从白酒企业大区经理,到葡萄酒运营商,再到转型电商,武汉迪欧经贸有限公司董事长王世虎在酒业的身份经历过多重转换。


2007年迪欧经贸创立以来,王世虎从长城、张裕品牌运营商做起,相继开发了长城白兰地系列、长城葡园系列、张裕先锋国际酒业鱼尾船系列等众多运营产品,五年之内一跃成为华中地区葡萄酒大商。


在互联网大潮冲击下,2013年王世虎从品牌运营商进军B2C电商,成立“武汉酒颂网电子商务有限公司”,两年后却以关门惨淡收场。


2014年,王世虎再战电商,在淘宝、京东平台开设迪欧酒类专营店,经过三年苦心经营,2017年终于扭亏为盈。


复盘近五年的电商之路,王世虎的经历对转型期的广大酒商有何启示?



大区经理变身品牌运营商

10年做到2个亿


1997年,大学毕业的王世虎进入河南仰韶酒业跨入酒圈,在这里王世虎学到了规范的企业经营管理,完善的市场开发技巧,行之有效的终端管理知识,并逐渐成长为仰韶湖北大区经理。


2007年,王世虎怀揣创业之心创立武汉迪欧经贸有限公司。创业之初他就意识到,品牌时代经销商必须要品牌运作才有前途,依托对市场的熟悉和在酒业积累的人脉,他相继成为长城白兰地系列、长城葡园系列全国运营商,张裕先锋国际酒业鱼尾船系列华中、华南七省运营商等众多知名品牌运营商,全面运作长城、张裕系列产品及进口葡萄酒。


对于为何选择品牌运营商创业,王世虎认为做生意一定要有危机感。酒商在产业链条中处于相对弱势地位,常常受制于上游厂家。而变身品牌运营商,酒商就能够根据市场需求开发产品,设计包装,进行相应的市场投入,持续性经营能力大为提高。例如迪欧运营的长城白兰地系列和中粮名庄荟鹰笛系列红酒,从品牌定位、产品包装、市场开拓等工作,都是由迪欧公司全部承担,成为公司的主销产品。


由于手握品牌运营权,王世虎在武汉的KA、卖场,名烟名酒店等渠道开展了大力度的进店、铺市、终端促销等活动,多款产品跻身中百仓储、武商量贩、苏果超市销量前列。创业十年,公司年营收达到2亿元,迪欧也成为华中地区知名葡萄酒品牌运营大商。



跨界试水B2C

两年亏掉200万


2013年酒业进入调整,同时“互联网+大潮来袭。线下生意做得风生水起的王世虎意识到,传统酒商必须要转型才有出路,但是对于朝哪里转怎么转,他也感到茫然。


此时,酒业B2C模式正蓬勃兴起。王世虎觉得自己有买断运营的知名产品,公司又有一定的知名度和客户网络基础,把线下生意搬到线上,成功的希望很大。他着手成立“武汉酒颂网电子商务有限公司”,由品牌运营商跨界试水B2C电商。


一脚跨进B2C电商,王世虎才发觉做电商不是把线下产品搬到线上销售这么简单。


首先酒颂网作为垂直电商平台缺乏知名度,需要大力度引流,这就要在百度、搜狐等搜索引擎和门户网站投放广告,进行竞价排名等,这笔费用远远超出了传统线下广宣费用,而且年年价格猛涨,带来了很大的成本压力。


其次尽管自己是长城、张裕品牌运营商,但是长城、张裕线上价格已经非常透明,厂家对线上销售有严格的管理,迪欧引以为傲的线下产品上线往往“水土不服”,产品销售不畅。


顶着重重压力,王世虎将B2C业务开展了近两年。尽管大力度推广下酒颂网也创造过1天出货10多万的记录,但是一旦停止投入,线上销量往往断崖式下跌,甚至1天卖不出20瓶酒。经营两年之后,王世虎痛下决心关掉酒颂网。最后一算账,不到两年亏损200多万。



再战互联网

3年扭亏为赢凭什么


初涉电商失手,但王世虎依然觉得“互联网+是未来大趋势,酒商不能失败一次就因噎废食。2014年,他再战互联网,在京东和淘宝上开设迪欧酒类专营店,希望通过在综合平台开设网店,实现电商转型。


汲取第一次的经验,王世虎在产品结构上进行了调整。除了传统的长城、张裕,他引进了在湖北拥有较高知名度的石花酒厂“霸王醉”等白酒产品,同时增加了价格相对不透明的进口葡萄酒。


但是新的问题又出现了,这让王世虎苦苦探索了三年。


传统酒商出身的王世虎原以为,线上开店不需要太多的人员、车辆、也不会发生进场费、条码费等费用,运营成本应该不高。实际运作以后他才发现,线上卖酒,压力一点都不比线下小。一个标准的网店,客服、美工、运营、后勤几个岗位必不可少,和线下岗位往往还不兼容。


以后勤为例,由于电商需要专业打包发货,必须设置专人,在“618”、“双11”等销售旺季,加班加点未必能完成工作,人工成本居高不下。迪欧酒类专卖目前有专职人员20多名,仅工资部分每年就需要支出100多万。


较低的毛利率是酒类电商的另一大弊端。由于电商销售的大都是畅销产品,迪欧线上电商产品毛利只有20%左右,扣除各种费用,利润率为个位数。如果遇到电商平台要求加大引流、促销等投入,往往只能保持微利。


面对一些列新问题,王世虎首先精简组织构架、进行精细化管理。做电商是个技术活,不是靠人多而是要专业,节约的成本就是利润。其次他发挥自己品牌运营商的优势,开发了数款电商专销产品,比如“长城葡园经典”就成为迪欧网上爆款。


经历了三年的苦心经营,王世虎预计2017年迪欧酒类专卖线上年销售达到2000多万,首次实现盈利。这证明公司转型的大趋势没有错,下一步迪欧准备将电商团队增加到40多人,同时加大投入,把电商培育成公司未来的支撑板块。


回顾转型电商近五年得与失,王世虎认为,酒商转型是大势所趋,传统酒类流通已经发生巨变,不转型的酒商终将被时代和市场淘汰。


转型要量体裁衣,切合实际,转型未必都是线上卖酒。中小酒商切入B2C已经非常困难,可以尝试加入B2B平台、开设网店等方式。


关键要打磨好的供应链,好产品是转型电商的关键因素。


善于放弃敢于坚持,就像迪欧放弃了B2C,但是网店坚持了3年,终于获得了成功。


关于传统酒商转型电商,你怎么看?文末留言等你分享!

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