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徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月13日

酒糟在健康领域潜力巨大；中国食品院获CNAS认可；茅台谋划“十五五”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月12日

中国威士忌，找到自己的味道

中国威士忌，走向全球风味科学的话语前沿。

好酒地理局 博物 2025年05月08日

大曲微生物暗物质研究；茅台发科技攻关榜；洋河新品小绵洋上市｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年09月07日

新菌株提高白酒感官评价；啤酒质量要求国标发布；劲牌科技责任报告发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月14日

空杯留香持久密码被破译；仁怀印发28项酒类措施；两项酒类团标将发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月09日

高宏伟：京东将开放核心能力，赋能黄酒产业

2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会

好酒地理局 博物 2025年11月27日

科技正在破解酒业“守正”与“创新”难题｜科创酒博①

科创赋能下，守正与创新的有机统一正在形成。

好酒地理局 博物 2025年04月06日

智能酿酒系统新研究；贵州推动酱酒大模型应用；谷小酒拟构建200万AI终端｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月05日

苏超，绵柔吗？

“散装”不是混乱，而是多元。

好酒地理局 博物 2025年06月10日

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