文丨王猛 “‘十四五’期间,古蔺产区优质酱酒产能增加了10万吨,总产能突破18万吨,相当于再造了一个古蔺酒产业。” 在2月16日召开的“2024年古蔺酒类行业协会(下称古蔺酒协)年会暨泸州市企业联合会古蔺分会成立大会”上,四川省酒业协会副秘书长、四川省酒业研究和发展中心副主任陶杰对古蔺酒类产业取得的发展成果予以充分肯定。 ▎四川省酒业协会副秘书长、四川省酒业研究和发展中心副主任陶杰 过去一年,古蔺产区产能创新高同时,发展质量持续提升,规上酒企实现产值265.5亿元,同比增长8.7%;酒类行业入库税金57亿元,同比增长30.6%,对全县财政贡献率超80%。 显然,2025更进一步,古蔺产区已做足准备。 █ 优质酱酒支撑古蔺向上 “在优质酱酒首位产业的带动下,全县地区生产总值在全市排位实现‘从六到五’的历史性跃升,获评四川省县域经济高质量发展成绩突出县。” 古蔺县委副书记、县长、县政府党组书记刘利军表示,古蔺的高质量发展,与古蔺县酒类行业协会的大力支持和广大企业家奋勇拼搏密不可分。 ▎古蔺县委副书记、县长、县政府党组书记刘利军 扩产能、拓市场、塑品牌,古蔺酒协联动企业做了大量卓有成效的工作。 关键项目持续推进,新项目签约不断 古蔺产区快马加鞭做项目的2024年,天宝峰、柏杨坝陶坛酒库等项目加快建设,长坝槽、一碗水项目成功签约。 其中,郎酒天宝峰包装物流中心在年初投用,该项目历时4年,总投资3.6亿元,项目占地100亩,总共规划10条生产线,年设计包装产能达7万吨,是白酒行业第一个拥有现代化双立体库配置的庄园级包装物流中心。 密集亮相,打造产区品牌 产区品牌是白酒产业发展的重要动力,也是当前白酒行业分化加大、竞争白热化的阶段的突围关键所在。 为了更多元、更丰富、更生动地展现产区形象,古蔺酒协在去年成都春糖和贵阳酒博会举办了赤水河左岸·中国酱酒之乡古蔺第二届、第三届酒业高质量发展交流会,让更多业内外人士看到古蔺的生态之美、创新之力、发展前景。 此外,古蔺酒协还组织会员单位泸州酒博会、上海酒博会、宝鸡酒博会、AIIC2024酒业创新与投资大会等行业重大活动,与业界共享古蔺发展机遇。 整合资源,加强企业培育 为进一步提升企业生产品质,古蔺酒协组织“老酒师顾问团”及专家委员会成员开展“春酿进酒企行动”“助力酒企重阳下沙”等活动,对仙潭、川酒酱酒、力酱等10余家企业开展技术指导,筑牢中国酱酒之乡的品质底色。 不只品质,古蔺酒协还组织多家企业到酒类电商公司调研和寻求合作;推动仙潭、川酒酱酒、金美等8家酒企申报泸州产区老字号酒企,推动产区企业品牌化;举办4场专业培训与讲座,涵盖财务、物流、法律法规、政策解读等多个方面。 这些不同维度的措施都非常接地气,展现了一个务实、高效、创新的协会运作体系。 ▎古蔺县政府党组成员,古蔺经开区党工委书记、管委会主任许学清 品鉴中心打造,提升产区表达 当前消费持续升级,消费者买酒不仅是选购产品,还要追求情感体验。古蔺酒协也积极打造具有古蔺味道的场景,承载古蔺产区的文化内涵,使产区表达更符合发展趋势。 在古蔺酒协推动下,三座古蔺酱酒文化展示厅已经在古蔺县总部经济办公楼、黄荆镇汽车露营基地、太平镇1935印象酒店建成。古蔺酒协还将综合利用二郎镇郎酒街(二郎名酒名镇开发区服务中心办公室)资源,打造中国酱酒之乡·二郎酱酒品鉴中心。 