深度
在低度浓香领跑的山东，推出一款52度的酒能不能行？这家70年“资历”的酒厂有话说
这在低度浓香“统治”下的山东市场，简直不可思议。且不说鲁酒企业的特色优势酒种向来都是低度白酒，单说山东市场的高度酒，也早已形成了茅台、五粮液、泸州老窖、舍得、酒鬼酒等“群雄割据”的局面，可以说鲁酒发力高度白酒市场，面临的将是内外夹击。也许也是考虑到了这个问题，百脉泉采取了“迂回”路线，打算挖掘山东市场在低度酒“主流度数”下，50度以上“小众型”高度酒的细分市场。❶山东是什么时候变成“低度省”的？上世纪80年代，为了节约粮食，国家开始号召白酒从高度酒向低度酒转变，53度经典飞天茅台和52度普五便是
直击顶级酒展VieVinum，在奥地利总统官邸举办，了解下
当地时间6月9-11日，奥地利最具声望和规模的国际葡萄酒盛会VieVinum在其首都维也纳举办。这个两年一届的高规格葡萄酒展，可堪称是全球最尊贵和顶级的葡萄酒盛会之一。它不在工业化、现代化的会展中心或星级酒店，而是在奥地利的历史与文化的象征地——哈布斯堡王朝奥匈帝国皇帝冬宫，即今日的奥地利总统官邸所在地——霍夫堡皇宫（Hofburg Wien）举办。酒展有约80%以上是奥地利本土的中小型优质葡萄酒酿造商（约550家），其它一些则来自邻国如瑞士、匈牙利、斯洛文尼亚、意大利、法国等的优秀酒庄。今年是
前门大街99号的秘密
公元1680年秋，康熙皇帝从南苑狩猎归来，骑马途经珠市口时，忽然闻到一缕香气。这位酷爱混迹民间的皇帝一把勒住缰绳，寻着香气转入正阳门大街。不久，他在一家商号门前站定，更觉香气浓郁、连绵不绝，与人询问方知，酿酒师傅此时正在蒸酒。命人把酒打来，几杯新酒下肚，康熙帝感其甘美醇烈，愉悦的神色爬上眼角眉梢，于是借着酒意题写“源升号”三个大字相赠。源升号本就是这间酒铺的名字，从此以后，帝王题字悬于店首，酒馆门前“武官下马、文官落轿”，一跃成为众多酒馆中当之无愧的“网红店”。珠市口的名字一直沿用到今天，昔日的
20年前曾力超茅台的这家酒企，正在重演“入阵曲”
兰陵，是中国最具知名度的酒品牌之一，无论在其发展的高潮期还是低谷期，总受到人们的高度期待。5月16日，以“匠心传承，兰陵美酒”为主题的山东兰陵美酒股份有限公司建厂七十周年暨第四届封藏大典举行，这家昔日曾力超茅台，也曾沦为市场边缘角色的酒企，正以全面实施新旧动能转换的决心和魄力，重回区域市场竞争的核心地带。❶兰陵当年有多强？可参照今天的“百亿俱乐部”“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，谪仙李白的经典绝唱，赋予兰陵巨大的品牌光环，在上世纪90年代，兰陵辉煌一时，跻身酒业一线圈层。以1998年为例，当
核心单品暴增454%，珍酒的两个数字一座城，装着吴向东什么梦？
2013年，佟大为凭借影片《中国合伙人》入围金马奖及亚太影展奖；次年，这位当红小生多了一重身份：珍酒形象代言人。珍酒品牌也正是从这一年起，步入全新的发展阶段。金东集团董事长吴向东把2014年定义为珍酒真正发力的元年，并且明确提出：接下来，珍酒要保持50%以上的增长速度发展向前。转眼四年，今天来看，吴向东如愿了吗？❶80%+454%+贵阳，珍酒的“两个数字一座城”近两年，酱酒整体快增长的讯息几度刷屏，而珍酒的名字时常在列。2018年，珍酒涨势更为迅猛。数据显示，1-3月，珍酒整体销售较去年同期增长
特别企划·改革40年酒业人物志⑥：“新星”魏心东
说起1990年开始创业的时候，魏心东说：“本钱就是有干过供销社的经验，财富就是连我算在一起的七个人。”事实上，当时的新星属于一个“四无企业”——无资金、无场地、无现成业务、无运输车辆。7个人中有6个人都在怀疑，“什么都没有，我们怎么干？”魏心东的答复是，“人就是最大的财富，热情就是创业的本钱。”28年后，在魏心东的带领下，当年的“四无企业”，成为包含六大板块、33家直属子公司、2600余处销售网点、业务横跨酒水、食品、煤炭、金融、家电分销物流、汽贸连锁、珠宝连锁、超市、商厦等诸多领域的多元化产业
