酒商实战
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2012年后，已有近万家白酒企业消失，县级酒厂的出路在哪里？

2012年后，已有近万家白酒企业消失，县级酒厂的出路在哪里？

文｜徐伟、许砚伟（ID：YJTT2016）徐伟系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询董事长，许砚伟系黑格咨询项目总监自2012年白酒进入深度调整期到现在历时6年，中国的白酒生产企业从2012年的3万家左右缩减到如今2万家左右。在消失的近万家白酒生产企业里，90%左右的企业都是市县一级的小酒企，本轮行业结构调整期内，白酒行业呈现出“冰火两重天”的复苏格局：一方面全国化、省域和少部分区域强势企业基本已实现平稳增长或略增长态势。一方面市县域酒企（以下简称四线）在全国化企业凭借品牌、资本和组织优
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小酒界“黑马”再现，“爱找乐子”哈哈虎，为何能让郝鸿峰点赞？

小酒界“黑马”再现，“爱找乐子”哈哈虎，为何能让郝鸿峰点赞？

当越来越多青春小酒在以“感伤”“文艺”情绪刺痛年轻人的路上一去不复返时，有一款小酒却另辟蹊径，打算去用“欢乐”治愈年轻人。春糖期间，这款酒名叫哈哈虎，喜欢“找点乐子”的小酒，全程刷屏成都，甚至吸引了酒仙网董事长郝鸿峰在其朋友圈喊话：小酒新锐，哈哈虎！❶“放松”，哈哈虎说当生活的重担压到喘不过气的时候；当工作的疲惫难以适应的时候；当心中的烦恼无从排解的时候，请来一杯哈哈虎。“生活掌握在及时行乐的人手上”，怀着这种的心态，哈哈虎不是贩卖酒，而是在贩卖一种生活态度，“透过一瓶酒，看到生活有趣的一面”，
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2017年余额15天，你的2018年度规划做了吗？这四个问题别犯糊涂

2017年余额15天，你的2018年度规划做了吗？这四个问题别犯糊涂

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长每年的12月都是企业下一年度实施规划出台的日子。面对新一年度的实施规划，企业常常会有两种倾向，一是认为这是“纸上谈兵”，走走过场即可。这种思想的企业总会有一句话：“规划赶不上变化”，规划都是虚的东西，关键看过程。二是年度实施规划就是老一套，就是分解指标，变相压任务。在这种传统固化的思维模式下，以年度营销为规划为例，做以说明。年度营销实施规划是龙头，营销规划决定企业的整体经营发展规划。❶你还在重复“老四样”？按
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4天敲定46家客户，3年欲破3000万，酒业“社群营销”最佳攻略在此？

4天敲定46家客户，3年欲破3000万，酒业“社群营销”最佳攻略在此？

2017年7月，宁波酒传文化传媒有限公司（下称酒传文化）收到了一纸获奖证书。在由新华网主办的“中国双创好项目”中，酒传文化的“酒业产业链社群提效价值链”项目，获得“2017年度中国双创好项目”荣誉称号。2016年8月，酒传文化成立，此后便展现出惊人的爆发力：2017年5月推出酒传浓香，9月推出通天无醇葡萄酒，产品不走流通不进商超，4天竟能敲定46家客户；2018年，公司推出酒传酱香珍酒，受到社群成员追捧，并规划推出酒传清香汾酒，销售收入在2019年突破3000万。此次荣获“中国双创好项目”，便是
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开了200场品鉴会，这位在异地卖酒的新手，终于撬开市场

开了200场品鉴会，这位在异地卖酒的新手，终于撬开市场

2005年9月24日，从未接触过白酒的张文奇入职郑州一家公司，成为一名白酒业务员。2015年4月，酒海拼打10年的张文奇在漯河成立聚鑫添福商贸有限公司，成为五粮液、五粮春、绵柔尖庄、亚洲干红葡萄酒城市经销商。2015年初到漯河，张文奇只卖了400箱五粮春。2018年，他预计年销售可达3000箱，3年翻了7倍多。2017年公司接手五粮液绵柔尖庄，当年就将这款零售价38元的光瓶酒卖到了150万，加上普五、亚洲干红葡萄酒，3年公司销售从零增长到1500万，在彩陶坊等地产酒强势的漯河，着实不易。更让业界
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“画”出歪嘴，跻身小酒三甲，她说下一个目标是做百亿健康酒

