许东海：黄酒消费群体已经在向高收入阶层拓展，盈利模式向结构升级变迁

4月9日，黄酒论坛·会稽山兰亭品牌战略会在成都世外桃源酒店举办。

浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长许东海在现场表示，尽管黄酒产业发展比较平稳，短期内无法跟上中国酒业的整体发展速度，但以会稽山为代表的黄酒企业，正在逐步适应现代消费习惯和消费需求，着力培育消费市场，突破黄酒有效消费边界。

许东海进一步谈到，黄酒消费群体现在已经在向高收入阶层拓展，中高端黄酒在产品结构中的比重不断增大，企业相继推出精致的高端化产品，推动了黄酒行业盈利模式从单纯的总量增长模式向结构升级为主、总量增长为辅的模式变迁。

他表示，这当中最具代表性的高端黄酒产品就是会稽山兰亭系列。

据悉，会稽山兰亭系列以会稽山90年代的库藏黄酒为基酒，由国家级酿酒专家团队潜心调配而成，既具有个性化风味，也保证了饮用愉悦感、舒适感、安全感等感官需求，是一款融时尚化、文化性、艺术性于一体的高端黄酒产品。