张裕又得奖了。 1月20日,在上海举办的第十八届胡润百富至尚优品颁奖盛典上,胡润百富发布了《2022胡润至尚优品——中国千万富豪品牌倾向报告》。该报告旨在揭示中国高净值人群生活方式、消费习惯以及品牌认知的转变与偏好,综合描述出中国高净值人群的生活形态变化。 盛典现场,张裕旗下战略品牌龙谕葡萄酒脱颖而出,荣获高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”称号。 ▼点击视频,听胡润解读龙谕背后的中国葡萄酒新机会 ➊ 为什么是张裕? 胡润与张裕葡萄酒,可以说是“老朋友”。 1999年,胡润首创“百富榜”,并衍生出一系列具有创新意义的排行榜,创办《胡润百富》杂志及系列论坛和活动,至今已经深度观察中国商业经济二十多年,被称为研究中国民营经济的“教父级”人物。 而创建于1892年的张裕,是中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业,在全球布局14座酒庄,建设25万亩葡萄酒基地,旗下产品畅销全球77个国家。 ▲沐瞳科技联合创始人徐振华(左一)与胡润(右一)联袂为烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理助理、龙谕销售事业部总经理潘建富(中)颁发“最青睐的中国高端葡萄酒”荣誉 多年来,胡润一直在对张裕进行关注与研究。在2022年榜单调研时,胡润团队也曾到访张裕,全面了解张裕的种植、生产、销售、营销数字化。 在种植上,张裕引进国际领先的“水肥一体化”滴灌系统,实现土壤、气候、病虫害等多维度数据采集; 在生产上,张裕坚持“绿色”,降低生产成本,实现生产加工、物流配送整个环节信息化以及全程智能化、自动化; 在销售上,2021年张裕A前三季度实现营业收入26.7亿元,同比增长21.82%;第三季度其营业收入实现7.97亿元,同比增长2.92%。; 在营销上,张裕通过瓶身加码、会员管理、经销商升级等三个方面完成转型。 从客观角度来看,张裕此次获得高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”荣誉不仅实至名归,同时也说明张裕葡萄酒已成为全球葡萄酒中不可小觑的“实力品牌”。 ➋ 不能错过的“龙谕” “如果你错过投资茅台,千万不要错过投资张裕”,这是胡润第一次品尝龙谕葡萄酒后的感悟。 从某种程度而言,龙谕葡萄酒的诞生正在逐渐改变全球市场对中国葡萄酒的认知。 龙,是中华民族的文化标志和情感纽带,是华夏文化的凝聚和积淀,是传承和崛起的精神符号;谕,意为“告之天下”。“龙谕”传递的,是张裕立足中国风土特色,深耕中国葡萄酒产区,代表中国葡萄酒最高水平走向世界的坚定信心。 走向世界的背后,是张裕十余年的努力。 2006年起,张裕从7万亩葡萄基地中不断探索,最后挑选出25块A级地,合计2900亩作为龙谕的原料基地。为保证每个葡萄的完整性,每株葡萄树结果限定10串以内,每亩葡萄产量严控400公斤以下。 培育环节上,酒庄种植师团队独创了“倾斜水平龙干”架型,遵循“20厘米黄金法则”,将葡萄结果带确定在离地60-80厘米的“黄金”高度上,让每颗葡萄都得到很好的通风与热量,均匀成熟。 采收环节上,每颗葡萄都经过田间筛选、人工串选、光学粒选三道严选程序,淘汰率超过50%。 酿造环节上,酿酒师将6种来自不同地块的酵母、3个温度段在上百个发酵罐中分别发酵;发酵后的上百种原酒,在24种不同工艺、2000余个橡木桶中陈酿,陈酿期达660天;再由20余位调酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配,最后盲品评选,并经过瓶储18个月后完成二次蜕变,成就了层次复杂、圆润饱满、柔和细腻甜美的龙谕风味。 “放眼全球,张裕是在社会责任方面表现最好的品牌之一,公众好感度、用户忠诚度也很高。”胡润表示,张裕作为拥有130年历史的世界级民族品牌,深厚的底蕴也成为张裕坚实的“品牌力”。 既能做到国内葡萄酒品牌中的“中国葡萄酒王”,又能成为国外世界知名餐厅里的“中国名片”,龙谕葡萄酒已经向全世界证明了自身的优势与潜力。站在主观角度来看,龙谕能够走到世界的高度,品牌力、产品力是站稳脚跟的基础。 ➌ 高端化的“龙谕机会” 除品牌力和产品力外,张裕一直在不停努力开辟“新力量”。 2021年胡润百富《中国高净值人群品牌倾向》报告显示,相对于白酒来说,葡萄酒更具收藏价值。未来三年,中国高净值人群将增加的收藏品,前三名分别是名表、中国书画和名酒。在榜单中,葡萄酒占比20%,成为高净值人群最青睐的酒类,其他占比达到10%及以上的分别是威士忌(16%)、白酒(10%)和香槟(10%)。 数据表明,在葡萄酒市场发展趋势上,消费者关注质量方面开始大于数量,葡萄酒消费高端化趋势显著。 过去,西方葡萄酒占据着中国市场的主导地位,中国葡萄酒处于缺乏价值表达与文化表达的阶段,中国的葡萄酒产区远落后于历史悠久的著名的国外产区,中国潜在的发展优势也未被发掘。 当下,在面对中国品牌高端化、全球化的历史机遇上,龙谕的诞生,为中国葡萄酒带来了新机会,率先从精品酒突围,引领行业做大规模,将中国葡萄酒推向高端化。 ▲2021年4月,龙谕葡萄酒进入上海米其林餐厅L'ATELIER de Joel Robuchon 目前,龙谕已出口至法国、德国、英国、美国等44个国家,进入全球各大顶尖餐厅及高端渠道,并入驻了多家全球知名米其林餐厅,成为进驻全球米其林餐厅数量最多的中国酒庄酒。自开庄以来,龙谕在国际各大权威葡萄酒赛事上获奖91项,并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”。 站在民族复兴的历史关口,国内涌现世界级葡萄酒品牌,而张裕带着积淀深厚与成为世界品牌的信心,做出了世界品牌的品质与气度。 荣获高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”这一称号,将成为龙谕引领中国葡萄酒品牌高端化的新起点。张裕的“品牌力、产品力与高端化转型”,也将在未来吸引更多的高净值人群,感受中国历史、风土的底蕴与自信。
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