云酒观察

“五粮液杯”超级调酒大赛来袭,这场新生代的约会,你准备好了吗?

8个月前,首届“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛总决赛在四川宜宾落幕,以五粮液为基酒调制的鸡尾酒新品,给全世界带来了莫大惊喜。近日,新一届赛事已启动前期工作,四川中国白酒金三角酒业协会秘书处召开了“五粮液杯”2018年中国白酒新生代酒品超级调酒大赛工作动员会,意在全力以赴搞好大赛,深入实践四川省白酒新生代战略,白酒时尚与创新的新一季大剧又将上演。❶3新、3化、1品牌,新生代开启331模式2017年,四川省政府办公厅下发了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》,

传统卖酒套路失效?你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下,“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始,顾客为什么买,怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现,单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待,动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例,消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命,也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”,更要让顾客愿为体验买单解决当

目标30亿,祭出五大工程,内参酒12字核心策略曝光

2019年,将是内参酒的转型之年,更是突破之年。2018年12月26日,由酒鬼酒公司主导,全国30多位高端白酒亿级大商共同出资成立了湖南内参酒销售有限责任公司,以期打造厂商价值一体化模式,实现内参酒高速度高质量的发展。不过短短两月,内参酒今年1-2月销量已达到2018年全年销售额的一半。今年2月,内参酒下发涨价通知,52度500mL内参酒战略价上调20元/瓶,紧接着又下发该款酒停止供货通知。3月18日,内参酒更是高调发布了年度品牌策略。此外,内参酒销售公司的六个大区还同时启动了“精英抢夺战”,广

酒茶融合被炒来炒去,从概念到落地这三点是出路

文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人(ID:YJTT2016)酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市场,更是全新的营销课题,但目前还停留在概念和探索阶段。当前遇到的最大问题是如何落地,让探路者成为英雄而不是先烈,酒茶融合才会形成趋势和潮流。笔者根据多年跨界理论及实战研究,提炼出简要实操三部曲与业界分享。❶第一部曲让客户融合有消费价值同一客户兼有酒茶消费关联属性,这是不争的事实,最大的问题是两类消费被隔绝在了酒茶两界,这是融合的痛点之一。解决此痛点的核心思路就是创造同

鸿茅药酒启示:移动互联网时代,企业错一步就是深渊!如何预防和应对危机?

文|苗国军(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员*文章仅代表作者观点,不代表云酒头条立场。这两天“鸿茅药酒”跨省抓捕的事情,在互联网上铺天盖地。传统媒体,新媒体,微博,大号,官方媒体,民间媒体,都卷入其中。总体的观点是对鸿茅药酒是非常不利的。或者说,一下子鸿茅药酒站在了人民的对立面,恨不得打入十八层地狱。因为害怕,本文不讨论“是酒还是毒药”的问题,只探讨:移动互联网时代,企业如何预防和面对危机?我们先来看看网上关于此事的传播:比如澎湃新闻:这可是澎湃,连续三篇报道这是

“河南的票子都送给人家了”,24家酒企不干了,豫酒要突出重围?

没有一个超过30亿的白酒企业,没有一家A股白酒上市公司,豫酒将在不远的将来打破这种窘境。10月17日,距离9月19日河南省白酒业转型发展工作会议不到一个月,河南省白酒业品质提升现场会在仰韶举行。在河南省主管部门的组织下,14家豫酒骨干企业、10家酒类流通企业的负责人再次坐在一起,共同为豫酒发展谋划。河南省人大副主任刘满仓,河南省政府办公厅副秘书长万旭、白酒行业专家、江南大学副校长徐岩以及河南省直工信委、商务厅、食药监局、农业厅等单位以及相关县市领导以及省内外主流媒体参加了会议。会上,仰韶、宋河、

昨天刷屏的除了秋糖,就是这位奔跑的“泡面哥”了

11月8日,一张照片在朋友圈刷了屏。这是汾酒集团董事长李秋喜头天晚上到达北京,次日上午处理完事情,中午离开,在北京火车站候车时就着一包榨菜吃泡面的照片。对于这张照片,令人感慨的不是李秋喜吃了什么、在哪里吃的,而是李秋喜带领汾酒加速奔跑、只争朝夕的“精气神”。❶连轴转率队冲锋的李秋喜汾酒集团自今年2月底混改开始,李秋喜最大的感受是“时间不够用了”!在汾酒走路都用跑的节奏下,李秋喜的日常就是连轴转。看看李秋喜近两个月的活动日程就可以感受到忙碌程度。8月5-8日李秋喜四天走访五粮液、泸州老窖、茅台、洋