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IWSR最新报告：性价比/新场景/低酒度/出海，打开创新增长空间｜AIIC2025

性价比正在成为创新趋势发生的核心驱动。

好酒地理局 博物 2025年11月24日

浓香/米香新研究；酒业产教融合大模型首发；贵州5亿元酱酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月18日

白酒“邪修”学院，光良×全国糖酒会×好酒地理局打开风味新天地

打开风味新天地

好酒地理局 博物 2026年03月26日

景德镇之后，中国白酒申遗之路还远吗？

白酒不仅属于中国，也属于全世界。

好酒地理局 好酒地理 2026年07月27日

宋书玉谈酿酒原料守正创新；王莉披露茅台未来科创工作；帝亚吉欧销售AI酒瓶｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月05日

白酒勾调之谜揭开；古井贡酒/江南大学成果过审；首个酿酒技术大模型发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月29日

白酒T9圆桌会议观点来了；大曲“看温定质”有了实证；茶蒸馏酒标准起草｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月13日

一粒小麦的N种可能

小麦在酿酒世界中的角色远比想象中多元。

好酒地理局 好酒地理 2026年05月07日

湘西秘境，探寻酒鬼的馥郁之味

湘西秘境铸就酒鬼酒馥郁香工艺。

好酒地理局 好酒地理 2025年04月10日

五/泸/洋/古等部署科创；全新菌种WLY502；孙宝国团队白酒风味新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月29日

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