周杰明：应对酱酒“下半场”，厂商应深度融合升级

10月15日，以“传糖酒人精神建酒商新生态”为主题的中国酒业百商联盟成立大会在天津·津卫大酒店举行。

中国酒类工商业领袖组织“百商联盟”，是致力于搭建企商对话桥梁和实现酒商之间资源共享的服务平台，能够有效提高经销商的抗风险应对能力，助力整个中国白酒行业的良性发展。

中心酿酒集团董事长周杰明出席大会并发言，他向现场酒厂传达了自己的敬意与思考。

首先，是向经销商致敬。

“站在酱酒人的角度上，对于近年来席卷行业的酱酒热潮，我有一个非常深刻的感受：就是酱香型白酒的热度和崛起，离不开经销商朋友们的心血付出，酱酒今日的表现，与经销商们扎实细致的市场建设和培育工作，是密不可分的。”

周杰明表示，“酱酒热”的核心是品质热。正是因为广大优秀经销商长年来诚信服务，引领倡导品质消费，使人们的品质鉴别鉴赏能力不断提高，对白酒产品的品质需求不断升级，以品质消费的成熟升级，引发了酱酒品质价值的全面爆发。

“酱酒热”的关键是文化热。很多优秀的经销商朋友，都是真正的酱香型白酒文化大使，他们不辞辛劳做推广，不厌其烦做教育，让更多消费者了解了赤水河、茅台镇的生态环境优势，熟知了“12987”的精湛技艺传承，让酱酒文化价值广为传播，深入人心。

“酱酒热”的趋势是消费热。从市场表现看，酱香型白酒的消费群体持续扩大，消费活力持续增强，酱酒的消费热，是广大经销商持续、细致开展市场工作的结果反映，让酱酒卖起来，喝起来，让酱酒的消费价值真正得以体现。

其次，周杰明认为，酱酒竞争已经迎来“下半场”，关于如何“认知”和“应对”这个下半场，其中极为重要的一点，就是酒企与酒商之间深度融合，合作升级。

酱酒下半场的特征，是消费更加理性，服务更加重要，品牌加剧分化，一方面要为消费者提供更优质的产品，一方面要为消费者创造更舒适的体验，只有这样的酱酒品牌，才能在市场深深扎根，持续发展。

“要做到上述亮点，必须厂商双方高度协同，相互信任、相互理解、相互支持，共同打造品质价值、品牌价值、文化价值、消费价值相统一的市场核心竞争力。厂商彼此不可能脱离对方独立存在，也不能强弱对立内耗隔阂，而是要结成利益共同体、发展共同体和命运共同体，共同面对问题和解决问题，共同适应环境的改变，共同满足多元化、高层次的市场消费需求，共同服务于消费者。”周杰明表示。