在中国,家族产业传承往往是子承父业。而刘冲的故事,则是青出于蓝而胜于蓝。 2011年,20岁出头的酒二代刘冲,联合另外两个90后,在网上开设“淘宝店”卖酒,依靠当时的淘宝流量红利和货源优势,当年销售就达到800万。 2013年以后,线上销售成为红海,刘冲开始在廊坊开设“送酒郎”酒类专卖店,转战线下。四年后,刘冲参加中国酒业英雄联盟“后备总经理培训班”,一路过关斩将,获得金东集团董事长吴向东1000万投资。 2018年以来,获得投资的他并未高调出击,而是一面利用团队对互联网熟悉,为连锁门店赋能,同时,还不按照常规出牌,布局社区酒类新零售。 入行7年,酒二代刘冲是怎样演绎出90版“新零售”的? ❶ 从淘宝到线上线下 刘冲和另两个90后伙伴一起,在淘宝上开店卖酒,当起了网商。 2011年正是互联网野蛮生长的季节,当时网上销售的白酒品牌并不多。依托酒商家庭的货源优势,加上刘冲等人又有互联网运营经验,几个90后开网店卖白酒,第一年就销售了800万。 2013年以后,网上卖酒竞争激烈,流量日益昂贵,刘冲酝酿从线上向线下发展。他注册了廊坊送酒郎商贸有限公司,在线下开设了3家“送酒郎”专卖店,开始了网站+门店+配送的转型。 “2013年公司就学习业内先进经验,采用将门店作为前置仓,线上线下引流相互打通,配送上门的模式。”刘冲说,由于转型比较早,“酒二代”具备一定的上游资源,公司发展顺利。到2016年11月,“送酒郎”已经在廊坊开出了16家门店,年销售3000多万,保持了赢利。 总结从开网站到开店的经历,刘冲认为,90后酒商的优势是熟悉互联网,因此最初从开淘宝店卖酒,再转战线下。2013年后,“送酒郎”一路顺风顺水。一是身为“酒二代”受家庭熏陶,没有走弯路;其次是送酒郎转型比较早,很早就采用了网站+前置仓+配送模式,链接了C端客户,顺利渡过了酒业调整期。 ▲河北廊坊送酒郎商贸有限公司董事长刘冲 ❷ “送酒郎”夺冠 获1000万投资 刘冲的父亲是个老酒商,和金东集团有过多年合作。2017年初,刘冲作为酒二代,首次参加英雄联盟“后备总经理培训班”,凭借“送酒郎”项目,他的酒商生涯迎来一次高峰。 为了鼓励参加培训的优秀酒二代脱颖而出,金东集团董事长吴向东表示,在“后备总经理培训班”内举行一场选拔赛,冠军可以获得金东集团1000万投资。60多个参训酒二代分成7组,每个组首先推选出一个项目,最终PK出决赛选手和冠军。 刘冲操盘“送酒郎”多年,开店和运营经验丰富,他首先在组内胜出,代表小组参加决赛。在决赛中,刘冲发挥自己既具备酒类零售连锁店面管理、运营经验,又较熟悉互联网的优势,以“送酒郎”项目为样本,将4年来在酒类零售连锁中遇到的问题、解决思路、未来发展规划等,做了详尽阐述,得到了评委的认可,最后在众多酒二代中脱颖而出,夺得冠军。 金东集团1000万投资,是对刘冲数年酒海拼搏的高度认可。摸爬滚打多年,刘冲对此也很淡然。他认为能取得这一成绩,一是“送酒郎”项目自己运作了多年,各个环节都相当熟悉了解,占了优势;二是即使都是运营酒类连锁直供,90后和80后、70后想法有所不同,更看重以新思路解决新问题,打开新局面。 ❸ 融资到账,卖酒郎却慢了下来 2018年8月,经过尽职调查,金东集团1000万投资到账。正当同行认为弹药充足的刘冲将加快开店速度,“送酒郎”市场跑马圈地之际,刘冲却放缓了前进的速度。 新零售兵无定法,水无常形。过去要在酒类零售连锁竞争中取胜,必须要多开店、快开店。但“送酒郎”多年运营经历证明,当市场进入红海后,差异化经营可能才是突围之道。 “送酒郎”团队最大的优势,就是几个合作伙伴都是90后,有互联网运营经历,同时对ERP及门店信息化管理较为熟悉,这是传统酒商比较欠缺的。因此,公司拿到投资后,重点投向了对传统酒商进行赋能的技术研发——全套酒类零售技术开发应用和管理系统——这也是公司未来重点推进的一个方向。 在开店模式上,刘冲坚持只开直营店,暂不开加盟店。尽管得到1000万投资,目前“送酒郎”在廊坊也只有20多家店。刘冲表示,“送酒郎”不追求开店数量,更追求模式创新。在供应链打造上,他对代理产品非常谨慎。“送酒郎”成名后,一些大牌企业希望与其合作,刘冲认为,投入巨资代理一个品牌,可能造成零售商巨大资金压力和库存,这也不符合未来新零售“小批量”、“多批次”的趋势。 新零售是对现有酒类零售连锁的变革和进步。如果说网站+前置仓+配送的酒类零售是2.0版本,未来将门店深入社区,运用社交电商等方法,对一个小区域精耕细作,可能是酒类新零售3.0版的进化方向。2019年,“送酒郎”或将走出廊坊,进入北京等中心城市,进行新零售的新探索。 从2011年入行,刘冲见证了酒类电商及新零售发展的起起落落。在他看来,机会太多反而需要独立思考,不“人云亦云”,追求创新的特点。 酒二代们大都家庭优渥,缺乏父辈吃苦耐劳的磨难经历,这是先天不足。但从小耳闻目濡,伴随互联网一路走来的他们大都了解现代互联网技术,创新力强,更了解酒类销售如何与新技术、新零售嫁接,这也是酒一代们不具备的优势。刘冲认为,在酒类零售连锁市场快速发展,急剧变化的大背景下,只要给90后们时间和机遇,他们就一定能玩转属于自己的“新零售”。
发表评论 取消回复