“做难而正确的事情。”


在12月26日举办的贵州省酱香酒产业发展高峰论坛上,贵州省酒集团总经理蔡春贵这样说道。


酱酒依然是白酒业中的优质赛道,但单纯依靠品类或产品“躺赢”的阶段已经结束,依托品质与渠道建设,深度打造长线品牌竞争力,成为越来越多企业的共识。



观“省酒”之行


目前,名酒企业和头部酱酒企业全国化布局基本完成,但过高的门槛也让部分代理商望而却步。在酱酒品牌良莠不齐的市场现状下,找到高成长、可持续的品牌就显得十分关键。


因此,酒商既需要听其言,更需要观其行,通过厂家实实在在地行动,来综合研判品牌的发展趋势,而省酒无疑是人们需要重点关注的。


今年6月才成立的贵州省酒集团尽管“年轻”,却已经亮出多个重磅动作:新品发布、签约邱树毅专家团队、捐赠300万元、密集广告投放等



在12月26日举行的“贵州省酱香酒产业发展高峰论坛”期间,贵州省酒集团正式与贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅签约,作为其品质、技术顾问。


此外,贵州省酒集团捐赠善款300万元,在贵州慈善总会设立“省酒集团·无限的爱”慈善基金,用于开展贵州山区留守儿童,以及鳏寡孤独老人助困帮扶公益行动;目前集团广告投入合计已达1.7亿元,2022年广告预计投入5个亿以上。


可见,贵州省酒集团自成立之初,就形成了品质观、社会责任意识观、品牌观等发展核心观念。只有抱着长期主义心态的熏陶下,才能形成如此发展特质和秉性。




“国有控股”酱酒


资料显示,贵州省酒集团有限公司于2021年6月组建,由贵州省总工会新长征集团领导的大型综合国有控股企业。集团以助力加速推进贵州酱香酒成为世界酱酒核心产区为使命和责任,致力于打造酱香白酒地域品牌,构建以品牌、产能、运营、为核心价值的品牌矩阵,塑造“百姓民酒”的贵州酱香白酒新标杆。


省酒集团立足酒类全产业链,挖掘价值,进行价值输出,从供应链管理、金融服务、科技研发、生产管理、品牌推广、渠道建设、销售管理七个方面,打造赋能式产业共同体。



集团还将积极开展酱香白酒产业基地、品牌、科研、金融、贸易等优势资源的全力整合,以做大做强做优贵州省酒为目标,以优质酱香酒生产为干,品牌名酒矩阵为支,构建“一干多支”的发展格局。


从中不难看出,省酒集团从创建之初,就以产区打造、致力于贵州酱酒发展为己任,不仅是一家企业,更是一个整合平台,依托自身优势整合行业资源,最终助推产业升级、产区成长。


省酒集团的发展,也代表了当前酒业的一种发展趋势,地方国资、国有企业进军白酒行业的加速步伐。如今,随着产区概念逐渐被消费者所认可,产区正在成为白酒品牌的有力背书,在此背景下,由产区政府牵头成立酒业集团正成为产区升级的重要表现形式。


自2013年以来,以政府出资的形式,整合产业、成立企业的事情层出不穷。尤其是自去年以来,在白酒的集中区四川、贵州两省,大量的国有酒企不断出现,(点击链接阅读原文注册资本超百亿,国资为何加速入局酒业?》)。


有观点认为,相较于业外资本,以国有资本为代表的酒业集团更具稳定性和战略耐力。它们能够结合“有形的手”,以系统化的管控措施给中小酒企带来新机遇,进而打造代表性的产区品牌,助力整个产区高质量发展,推动行业的整合步伐。


贵州“十四五”规划中提出,要进一步做强做优白酒产业,培育一批在全国具有较强影响力的骨干企业,加快推动企业上市,培育一批国家级、区域级知名企业。贵州省酒集团的成立和发展就是这些举措的具体体现。


因此,“国有控股”的省酒无论是在站位高度,还是融资环境,市场公信力,都具备竞争力。省酒产自酱酒核心产区,先天品质卓越,同时又是国有控股,品质有保障,是值得长期信赖的品牌。


在北京卓鹏战略咨询机构副总经理储失箭看来,在酱酒大消费时代,省酒具有四大价值,分别是以“省”为名、国资赋能、产区势能、新势力标杆,高度总结了省酒的发展优势。



年轻”的省酒


省酒的年轻,既体现在成立时间,更表现在运营团队。云酒头条(微信号:云酒头条)观察到,省酒集团高层十分年轻,包括董事长何江东、总经理蔡春贵、副总经理龙章祥等在内均为90后,高管团队也不乏95、97后。


年轻,则意味着有冲力和干劲。此外,年轻更意味着创力无限,而这一点,对当前的白酒行业生态来说尤为重要。


▲蔡春贵


数据显示,近年来,大众消费已与政商消费一道,成为白酒消费的中坚力量,80后、90后成为市场消费的主力。白酒消费群体中间力量的过渡,同时也意味着消费观念的过渡。针对当代年轻人愈加上升的适饮需求,国内很多酒企也愈加认识到对年轻消费者培育的迫切性


此外,在互联网技术、数字化等新技术的影响下,白酒行业也在迎来重要变革期,行业业态不断重塑,新营销模式层出不穷,行业的这些变化,都迫切需要创新型人才。


在这样的背景下,省酒的“年轻”优势就显现了出来。一方面,贵州省酒集团高层多为90后,更能够对年轻人的消费习惯迅速做出反映,这可以极大提升省酒与年轻人的共情力。同时,在新的营销环境中,省酒也能快速适应,并可以通过创新驱动,实现快速蝶变。

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