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宋书玉:2026是场景创新关键年;古井再推26度新品;红星入选智能工厂|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月23日
19地入选酒类传统优势产区;中国威士忌风味研究新成果;五粮液/洋河拟推新品|科创新知
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2025年04月24日
七部门推动食品工业数字化;27项“五新”成果发布;5万吨酱酒项目启动|科创新知
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2025年06月11日
3项白酒标准样将研制;宜宾/仁怀/邛崃/汾阳谋划酒业未来;姚明推葡萄酒|科创新知
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2026年01月23日
茅台引进高层次人才;汪地强:习酒技术人才要勇于创新;天府潮饮园智酿项目新进展|科创新知
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2025年04月25日
酒醅中微生物新研究;习酒以科创促生产;中国食品院脑电系统获欧盟认证|科创新知
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2025年06月12日
中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
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2025年10月31日
大曲品质评估突破经验依赖;劲牌申请茶酒专利;麒麟啤酒拟用AI酿酒|科创新知
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2025年12月16日
五粮液项目实现“六个最”;四川酒类重点实验室启动;金徽酒大曲细菌群落新研究|科创新知
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2025年08月03日
茅台投资合成生物领域;泸州老窖实现酿酒丟糟高效转化;10亿白酒项目|科创新知
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2025年09月18日
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