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高温大曲香气新研究;五粮液参设智能装备公司;2.2亿酒类项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月19日
市监总局攻关酒类检验技术;五粮液发布大力神杯酒;西凤10万吨项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月17日
五粮液创新产品获奖;舍得增产扩能项目新进展;江南大学与红星共推风味研究|科创新知
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2025年03月13日
新研究实现酒中H₂S快检;两项酒类国标发布;古蔺发布十条白酒产业措施|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月09日
低中度饮酒与血管病变“脱钩”?9酒企科创规划;泸州白酒“十五五”规划过审|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年04月29日
徐岩团队新研究;泸州老窖部署科技工作;宜宾普拉斯项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月29日
68个酒类智慧供应链案例发布;酒业入选双百/科改名单;多粮浓香低度白酒团标立项|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月17日
大曲品质评估突破经验依赖;劲牌申请茶酒专利;麒麟啤酒拟用AI酿酒|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月16日
中国威士忌,找到自己的味道
中国威士忌,走向全球风味科学的话语前沿。
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2025年05月08日
藜麦添加对大曲影响显著;茅台会议践行“零碳理念”;5亿酒类项目发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月16日
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