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筑城者李士祎｜影响中国酒业2018年度人物⑨

筑城者李士祎｜影响中国酒业2018年度人物⑨

2018年的酒业，注定不平凡。企业的变化、行业的变化，始终来源于人的变化。回首2018，这些企业背后的领导者，脸上有过欢笑，有过沉思，也有过泪水。但我们总能在这些面孔中，洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上，云酒头条访问百位媒体人，以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角，结合我们的年度观察，郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上，聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件，同时，也对行业产生了极其关键的影响，映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物，以回首，致敬不平凡，以思
云酒头条 深度 2019年02月24日
追“梦”者王耀｜影响中国酒业2018年度人物④

追“梦”者王耀｜影响中国酒业2018年度人物④

2018年的酒业，注定不平凡。企业的变化、行业的变化，始终来源于人的变化。回首2018，这些企业背后的领导者，脸上有过欢笑，有过沉思，也有过泪水。但我们总能在这些面孔中，洞见未来。在这样一个时代与行业的风口上，云酒头条访问百位媒体人，以酒行业最具穿透力、思想力的一群媒体人视角，结合我们的年度观察，郑重推选十位影响中国酒业的年度人物。在他们身上，聚集了2018年酒业最具分量的新闻事件，同时，也对行业产生了极其关键的影响，映射出酒业的趋势与方向。影响中国酒业2018年度人物，以回首，致敬不平凡，以思
云酒头条 深度 2019年02月18日
酒业新零售是“烧钱黑洞”！？这家例外者盈利翻倍还做到全国最大

酒业新零售是“烧钱黑洞”！？这家例外者盈利翻倍还做到全国最大

最近几年，新零售作为偏重资产的新兴业务，对入局企业的资金链和盈利能力造成巨大考验。而在潮水般的新零售大军里，歌德盈香是少有的可以依靠自身盈利来拓展这项业务的选手。过去一年，即便在新零售业务的扩展阶段，歌德盈香仍保持着2个亿的利润水平，几乎是五年前的5倍。从规模和发展质量来看，借助并购之力，歌德盈香在不足3年的时间里，打造出全国最大的直营连锁酒行。2019更是被定义为歌德的“新零售业务加速年”。到今年年底，门店数量要从当前的600家提升至2000家，未来三年不少于10000家。如何在扩展与盈利之间
云酒头条 深度 2019年01月25日
汾酒的清香，是种出来的？

汾酒的清香，是种出来的？

8月31日，云酒小嫚“伙同”众多汾酒供应商，一道参观了建在沁县的汾酒原粮基地。而就在前一日，大家刚参加完汾酒2018年供应商大会。人说“粮乃酒之肉”，汾酒的“清香”很可能是种出来的。这是到高粱地里“溜一圈”后，小嫚的真实感受。❶种出来的清香从贾家庄驱车三小时就是沁县，一座北国风光与江南气韵碰撞出的“山西水城”。8月末，节令上正值处暑与白露之间，生长在苍茫田野的高粱微微泛起红晕。汾酒从2006年开始在沁县建立高粱种植基地，目前已经由最初的5千亩发展到6万余亩，未来三年，还将进一步扩展至10万亩。每
云酒头条 深度 2018年09月01日
【智汇山海】王伟设：马太效应与文化需求共同作用，形成酒业竞争最终结局

【智汇山海】王伟设：马太效应与文化需求共同作用，形成酒业竞争最终结局

7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”拉开帷幕，云酒头条第一时间带来现场嘉宾精彩观点实录。独特咨询创始人王伟设在演讲中表示，行业复苏不应只是一二线名酒的盛宴，中型特色文化酒企也不应该集体饿死。行业调整后出现的马太效应并不能完全代表行业发展的客观规律。因为中国酒不是单纯的物质产品，他具有文化与物质的双重属性，具有博大精深的历史文化，而文化的传承怎么可以靠马太效应发挥作用呢？马太效应只适合于完全高度自由
云酒头条 深度 2018年07月20日
未来十年国产啤酒双寡头时代，华润的伙伴是青岛还是百威？

未来十年国产啤酒双寡头时代，华润的伙伴是青岛还是百威？

马太效应凸显，中国啤酒市场的五巨头，谁能笑傲未来十年？7月3日，广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称：由于人口增长缓慢、主力人群减少，啤酒行业销量遇瓶颈，预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是，由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级，叠加直接提价，未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%，带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战之后，中国啤酒行业尤其是五大龙头企业地位稳固，行业竞争较之前已有所缓和。再加上2017年的底至2018年初的一波集体提价，显然，五大龙头已
云酒头条 深度 2018年07月09日
上至61，下至90后，“汾酒行者”今晨启程，重走西口路

上至61，下至90后，“汾酒行者”今晨启程，重走西口路

9月7日上午，随着汾酒集团党委书记、董事长李秋喜宣布发车，由15部车辆组成的汾酒远征车队由汾酒集团文化广场浩浩荡荡驶出，奔赴“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展的第四站——内蒙古呼和浩特市。据悉，本次远征车队沿途将经过雁门关、杀虎口，这正是当年晋商走西口所经过的路线。一路行来，既是对中国酒魂、“四最”汾酒的文化传播，也是重温晋商历史、展现汾酒“行走”精神的心路之旅。❶这支火炬为何点燃？在出发仪式上，李秋喜将“行走的汾酒”火炬交到车队代表手中。今年4月24日，在有着6000多年历史的杏花村遗址，李
云酒头条 深度 2018年09月07日