“画”出歪嘴，跻身小酒三甲，她说下一个目标是做百亿健康酒

1月19日，重庆慧途商贸有限公司“追梦赤子之心，壮我歪嘴之名——2017年工作总结暨2018年战略规划”在重庆举行。在年会晚宴上，公司董事长田华、总经理杨金平及儿女怀抱孙辈，一家人伫立舞台，致敬歪嘴酒所有商家及员工。田华说，“我进军健康白酒，最初原因就是希望家人和儿孙喝到好酒，喝健康酒。我也希望所有员工和经销商，把公司当成大家庭把歪嘴当成事业，不仅是你们现在的事业，还将是你们下一代的事业”。43个月以前的2014年5月，从未卖过酒，被称为“无网络、无平台、无团队、无经验”的“四无”品牌运营商田华
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白酒销售淡季，为什么他却多赚了119万？淡季变旺季有啥招？

白酒销售淡季，为什么他却多赚了119万？淡季变旺季有啥招？

由于消费场景颇为相似，且在渠道上多有重合，饮料与酒素来是“近亲”，很多酒类经销商甚至亲身试水，把饮料当作夏天的一项补充品。只不过在卖酒的思维惯性下，真正形成方法体系、把饮料做成“利润增长极”的酒商少之又少。山东一位白酒经销商却交出令人惊艳的一份“饮料答卷”。过去一年，通过卖酒，这位经销商全年赚了200万的利润，饮料业务一年却实现利润119.6万元。❶一位白酒经销商，为什么发了“饮料之财”？对于这样的成绩，这位经销商认为最大的原因有两个：一是卖饮料要跳出卖酒思维，另一个则是就要“杀鸡用牛刀”，用卖
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曾是买断大商，如今玩转合伙人+众筹，万军和他的世嘉酒业为何每次都踩准风口？

曾是买断大商，如今玩转合伙人+众筹，万军和他的世嘉酒业为何每次都踩准风口？

做酒18年，河南世嘉酒业公司董事长万军属于典型的酒业“老江湖”。2000年他就和山西汾酒合作开发“杏花村特酿”、“老白汾”等品牌，成为当时中原市场最大的品牌运营商之一。随后他又相继携手董酒、衡水老白干、宋河、今世缘等，与众多酒企成立合资公司共同运营，走在厂商关系探索的前列。2017年，河南世嘉酒业再度与汾酒合作开发“盘古汾酒”。这一次，万军要借鉴平台思维、互联网思维、金融思维、跨界思维，通过整合企业、商家与消费者，将世嘉酒业作为项目平台，发力合伙人及众筹。从买断品牌帮助厂家开发市场，到厂商成立运
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从“小霸王”游戏机出发，看浙商林国正的酒业“通关”路

从“小霸王”游戏机出发，看浙商林国正的酒业“通关”路

他是个典型的浙商，精明、勤奋。30多年时间里，在服装、电器、首饰、餐饮、房地产、金融等多个生意领域进进出出。从“小霸王”游戏机起家的他，经历有点像科幻大片《头号玩家》里的韦德·沃兹，总在不同“游戏”环境中奋勇闯关，而最终总能获得那把象征成功和财富的钥匙。再过不久，林国正的全球红酒直供网就要上线了，像以往一样，面对未知的新关卡，他充满着“通关”的信心与决心。❶15岁闯世界，从小霸王游戏机到茅台“全家福”15岁时，林国正就跟着老乡离开浙江老家，做起了“生意”。最初从事的，是浙江人所“擅长”的服装。但
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“出道”即走红，游泳酒凭什么助推黄鹤楼业绩两位数增长？

“出道”即走红，游泳酒凭什么助推黄鹤楼业绩两位数增长？

8月27日，古井贡酒发布2018年半年度报告，除了上半年近50亿元的营收规模，旗下黄鹤楼酒业的业绩表现同样亮眼，实现营收净利双指标两位数增长。自古井携手黄鹤楼以来，以“双名酒、双品牌、双百亿”为目标，黄鹤楼酒业同古井贡酒不断展开同频共振。据悉，作为黄鹤楼酒业旗下次高端产品线核心单品，去年就已崭露头角的游泳酒正成为黄鹤楼发展重要的生力军，并掀起鄂酒次高端市场新一轮增长热潮。从“出道”便被看好的游泳酒，为何能在次高端市场中有如此好的发展潜力呢？❶入局鄂酒次高端游泳酒要谋什么局2017年10月，“勇立
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