李萌萌：酒水融合不是品类叠加，而是跨品类双向奔赴
9月29日，AIIC2026酒业创新与投资大会——酒业创新案例发布在邛崃中国酒业梦工厂举办。名仁苏打水首席执行官李萌萌出席大会，并发表《名仁苏打水：酒前酒后的N种可能》主题演讲。
演讲中，李萌萌系统复盘了名仁苏打水自2015年至今十一年酒水融合的五次认知进阶，完整阐释“以酒带水、用水促酒、酒水融合、双向奔赴”十六字战略方针。她表示，名仁定位做酒行业的“绿叶”，不与酒争夺主角地位，而是推动健康饮酒、快乐饮酒新生活方式落地，通过酒协、酒企、酒商、酒媒四方协同，探索跨品类共生新路径。
据介绍，名仁提出“一个动作，两个生意”商业模型，酒商在售卖酒水的同时附赠名仁苏打水，既提升消费者饮酒体验、不损伤酒水价格体系，又让苏打水借现有酒水渠道直达消费场景，不新增渠道成本，实现酒水双方的利益共赢。利他、开放、创新、融合成为2026年名仁酒水融合模式四大关键词。
2026年，名仁酒水融合模式取得多项阶段性成果。成都春糖实现从“百会百展”升级“展城融合”，线上线下联动打造沉浸式消费场景；“白酒+”“啤酒+”两大场景全面跑通，从“跟酒卖水”转变为酒类消费场景基础设施；承办中国酒类流通协会常务理事会，获得行业权威背书；落地“逢9日0元购”百城万店项目，覆盖31省份、超15000家门店，打通美团、饿了么、京东到家即时零售结算入口；同时向外拓展餐饮宴席场景，与多家名酒企开展深度交流共创合作。
李萌萌总结，经过多年深耕，名仁已经沉淀行业背书、场景资产、C端可复制机制三层核心资产，推动“酒前酒后喝名仁”从广告语转变为购酒链路中的默认消费动作。
面对酒业存量竞争时代，李萌萌提出三大行业判断。她认为行业调整期恰恰是酒水融合的窗口期，存量时代酒业更渴求新增量、新场景；极致利他才是实现商业共赢的底层逻辑，只有助力产业链伙伴实现价值，品牌自身才能实现不可替代性；AI时代技术越迭代，人类越需要举杯相聚的情绪价值，酒承载情绪表达，名仁守护饮酒背后的健康与快乐，打开酒前酒后的无限可能。
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