9月26日,探秘清香新时代——首届庞泉酒庄大咖行在山西庞泉酒庄举行。中国副食流通协会秘书长任捷在致辞中表示,“十四五”的开局之年,酒业高质量发展进入关键期,生态保护奠定企业长远发展根基,科技创新增强企业核心竞争力,文化自信激发企业发展新活力。 经过一天的“山水庞泉,生态清香”走访与体验,任捷认为庞泉酒庄是“绿水青山就是金山银山”发展理念在酒业的生动实践,是酒业推动传统传承和科技创新融合发展的典范,是庞泉酒庄是酒业文化自信的最本质体现。 “绿水青山就是金山银山”理念的提出与践行,是国家发展理念和方式的深刻转变,是酒业高质量发展的根本保证。酒行业是与生态紧紧联系在一起的一个行业,高度依赖水、气候、人等因素构成的完整生态系统。 在任捷看来,良好的生态,是庞泉酒庄的宝贵财富和突出优势,也是实现高质量、跨越式发展的重要支撑。庞泉酒庄积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念,以生态文明为引领,在企业发展同时,致力于打造“中国怡然仙境、世外桃花灵源”的全国知名休闲旅游度假区,走出了企业特色化发展和生态保护的绿色经济发展之路。 当前,科技创新是推动产业高质量发展的强劲动力。酒行业是注重传承的传统行业,千百年间匠人们的代代传承,才有了今天的成就。酒业传承传统,并不排斥创新,传承的是酒的本质,创新则带来更多技术的手段,让传统契合时代需求。 任捷表示,庞泉酒庄在传统与创新中,不做单选题,而是实现了两者的融合,实现了传统酿酒文化与技艺的传承和创新,高品质的庞泉沟酒的诞生便是最有力的证明,为更多酒类企业推动科技创新,树立起了发展典范。 文化是一个民族,一个国家,一个产业,一个企业,最根本、最基础、最广泛、最深厚的竞争力。在酒业,文化始终处于引领地位,酒文化历史厚重,文化自信和文化表达,已经成为酒业品牌表达的重要组成部分。 任捷指出,庞泉酒庄挖掘了交城骨脊梁山卧虎沟“大禹治水”“仪狄造酒”历史文化,以特色的文化为品牌灵魂,着力打造清香型白酒自主品牌,构建了有个性的、难以复制的、具有可持续竞争优势的生命力和竞争力。
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