云酒观察

散酒早就卖不动了?七个方法带你吃透品牌化连锁

作为白酒最为传统和原始的销售方式之一,散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化,传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而,品质和价值的双重回归,给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒,纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此,在互联网浪潮的催生下,以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来,散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代?新的市场环境如何应变?笔者通过对“品牌

进口酒遇“寒流”,中粮名庄荟凭何逆势剑指20亿?

2018年,中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年,中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心:全力向20亿冲刺。在进口酒领域,用一年时间实现翻番,难度可想而知。如此迅猛的发展,李士祎凭何有如此大的期许,逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码?❶进口酒市场遭遇“寒流”2018年,进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示,2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升,同比下降5.1%;进口金额为3611百万美元,同比增长10.1%。从数据来看,进

打响终端战,启动百城万店工程,酒鬼酒开启百亿征程

3月18日下午,正值百届糖酒会之际,“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩,酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前,酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期,业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目

压货失效、价格倒挂、不促不销,如何拯救"用户失联"的卖酒困局?

行业网红江西李渡酒业,680元一瓶光瓶酒,凭借新营销创新模式,近年来实现跨越式发展,产品供不应求。2017年以来,行业回暖、消费升级,很多名酒企业业绩持续飘红。究其业绩增长的原因,一方面由于茅台涨价留下的次高端价格带的旺盛需求,另一方面也是经过四年去库存后,酒业正处于上行周期中。以增加社会库存为驱动的业绩增长将会留下后遗症,这在2008至2012年已经上演过。茅台快速涨价使得囤货茅台变成稳赚不赔的理财投资行为,无论二级市场还是实物市场,茅台财富激发了社会资本炒茅台的热情,在茅台一瓶难求时社会资本

少数派报告:酒伍酒、粱大侠们登场,从挑战者到颠覆者有多远?

2019,酒业或将进入“少数派”高发期。身处变幻莫测的酒业,创新成为企业的不二选择。面对竞争日益激烈的红海市场,不走寻常路,定位少数派,可能是突围捷径。2017年以来,先后有两家不走寻常路的酒企走上擂台。一家是“原酒直供”升级版“酒伍酒”;另一家是主打“武侠”文化的江湖小酒“粱大侠”。无论从商业模式、市场定位、品牌打造,二者都跳出传统思路,堪称酒业少数派。当然,要当好少数派,不能只靠标新立异,市场才是检验成功与否的唯一标准。云酒头条(微信号:云酒头条)对两家企业进行了专访,试图破解酒业少数派的密