2月23日,酒与投资论坛在2022酒业创新与投资大会举行。下午,围绕主题“哪个产区值得入驻”,日本、苏格兰、格鲁吉亚等国际产区,以及国内产区,包括四川、贵州、甘肃等省级产区,烟台、泸州等市级产区,叙永、古蔺、邛崃、绵竹等县级产区共同参与了推介宣讲。


中国酒类流通协会秘书长秦书尧,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,四川中国白酒金三角酒业协会换届领导小组副组长焦伟侠,日本贸易振兴机构青岛代表处副所长·华北大区广域业务主管赤泽阳平,苏格兰威士忌协会法律事务总裁艾伦·帕克(Alan Park),中国食品发酵工业研究院教授级高工、格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心负责人黄宇彤,四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花,贵州省工业和信息化厅二级巡视员朱蓓,甘肃省酒类流通产业促进中心副主任严文辉,山东省烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信,四川省泸州市人民政府副市长陈小艳,四川省宜宾市工信局局长杨炯,四川省泸州市叙永县委副书记、县长王一米,四川省泸州市古蔺县委副书记、四川省泸州市二郎镇党委书记陈世伟,四川省绵竹市人民政府党组成员、副市长谭琦,四川省邛崃市人民政府副市长谢军,四川省绵竹市酒类产业发展局局长刘大智等领导出席了论坛。


论坛上,陈小艳对泸州产区整体发展状况进行了介绍。


泸州地处四川省东南,川渝滇黔四省市结合部,是“一带一路”、长江经济带、新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈建设的重要节点城市。全市幅员1.2万平方公里,辖三区四县,人口507万人,是一座雕刻历史的城市、一座誉酒茗香的城市,也是一座开放包容的城市。


2022年,全市酒类产业营业收入1204.32亿元,同比增长10.9%,实现利润总额279.93亿元,同比增长23.6%。到2025年,全市酒类产业营业收入将超过1500亿元,利润总额达400亿元。


泸州“酒以城名、城以酒兴”,按照“酒城+”发展战略,专注匠心匠造、追求极诣极致,大力弘扬工匠精神,高品质酿造中国美酒。


专注于保护好产区生态。坚持从源头抓起,科学编制《绿色发展规划》及系列配套措施,全力建设长江上游生态屏障,着力打造酿造高品质白酒的天然之地。


专注于传承好传统技艺。将自然制曲、固态发酵、甑桶蒸馏、陶坛陈酿等21个传统技艺列入市级以上非物质文化遗产名录,建立了全国第一所酿酒技工学校,全市拥全国酿酒大师、品酒大师、工艺大师等20名,国家级白酒评委57名,酒从业人员近20万,确保传统技艺世代薪火相传。


专注于发掘好历史资源。泸州拥有从明朝万历年间开始便从未间断酿造的“1573国宝窖池群”,以及400年以上酿酒窖池154口、100年以上窖池1619口、30年以上窖池14290口。制定实施《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》,开全国酒文化遗产保护地方性法规之先河。我们专注于建设好产业集群。将全产业链发展思路贯穿整个白酒行业,推动原料种植、白酒酿造、物流运输、会展金融等全产业链发展,加快打造世界级优质白酒产业集群。


陈小艳指出,当前高质量发展已成为酒类产业的主旋律,行业向优势产区集中、向龙头企业集中、向名优品牌集中的态势更加凸显。泸州将坚持做优品牌,讲好中国白酒故事,全面提升泸酒区域品牌整体影响力:


一是坚持守正创新不离根,更加注重传统酿造技艺传承发展,让卓越品质成为“中国白酒•泸州产区”的永恒追求;二是坚持每年高规格办好中国国际酒业博览会,以酒为媒、联通世界,促进中国白酒与世界名酒的深度对话,为广大投资者拓展更广阔的贸易空间。


2023年4月13日至16日,以“举杯中国·品味世界”为主题的第十八届中国国际酒业博览会将在泸州国际会展中心隆重举办,届时诚邀各界人士亲临指导。

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