云酒观察 - 云酒网

董酒与它失去的二十年

“‘名酒’的称谓和标榜，只是企业先天基因的一种体现形式，并不是全部，决定企业发展，最重要的还在于企业自身对战略的把控、对市场的洞见、对品质的坚守等，‘名酒’的称号只能笼罩一个时代，并不能光耀万年。”五年前，白酒泰斗季克良的这一论断揭示了品牌与经营的内在关系。拥有名酒并不能高枕无忧，“老八大名酒”之一的董酒即是例证。早在2009年，时任中国酒企业品牌管理咨询中心主任的水云龙就曾说过“中国市场上，下一个复兴的老名酒只有董酒值得期待”。然而10年的时光倏然而逝，董酒并没有发生大的变化。提到董酒，最先想

云酒头条洞察 2019年01月14日

散酒早就卖不动了？七个方法带你吃透品牌化连锁

作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此，在互联网浪潮的催生下，以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来，散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代？新的市场环境如何应变？笔者通过对“品牌

云酒头条洞察 2018年10月18日

孔府家60周年，谭小林首发“三步走”战略，老白干“拖油瓶”变“排头兵”？

9月5日，“孔府家国营建厂60周年”纪念活动在孔子故里——曲阜隆重举行。这次活动是可以当得起“隆重”这个词的。从活动本身来说，孔府家打造了一场隆重的文艺汇演，并将其“搬”上了山东电视台，山东及全国的消费者都将从中体验到儒家文化的魅力；从企业层面来讲，不仅仅是孔府家，老白干、丰联集团及河北板城、安徽文王等“兄弟”企业的隆重出场，也让行业对孔府家的未来有了更多的期待。❶60年，孔府家的辉煌与彷徨1958年，传承了2500年儒家文化、作为历朝历代祭孔专用酒和皇家贡品的原孔府自家私酿酒坊，经山东省人民政

云酒头条洞察 2018年09月07日

消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？

消费者主权时代到来，厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出，在“总量过剩，个性（结构）不足”的市场供需时代，厂商必须从经营渠道转变为经营顾客，才能跑赢这个时代。但是，在重构从经营渠道到经营顾客的过程中，诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义，尽管思维中也有了经营顾客的意念，行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例，作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会？众所周知，传统“叫卖式”的渠

云酒头条洞察 2018年05月06日

今年白酒业或新增5家百亿成员，何尝不是经销商的一场新“排位战”？

3月6日，“走进新时代贡筑百亿梦”2017年度古井营销颁奖盛典在合肥举办。来自《亳州晚报》的数据显示，2017年，古井集团全年实现营业收入87.32亿元，较去年同期增长14.79%；实现利润总额16.30亿元，增长47.68%。“跨越100亿，冲向前三甲”是古井的战略目标。据云酒头条（微信号：云酒头条）获得的未经企业认可的数据信息显示，古井贡酒2017年的营收约70亿元（其中古井本部62亿，收购的黄鹤楼7亿左右），乐观看，2018年将会是古井集团迈入百亿阵营的元年。回望百亿俱乐部的那段辉煌时光还

云酒头条洞察 2018年03月06日

长城祭出“红色国酒”王炸，牵动了谁的神经？

进入2018年，之前略显沉寂的国产葡萄酒，接连爆出大事件，似乎预示着国产葡萄酒接下来将有更重的市场“戏码”。而这其中最具“主角”气场的，莫过于打出“红色国酒”新定位的长城。“国酒”向来是酒业最有分量的一项“头衔”，它是品牌地位、市场身份的象征，围绕“国酒”还曾引发过业内的若干争端。而随着长城高调卡位“红色国酒”身份，或将引起葡萄酒行业的新一轮明争暗斗。❶长城=国酒？1月8日至10日，法国总统马克龙对中国展开为期3天的访问行程。9日晚，马克龙总统来访招待晚宴在人民大会堂举行，长城葡萄酒旗下长城桑干

云酒头条洞察 2018年01月13日

刘淼积极回应李曙光的浓香倡议：拒绝抑浓香扬酱香的贬低报道，让各自为战成为过去时

12月18日，五粮液集团董事长李曙光刚在1218共商共建共享大会上提出：要通过重新定位浓香型白酒的行业价值，与兄弟企业合作，讲好浓香型白酒的故事，开创大国浓香新篇章。第二天，李曙光的倡议便得到兄弟企业的积极回应。12月19日，在中国浓香型白酒文化高峰论坛上，泸州老窖股份公司董事长刘淼更是直言个别媒体出现了抑浓香扬酱香的贬低报道。洋河股份董事长王耀和古井集团董事长梁金辉也都对合力做大浓香，推动浓香价值回归积极表态。五粮液、泸州老窖、洋河、古井组团为浓香鼓与呼，将对讲好浓香故事，弘扬浓香文化，推动浓

云酒头条洞察 2017年12月20日

习酒这个时候明确5年内上市、牵手陈道明，有哪些深层次的布局？

文 | 华策咨询杨香（ID：YJTT2016）12月15日，茅台集团董事长袁仁国在接受彭博社采访时表示，未来五年内，至少要有三个以上的上市公司。袁仁国第一个说的是习酒。就在不久前，习酒与著名演员陈道明签约，陈道明正式成为习酒高端酱香窖藏系列的品牌代言人。实际上自2017年年初开始，习酒在广告宣传方面就不断加码、动作频频，如年初，习酒在中央电视台1套、13套《新闻联播》的准点报时广告，与昆仑决项目的官方合作，冠名大型文化项目如央视《极客出发》、凤凰网和深圳卫视联播的《一路书香》等，同时习

云酒头条洞察 2017年12月17日

史上规模最大！预计观众40万人次，第110届全国糖酒会“花式上新”

云酒头条洞察 2024年03月02日

12万酒业人线上关注，国台上新背后，年份酒如何一“酱”功成？

白酒高端竞争生变，消费升级与年份酒更配？

云酒头条洞察 2020年03月16日

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