杨庆兵：这是中国酒业一次不寻常的聚会，一次面向未来的超级论坛

新华网副总裁杨庆兵出席活动并发表演讲。他表示，这是中国酒业一次不寻常的聚会，这是中国酒业面向未来一次超级论坛。在百年未有之大变局的今天，在中国高质量发展的今天，对贵州白酒行业，乃至整个中国白酒行业的发展，都有望探索出新的路径。

“白酒是贵州的优势产业，贵州人要像保护自己眼睛一样保护酒的水源地，保护酒的品质，提升酒的品牌。”

杨庆兵表示，依托不可复制的生态资源和赤水河流域酱香型白酒原产地及主产区优势，贵州已经形成了世界酱香型白酒基地，构建了一个在全球具有一定知名度和影响力的产业集群。除了茅台外，习酒、国台、金沙、贵州醇、董酒、安酒、珍酒等酒企也在迅速崛起，正在走向全国、走向世界，正因如此，贵州白酒企业应该共同保护产区环境与产区品牌形象。

他认为，贵州酱酒的四大稀缺性是贵州酱酒产业走出高质量发展之路的决定因素。

一是资源的稀缺性，赤水河流域独特的自然资源和传统的酿造工艺是不可复制的。

二是品质的稀缺性，近年来在政府的领导下，贵州白酒坚持以生态健康引领消费市场，推动产业从追求产量向追求质量转变，产区政府对于品质的管控极为严格，这是其他产区所不具备的优势。

三是品牌的稀缺性，随着赤水河流域的产区品牌知名度不断提升，贵州白酒军团共同打造贵州白酒的美誉度在不断完善，正成为贵州白酒发展共同资源和共同的驱动力。

四是品类的稀缺性，随着消费层次的不断升级，酱香型白酒在消费市场需求端不断扩大，酱香型白酒发展空间潜力将会更大。虽然今年上半年因为各种原因受到一点影响，但是短暂的市场调整并不影响品类的长期发展趋势。

杨庆兵表示，中国白酒美在历史、美在产区、美在酿造、美在品质、美在文化，要不断提升和创造中国白酒的科创之美、酿造之美、品质之美，推动中国白酒进入美酒经济时代、美酒生态时代、美酒体验时代、美酒竞合时代。