3月20日,中国酱香白酒核心产区(仁怀)美酒献华夏(成都站)宣传推介会在成都举办,波士顿咨询公司董事、经理仲维鸣作主题分享。
仲维鸣表示,从全球酒类市场格局来看,国际领先烈酒集团普遍进行全球化业务布局,而中国白酒仍处于国际化起步期,海外市场仅占白酒消费的1%左右,未来白酒海外市场拓展大有可为。
仲维鸣认为,华人华商是白酒出海的宝贵资产、基本盘,白酒出海的第一步,需寻找与在地消费者链接的场景,逐步破圈。在他看来,海外市场复杂度高、各国消费场景迥异,例如法国餐配主导、英国酒精至上、日本商务为先,因此白酒出海需针对性制定国家策略。
日本烈酒品牌出海的步伐可为中国白酒出海提供借鉴。首先是“从0到1”攻占策源地:日本本土酒品牌已经成功走出国门走向世界,通过攻占海外策源地,实现海外业务占比超过50%;再“从1到N”实现全球化:由品牌策源地逐渐辐射其他品销结合型市场,从而携日本本土酒走向全球。
仲维鸣建议,中国白酒可以通过“两标准+一体系”与国际接轨,通过“走出去+引进来”输出文化、建立品牌势能与高度。
“两标准”:构建白酒价值标准,为整个品类出海建立提供强有力的价值支撑;构建白酒品评表达标准、形成统一化的白酒圣经,深度影响消费者“五感”,传播白酒风格烙印。
“一体系”:打造“T字型”产品体系,纵向覆盖全价格带,横向丰富高端线宽度,打开白酒价格天花板。
“走出去”:深度绑定与中国白酒契合的世界级文化IP,联合打造沉浸式文化输出终端,建立国际范围的品牌势能与高度。
“引进来”:建立中国白酒体验圣地,打造“标志性体验”,全面占领消费者信仰心智。
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