创新对酒行业来说并不陌生,但在大众观念中,酒业仍然是一个很传统的产业。部分厂商固守传统,即使在市场发展的推动下,进行了互联网化的尝试,但却始终对其能否“变现”持怀疑态度。

事实上,在互联网掀起的数字化风潮下,新技术带来的新变革已经是酒业的重要落点,逐步改造着这个传统产业,并在潜移默化中成为零售、动销、变现的强力途径。

2021酒业创新与投资大会,便将这些“变现”的理论、渠道与方式进行了呈现与解读。

分享嘉宾:


商广勇 浪潮工业互联网副总经理
李国庆 当当创始人、早晚读书总经理
浣 昉 有赞COO兼联席总裁
陆 昊 企业微信行业拓展总经理
申 晨 熊猫传媒董事长、中国新媒体营销专家


商广勇 :跳出企业贯穿供应链,实现产业链的互联

互联网技术把工业的生产制造、设备、人和料进行连接,这是手段而非目的,真正要达成的,是借助信息化改造,帮助企业提升管理质量、保障安全生产。

中国的酒业已经从高速发展时代跨入了高质量发展时代,需充分利用工业互联网发展,实现技术升级,提高生产效率,提高产品质量。

具体而言,酒业中的工业互联网应用场景,主要包括生产管理数字化、采集数据、精准营销以及品牌提升。

企业如何利用工业互联网变现?当先迈入这个序列。



李国庆:直播带货可持续、可复制、可扩展

信息互联网时代的信息筛选逻辑,为直播带货留下了市场空间。不管是达人还是素人主播,能在互联网窗口上展示共情的力量,就会有口碑传播。确切地说,互联网市场是一个人影响N个人,每个圈层有他们各自的代言人,这是直播带货的底层逻辑。

价格的底层逻辑,是传统电视购物社群营销的价格屠夫;而供应链的底层逻辑一个是速度与成本,另一个则是严选模式。

需要注意的是,直播带货领域也有潜在威胁,一方面是平台会不会走向主播与用户的对立面,另一方面是有没有确切的用户数据。

但整体而言,直播带货是可持续、可复制、可扩展的。


浣昉:私域流量,精准营销

聚焦8大行业27个领域,有赞提出了新零售实践十大观察。

第一,打破门店的物理场域限制,通过云店实现销量的增量

第二,线上商城作为新品首发和测试的渠道

第三,消费者服务差异化和个性化,是同城商家升级新零售的关键胜负手

第四,同城零售的发展给酒水细分品类带来了更多增长机会

第五,构建会员运营体系重点关注首购人群和提升二购率

第六,高质量的内容+有温度的互动是会员持续沟通和深度运营的核心

第七,付费会员制+圈层营销的广泛推行,逐渐成为主流营销方式

第八,导购作为品牌零售商的大众代言人,连接着成千上万的私域用户池

第九,用户运营部正在成为很多企业的一级部门

第十,一把手工程+新零售团队定位为门店业务的“服务商”是组织升级的成功范式


陆昊:助力酒企直连终端、连接消费者,实现业务增长

平台方可以用私域来运营,品牌方也可以用私域来运营,每一家企业都有自己的公众号,都有自己的粉丝,谁运营得好谁就能由此形成商业闭环。

所有的财富皆是不同品牌、不同平台、企业之间对于私域流量的争夺。面对C端消费者,怎么构建私域?必然是要有连接才能构建私域。

企业微信是一个私域运营的底座,但并不止于私域运营的工具,而是可以实现内部的协作、B2B的互联、B2C的能力。



申晨:发现消费者需求,并解决与满足


“守正出奇”,拿品质守正,拿品牌出奇,而品牌能否让人理解,取决于内容。

这个时代,最大的机会就是发现消费者真正需求的变化,并解决与满足他们。最牛的企业,不是坚守某一个产品,而是用自己最强的产品跟每个时代达成连接。

未来,任何一个行业都一定会出来一票年轻的品牌。在中国酒业,只有一个江小白是不够的。此外,在宣传的过程中需要明白一件事,一个产品有多牛并不重要,消费者拥有这个产品有多牛才重要。

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