云酒观察 - 云酒网

不断瞄准国际化，抢占白酒世界话语权的剑南春“野心”有多大？

11月28日，奥巴马（上海）演讲会上，美国第44任总统奥巴马出席并做出演讲，而中国名酒剑南春则将作为本次活动的指定用酒，再次摆上了总统晚宴的餐桌。业内人士都知道，剑南春与美国总统颇有渊源，早在14年前，美国前总统克林顿在参观了剑南春酒厂后迅速被“圈粉”；如今，几乎一模一样的情景发生在奥巴马身上。▲前美国总统奥巴马在演讲会上作主题分享所谓外行看热闹内行看门道。拨开剑南春与总统故事的背后，我们发现曾经一直秉承低调风格的剑南春正频频出现在各类国际舞台上。从春节登陆纽约时代广场到APEC工商领导人峰会，

云酒头条洞察 2017年11月30日

红花郎走过的这十年

今年2月，央视一套晚八点黄金档特约剧场“郎酒•红花郎黄金档特约剧场”悄悄升级改名为“中国高端酱酒•青花郎特约剧场”。7月，郎酒将运行了10年之久的红花郎事业部变更为青花郎事业部。2003年上市，2006年底开始全国化的红花郎，在郎酒品牌矩阵中“头狼”地位开始变化，让位更加高端的青花郎。让位并不意味着隐退，将青花郎作为“头狼”，也不会动摇红花郎在郎酒品牌体系中的战略主导地位。毕竟十年全国次高端市场的耕耘，红花郎仍是郎酒不容有失的“大本营”。对红花郎这十年崛起路径的分析，既有助于深入了解郎酒，一窥郎

云酒头条洞察 2017年11月30日

雪花啤酒换LOGO了！过去雪花“换标”从不是小事，这一次意欲何为？

近日，伴随“概念系列”新品上市，雪花啤酒的LOGO也跟着换了。对比之下，原LOGO中的“snow”英文字样消失了，尖锐棱角也随之不见了。新LOGO采用印章字体，效果更显圆润平滑，同时字体与“雪花”图案衔接融合，展现出更强的整体性。雪花啤酒的上一轮“换标”发生在2008年。彼时雪花在全国范围内进行了一场突显“中国元素”的统一换标，并针对“中国元素”进行密集推广，加之次年开始举办的“中国古建筑摄影大赛”等活动，在之后的几年里，中国元素和以文化为契机的品牌传播在很大程度上提升了雪花的品牌力。而今，历经

云酒头条洞察 2017年11月29日

年内增长230%，“闪击”山东江苏、“占位”河北广海，醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”

在习酒2017年的目标规划中，浓香型白酒作为重要一极，明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年，醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相，并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来，醇雅香快速启动菏泽、江苏等地，加之稳固发展唐山、广海等重点市场，销售额迎来突破增长，截至目前，较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”，习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想，长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么？❶进

云酒头条洞察 2017年11月28日

谁在“杀死”奔富？

2017年，酒业最耀眼的两大明星，白酒当属茅台，葡萄酒首推奔富。与本土明星茅台凭借股价和市值大幅上涨引人关注不同，国际范的奔富更多因为假酒泛滥、商标诉讼、市场水土不服成为吐槽的焦点。2017年以来，不断有媒体曝出奔富身陷“假酒门”，其涉及上海千万元假酒案，首次引发央视关注；而商标争议成为奔富的硬伤，有数据显示与奔富相关的酒类商标一共有127条申请记录，多家“奔富”前后缀产品正在市场销售；而富邑集团在市场运营上的“捆绑销售”也引起了诸多非议。多位酒商、营销专家表示奔富或正处于变局的前夜，如不采取有

云酒头条洞察 2017年11月28日

720亿次高端市场波云诡谲：习酒强攻VS红花郎助攻，谁将是酱酒次高端新王者？

11月24日晚间，贵州茅台酱香酒营销有限公司对外披露，截至当日，酱香酒公司继9月19日提前100天完成销售收入43亿元（同比增长226%）任务指标后，再次提前40天完成2.6万吨销售量任务指标，实现了“双指标”提前完成、成倍增长的良好业绩。按照226%的同比增速，2018年茅台酱香酒公司营收很有可能进入白酒十强。在300元以下的大众酱香市场，茅台成为当之无愧的王者，实现了高端飞天与大众酱酒的两翼齐飞。但是，在300—600元的次高端市场，茅台却似乎出现了市场“缺位”。招商证券研报显示，2016年

云酒头条洞察 2017年11月27日

中小酒企“吃肉”还是“喝汤”？关键就在这突围的“唯一路径”

文 | 杨光作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长（ID：YJTT2016）历经“黄金十年”与“白银五年”调整期，自2016年下半年开始，以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显，整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看，以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩飘红，尤其是贵州茅台股价强势攀升，市值一度历史性地冲破9000亿，创历史新高，整体白酒行业在现货市场与二级市场上同时受到高度瞩目。由于供给收缩、需求不错，整个行业向好的逻辑不

云酒头条洞察 2017年11月25日

宜泸之争2.0：开辟“第二战场”，泸州要“第三酒企”，宜宾要“第二名片”，谁能胜出？

当下，“宜泸之争”的核心其实在酒业的“第二战场”。今年2月13日，云酒头条刊登了《酒业双城记之“宜泸之争”》，分析了宜宾、泸州两座川南城市在区位、历史以及酒业经济方面的比较。此次要说的是“宜泸之争”聚焦的点在于两座城市中占多数的中小白酒企业。尽管它们没有庞大的体量和出众的品牌，但是他们在原酒供应、产品定制以及对当地的产业转型、劳动就业等方面具有重要意义，而当前两地的政府部门也在重点关注这一“机会多多也是问题重重”的产业。比如，之前宜宾对“宜宾酒”地理产品的设计，还有近期泸州组建川酒集团，加强对中

云酒头条洞察 2017年11月24日

付木强“守望十年”：担当美学，背负爆款

偏执与宽厚、内敛与张扬、孤独与热烈、传统与先锋，这些看上去很矛盾的生命形态，最终却成就付木强攀上一座座绮丽的行业巅峰和本难企及的产品海拔。在他对行业的坚守和对商业的信念中，最复杂的文化、最纯粹的产品一定是以至“简”的方式呈现的，如远古的陶器，如农人的麻衣，如寓圆于方的包装形态，这种“简”之道，用诗化的艺术轨迹身体力行了“简”之美学，铸就了“大道至简”的一坛奇迹。——付木强❶致付木强和他的守望十年中国现代艺术人的知识性活动区域，是在行业、真性情与美感之间。付木强不崇尚绝对理性的完美，所以他的艺术方

云酒头条洞察 2017年11月23日

量质摘酒，为何优质浓香更为稀缺？

文 | 杨官荣作者系四川省酿酒研究所总工程师（ID：YJTT2016）物以稀为贵，生来稀缺，自然高端。谈起白酒，“懂酒”的人都能说出酱香稀缺，浓香干净，浓香口感好，却很少有人能够了解真实的浓香，认识到优质浓香更为稀缺。❶何为优质浓香？水晶五粮液、水晶剑南春为浓香高端产品，同为浓香的绵竹大曲、尖庄、泸州老窖二曲却为低端，价格相差特别大。如果仅仅用品牌定位来解释高端和低端是远远不够的，消费者都很聪明，事实上，浓香高端酒在色香味等多方面均远胜于低端酒。要想弄明白浓香高端为何会优于低端，必须要从源头说起