“全面觉醒”“前所未有”的酒鬼酒是什么样子？

中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇说“历史上从未有过”；

中国酒业协会理事长宋书玉说“全面觉醒”；

中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长单霁翔说“有文化”；

金东投资集团有限公司董事长、华致酒行董事长吴向东说“翻天覆地的变化”；

中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩说“前所未有”；

酒鬼酒公司副董事长、总经理郑轶说“历史的崭新一页”；

酒鬼酒公司副总经理王哲说“2022年是酒鬼酒的重大机遇窗口期”。

都说看经销商年底参会的状态，就能判断一家企业活得好不好。但参加这场馥郁大会的近千位经销商步入会场时，显然是充满自信、满怀喜悦、深觉与有荣焉、十分有底气。

▲王浩

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这是怎样的一年？

“2021年是酒鬼酒全国化市场的开拓之年，更是厂商携手创造价值、取得成绩最多的开怀之年。”王浩表示。

这是酒鬼酒创造历史的一年。

但实际上，这从2019年就有迹可循。

2019年前三季度至2021年前三季度，酒鬼酒在营收增速和净利润增速上，均领跑白酒上市公司。“过去三年，酒鬼酒核心的转变和发展是酒鬼酒品牌价值、产品价值、团队价值、客户价值集中实现突破的三年。”

▲郑轶

郑轶在解析酒鬼酒近三年高增密码时表示，“治理稳健、管理赋能、牛团精神、厂商共创就是酒鬼酒今天的时代引擎。”他总结道，近几年来酒鬼酒在中粮酒业的带动下，注入了现代企业管理理念，不断完善激励约束机制，不断优化法人治理结构，在团队内部形成牛团精神，在外部以新模式发挥厂商合力开拓市场，使酒鬼酒迈向了高质量发展的新时期。

▲王哲

王哲公布了一组数据，或可直接明了地呈现酒鬼酒表现不俗的2021年。

在品牌上，酒鬼酒位列胡润食品百强榜全国白酒行业品牌第七名；内参酒“品牌强国工程”触达人群18.3亿人次，酒鬼酒独家冠名的《万里走单骑》节目传播覆盖11亿人次；酒鬼酒实现中非经贸博览会、上合组织贸易博览会、博鳌亚洲论坛等国家级冠名17场。

在经销商上，较之2020年，酒鬼酒2021年亿级客户、5000万级客户、千万级客户都大幅增长。

在渠道上，核心终端数量提升233%，门店年周转次数提升93%。

在管理上，费用核销周期缩短44%，人均产出提升27%。

用分水岭、里程碑、拐点等词来形容酒鬼酒的2021年依然显得不够有力，王浩总结时的两个词更掷地有声，“极不平凡，也极有成就”。

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何以“全面觉醒”？

宋书玉用“全面觉醒”来形容今天的酒鬼酒。只有雄狮，才配得上“觉醒”一词。

和以往参会不同，郑轶手里没有致辞稿，他背对着大屏幕上的PPT，用讲述故事的口吻，问了两个问题：什么是赋予了酒鬼酒持久生命力的定海神针，什么又是激发了酒鬼酒近三年高速增长时代的引擎？

要回答这两个问题，就要回到酒鬼酒的1956年，那是酒鬼酒崛起之路的开端。

从1956年建厂，到1976年成立第一个名酒技术开发小组，到1987年“酒鬼”品牌诞生，到2005年“馥郁香型”基本定型，到2018年馥郁香型白酒国标立项，再到2021年馥郁香型白酒国标落地、新建生产三区项目正式开工、文化跨界风生水起、三眼泉文旅项目启动、科技创新产出新硕果。

而2023年，三眼泉景区将被打造成为中国馥郁香体验圣地和白酒爱好者的精神乐园。

酒鬼酒的觉醒，不止于品牌和市场，共同觉醒的更是一种强烈的发展欲望，以及其数十年所积淀的敢为人先的精神力量。

酒海沉浮，很多酒企根本没有觉醒的机会，而酒鬼酒却为何能超越历史高点，创造新的历史？

因为它拥有极具韧性又极为博大的载体——文化。

和营收、利润等辉煌成绩不一样，真正的文化内在是不会消失、不可被推翻的，它是一家酒企无论处于何种境地都能逆风翻盘的最重要凭仗。

▲单霁翔

“为什么酒鬼酒好喝？答案三个字，‘有文化’；为什么中粮酒业酒鬼酒在2021年取得跨越式发展？三个字，‘有文化’。”

单霁翔用“有文化”，回答了酒鬼酒成绩的来源。

2020年，酒鬼酒独家冠名的中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑》，完成了12个世界文化遗产地探访之旅，今年节目第二季已经开播。酒鬼酒与《万里走单骑》合作，完成了从内容输出到IP打造，再到文创产品链接销售转化的闭环。

馥郁大会上，酒鬼酒也现场宣布将和李可染画院展开深度合作，文化酒鬼酒与中国绘画艺术再次碰撞。

一直以来，酒鬼酒都把文化放在企业发展战略高度的位置，实现了从文化酒到酒文化的升华。

正如马勇所言，“酒鬼酒取得今天的成绩令人惊喜，更令人感叹，是情理之中，也是意料之外。情理之中是因为酒鬼酒本身具备独特的竞争优势，意料之外是因为如果对客观存在的优势认识不够或者运用不当，也难以形成真正的竞争力。”

▲马勇

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创造历史之后的2022：登峰

“牛年而立，虎年登峰”。

这是馥郁大会的副题，“而立”实际上意味着今年酒鬼酒已站上新的发展高度。

而立之后，如何登峰？

▲王朝成

盛初集团董事长王朝成表示，现在是以酱香茅台、馥郁香酒鬼酒为代表的特色香型的黄金时代，而特色香型要从“支脉变成主脉”，需要站稳高端价格带。

▲吴向东

吴向东则认为，行业出现了四个明显的发展趋势。一是国潮风，以广东为例，白酒越来越受欢迎，而洋酒开始下滑；二是重口味，酱酒、馥郁香，都是一种重口味，消费者越来越偏爱醇厚和丰富的风味物质；三是中高价位尤其是千元价位持续发展；四是品牌名酒越来越有竞争力。

基于对趋势的准确判断，酒鬼酒宣布，2022年的营销工作将围绕“1349”来展开，即1个理念、3个方向、4个支撑点以及9个核心运营策略。

1个理念是指与经销商共创+共享；3个方向是指做强基地、突破高点、深度全国化；4个支撑点分别是品牌增值、产品增值、市场增量、客户增利；9个核心运营策略分别是，核心产品策略、核心核心市场策略、优商策略、核心终端布局策略、圈层营销策略、基地市场打造策略、高地市场打造策略、深度全国化突破策略、数字化营销策略。

“2022年是酒鬼酒的重大机遇窗口期”，王哲表示，2022年酒鬼酒将走上一条超越之路。

届时，超越2021年的酒鬼酒，不仅将在自我发展的道路上实现升级，或许还将实现外部的再超越。