122家涉旅企业共同组建的遵义市赤水河谷旅游产业联合会揭牌成立。

该联合会涵盖“吃、住、行（含旅行社）、游、购、娱”等旅游要素的市场主体，将围绕“资源整合、品牌塑造、服务升级、产业融合”四大方向，推出一系列重磅举措，全面激活区域文旅新动能。

同一天，四川泸州白酒产业园区召开2025年第一季度经济运行分析会，强调强化项目谋划，实行“产业链招商、以商招商、场景招商”，围绕白酒产业链关键环节，精准谋划一批补链强链项目，围绕“白酒+”发展模式，积极引进区域影响力大、带动性强的大型城市综合运营及文旅项目，打造酒旅融合新场景，拓展产业发展空间，延伸产业链条。

宜宾、汾阳直接进入执行阶段。

今年“五一”期间，宜宾市酒业发展局以“酒旅融合”为切入点，组织五粮液、四川酒茶集团等多家本土品牌酒企，在李庄古镇、冠英古街、合江门、蜀南竹海、兴文石海及长江公园六大核心文旅街区及点位设立展区，通过沉浸式非遗美食美酒汇体验、互动品鉴活动等形式，打造“可品、可触、可感”的文旅消费场景，探索“品质消费+文化体验+场景赋能”的“城酒共生”创新实践。

“游览平遥古城 醉卧杏花古村”，今年“五一”赴山西的游客，也可选择来一场难忘的醇享晋风之旅。距小长假还有10天，由山西省旅游集散中心、山西汽运集团汾阳运业公司、山西新晋商国际酒庄共同主办的“中国·杏花村新晋商国际酒庄文旅会客厅”揭牌暨旅游直通车专线启动。

“中国·杏花村新晋商国际酒庄文旅会客厅”暨旅游直通车专线，将充分发挥平遥古城世界知名旅游目的地和汾酒集团世界酒发源地的历史文化资源，配套开通以省会太原为中心直达平遥古城到汾酒文化产业园区的“城景通、景景通、城乡通”旅游景区直通车，全力聚焦“车票+门票+酒店+文创”一站式服务，彻底打通“快进慢游深体验”的文旅脉络。

同时，其还能发挥汾阳运业客运班线、定制客运、网约车、旅游公交班线的综合道路运输能力，全方位、网格化地开通“游览平遥古城醉卧杏花古村”旅游直通车班线，加强平遥古城和汾酒园区“景景”合作，实现资源共享、多方共赢的旅游发展新格局。

时间再往前推，去年3月，在成都文旅局指导下，水井坊与成都旅游景区协会共同研发成都首条酒旅融合路线——《春饮一壶酒，古今穿越600余年》。

路线从水井坊博物馆出发，穿过祠堂街、鹤鸣茶社，移步“杜甫草堂”，品茗茶歇后夜游锦江，观合江亭城市夜景，涵盖巴蜀酒文化、烟火茶馆、市井码头等城市元素，将历史与现代、酒与文化相互交融，营造出穿越600余年的城市空间体验，向世界展现成都浓香白酒的美学基因。

地方政府担纲资源整合者角色时，酒旅融合的深层价值开始显现：

对地方政府而言，它是破解“资源孤岛”的钥匙，通过整合分散的文旅要素，助力白酒企业将在地优势转化为消费黏性；

对酒企而言，它是品牌叙事的扩音器，“酒香也怕巷子深”，地方政府的此类举措正是在努力拓宽甚至拆除“巷子”；

对游客而言，它是文化觉醒的触点，在杏花村追寻杜牧的脚步，在李庄古镇行一场诗词酒令，简单的消费行为能瞬间唤醒民族DNA。

“政府搭台、企业唱戏、消费者捧场”，这是一套所有人共同搭建的可持续生态。游客来了能留下记忆，酒香散了仍有文化回响。