过去一年,古蔺酒协不断推动老项目落地,新项目签约,搭建沟通桥梁,进行技术指导,整合行业资源,深耕文化传播,全方位赋能古蔺酒业发展,让古蔺产区在行业浪潮中稳健前行,绽放独特光芒。 █ 古蔺的2025:抓项目、做品牌 过去数年间,古蔺以独特资源禀赋和优良营商环境,推动多个大型酱酒项目落地。 投资额超过百亿的天富、九坝、天龙湾等项目,超50亿元的川酒永乐酱酒基地、力酱庄园项目等,都给古蔺带来了扎实的产业基础,推动优质酱酒产能逐步进入爆发期。 ▎古蔺县酒类行业协会会长李明政 “今年起,县委、县政府将转变酒业发展重心,从重项目、重产能到传播产区、开拓市场、促进营销两手并举,两手抓两手硬。”古蔺县酒类行业协会会长李明政传递了古蔺的新变化。 变局之下,古蔺酒协率队到中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国酒类流通协会与专家交流,结合协会工作实际,擘画2025年“12+1+10+5+50”工作蓝图。 在2025年,古蔺酒协每月都将举办一场“中国酱酒之乡古蔺高质量发展论坛+企业之夜”活动,聚焦精准营销,不搞大水漫灌。据了解,首场活动将在成都春糖期间启动。 “12只是底数,如果企业有需求,我们力争尽量满足。”古蔺酒协持续、务实的举措,不仅深受企业欢迎,也实实在在地促进了动销。 除了加大营销,古蔺酒协还提出开展“1”场贯穿全年的古蔺产区畅销品牌和培育品牌评选活动。 “开展评选旨在引导中小企业走品牌化发展之路”,古蔺酒协方面表示,原酒销售道路已经越走越窄,品牌化是今后的发展方向,要支持品牌化企业、培育企业大单品。 在加大品牌培育同时,场景营销依旧是古蔺酒协的重点工作。 2025年,中国酱酒之乡品鉴馆的开馆数量将升级到“10”,从而更广泛地提升古蔺产区影响力。据悉,馆内不仅有古蔺美酒,也将有文旅产品和特色农产品。 此外,品鉴馆还将走出古蔺。古蔺酒协正在推动龙头企业在北京建立品鉴中心,并推动名优酒企在热点销售地区带头建设品鉴馆,共同打造产区品牌。 除了品鉴馆,古蔺酒协还将推动“5进”工作,即县内开展酒业进高速沿线、进服务区、进景区、进酒店、进城市活动。 通过这些渠道,让更多过往旅客、游客及本地居民接触到古蔺酒,极大地拓宽了产品的展示与销售路径,提升品牌曝光度,挖掘潜在消费群体。 与此同时,古蔺酒协还将邀请“50”位有资源、有实力、有人脉的资深人士担任古蔺酒文化传播专员,并根据企业需要、个人影响力分配到全国各地。 他们所具备的资源,犹如一张广阔而坚韧的大网,能让更多人领略到古蔺酒背后深厚的历史底蕴与精湛工艺,推动企业销售,为古蔺酒业的推广编织出无限可能。 展望前路,李明政坚信,酱酒产业长周期的价值属性及螺旋式上升的底层逻辑始终未变,酱酒产业“三个集中(向名优品牌集中、向优势企业集中、向优质产区集中)”“三个不过剩(赤水河优质酱酒不过剩、有品牌有价值的酱酒不过剩、高端年份酱酒不过剩)”的特征始终未变,未来十年在白酒消费端的占比有望从30%增至50%的大趋势始终未变。 新的一年,古蔺酒业虽面临挑战,但也充满机遇。在县委、县政府的领导下,通过古蔺酒协与企业的共同努力,古蔺酒业有望在品质提升、品牌塑造、市场拓展等方面取得更大突破。
发表评论 取消回复