产能再增1/4，泸州的野心是全球酒业高地？

泸州市酒业发展促进局近日发布消息显示，泸州白酒产区规划已正式落地，55个酒类重点招商引资项目出炉，其中12个招商项目明确投资金额高达402.2亿元。

作为四川第二个、中国白酒金三角产区第三个“千亿”产区，泸州在产量、配套设施和主流香型等方面的顶层设计，已折射出了更大的决心。

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新增项目助力，产能持续攀升

3月24日，云酒头条（微信号：云酒头条）在2022年泸州市白酒产业媒体恳谈会上获悉，2021年，泸州市白酒产业增加值增长11.1%，实现营业收入1085.6亿元，同比增长14.9%；实现利润总额226.4亿元，同比增长44.1%。

四川泸州白酒产业园2021年实现营业收入1152.4亿元，利润总额110.8亿元，税金总额69.2亿元。

相比于2020年刚刚跨过千亿门槛，2021年的泸州在营收上又迈上了新台阶。而从目前泸州产区规划的12个酒类重点项目来看，泸州产区的整体跃升仍有较大空间。

云酒头条（微信号：云酒头条）统计发现，12个招商项目明确投资金额高达402.2亿元。从金额来看，项目已在向酱酒倾斜。

12大项目中，酱酒项目占到总投资金额的57.19%。其中古蔺县茅溪优质酱酒天富项目最“贵”，该项目计划投资金额达120亿元，占总投资金额的29.84%，泸州发展川酱的决心可见一斑。

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优化产业结构，配套火力全开

不只产量大，泸州产区的配套能力同样也不容小觑。

从产区整体规划来看，泸州市将以“一体两翼”为战略支撑，优化酒业“一核三带五组团”的发展格局，打造白酒产业生态圈，建成世界级优质白酒产业集群。

在四川泸州白酒产业园，聚集了泸州大部分酒类配套产业，这是目前全国唯一的全产业链白酒产业园区，已形成集原粮种植、基酒酿造、技术研发、检验检测、金融会展、仓储物流、旅游文化为一体的全白酒产业链。

园区内还集聚了国家酒类及加工食品质量监督检验中心、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类包装产品质量监督检验中心等三大国家功能性平台和中国国际酒业博览会永久会址（泸州市国际会展中心）。园区基础设施完善，道路、供水、供电、供气、通讯、邮政、互联网、光纤等“八通一平”建设条件一应俱全，配备有集中的污水处理厂，能完全满足企业的生产生活需求。

从投资项目的具体类别来看，泸州产区的配套实力还在持续加强。上述12项投资项目中，既有白酒生产线项目，也有酒类智能装备产业，还有智能白酒罐装生产线和文旅项目，配套设施投资金额达166亿元，占比41.27%。

坐拥产能与配套两大王牌，泸州产区不仅追求发展速度，更追求发展质量。伴随区域产业链布局日趋完善，泸州的产区价值还将进一步得到释放。

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浓清酱“三香”齐发

在川酒“十四五”规划中，曾首次提出“浓酱双优”政策，泸州积极响应并引导产业集聚集群集约发展，打造世界级的“赤水河酱香酒谷”。

此外，在最新的招商手册中，还出现了清香型白酒的身影。

总投资60亿的小曲清香酿造生产线项目，计划占地1000亩，建设年产能30万吨的小曲清香数字化酿造生产线、酒藏二次发酵（集中蒸馏）车间，以及配套中央集成控制系统和其他能源动力设施，同时配套建设储存能力14万吨的原酒酒库及配套公用工程。

泸州产区不仅积极呼应川酒提出的“浓酱双优”，更着力践行白酒产业链多元化发展，在产量领跑的基础上，浓清酱三香协同发力。

浓清酱三香并举，从品类上对市场主流香型的全覆盖，很大程度上代表着泸州产区的工艺技术的高度成熟与领先。

产量最大、配套最全、浓清酱“三香”并举，泸州的决心与实力正在加速匹配，有望进击为世界酒业的中心与高地。