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酱酒专家周山荣出版第9本酒文化专著《山荣酱道》

本书是《山荣说透酱酒》的“升级版”。

云酒头条 洞察 2023年05月17日

直击中国白酒技术创新战略发展委员会：小麦源微生物在高温大曲制曲过程中的迁移规律和作用机制

小麦源微生物在高温大曲制曲过程中的迁移规律和作用机制。

云酒头条 洞察 2023年05月16日

直击中国白酒技术创新战略发展委员会：大曲微生态演替规律及形成机制研究

大曲微生态演替规律及形成机制研究。

云酒头条 洞察 2023年05月16日

直击中国白酒技术创新战略发展委员会：白酒饮用过程中风味动态感知及品质表征研究

白酒饮用过程中风味动态感知及品质表征研究。

云酒头条 洞察 2023年05月16日

一次封三香，劲牌要打造一个怎样的“小满封藏节”？

打造特色“封藏”IP，劲牌携“清香年代”紧抓细分赛道。

云酒头条 洞察 2023年05月16日

今世缘：与友商共话，在见识中成长

云酒头条 洞察 2023年05月16日

威士忌热了？一线酒商：价格倒挂凸显，市场尚待长期培育

威士忌怎样在快速成长中保持冷静？

云酒头条 洞察 2023年05月15日

29年推出6代产品，看滨河九粮液“高光时刻”背后的长期主义

做高品质，滨河九粮液助力陇酒深耕千元价格带。

云酒头条 洞察 2023年05月15日

中国品牌日：五粮液与世界共话品牌建设，展现超级品牌的力量

传递“和美五粮”价值观念、展现“大国浓香”和美风采。

云酒头条 洞察 2023年05月15日

“中国品牌全球行”案例分享论坛“揭秘”五粮液品牌建设之道

“五粮液的品牌发展案例，极具研究价值，更对中国品牌出海提供借鉴意义。”

云酒头条 洞察 2023年05月15日

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