中国酒类流通协会副秘书长赵禹：酒类连锁化率不足5%，增长空间巨大

酱酒之心发布日期：2021年04月03日

4月3日，2021全国酒类零售连锁业（春季）峰会在成都举行。中国酒类流通协会副秘书长、零售连锁专委会常务副会长兼秘书长赵禹在会上透露，全国医药行业连锁化率52%，酒店行业连锁化率26%，餐饮行业连锁化率15%，酒类行业连锁化率不足5%，未来增长空间巨大。

赵禹透露，2021年，中国酒类流通协会零售连锁专委会将围绕深化连锁业态扩规模、升质量等方面开展工作，在放心酒示范店申报、店长实训（奖励计划）、星级门店评定、劲牌店长和店员培训（雄鹰计划）、全国和省级金牌店长技能大赛、供应链资源整合和协同、酒类连锁业态年度数据统计及白皮书发布、店长心目中的酒品牌评选、酒类连锁零售运营管理团体标准制定以及酒类连锁企业传播等方面开展工作。