葡萄酒+生肖酒，为何总是绕不开天鹅庄​？

当下，生肖酒已经成为一支重要的生力军。

生肖是中华民族悠久的民俗文化符号，子鼠丑牛、寅虎卯兔，一岁一个瑞兽，可以说是每个国人的吉祥物，是无法选择与更替的终身标记与烙印，维系着民族的情感与文化的纽带。

基于此，生肖酒便具备了与生俱来的定制、限量、收藏等属性，为其圈住了大批的忠实粉丝。

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生肖酒为何这么“香”？

生肖酒，顾名思义，就是将生肖属相赋能于酒，使其具备独特的价值与市场空间。

近几年，生肖酒的热度节节攀升，原因就在于生肖酒极具收藏价值、品质价值、稀缺价值，可以满足消费者对生肖文化、艺术内涵以及美好生活的追求。

因此，在酒水行业，生肖酒已是现象级的新品类。在各大酒厂纷纷布局生肖酒的背景下，葡萄酒企业推出的生肖酒也是琳琅满目。而今，牛年即将过半，虎年生肖酒已经在到来的路上。

从消费层面来说，葡萄酒的生肖酒之所以受欢迎，是因其消费场景是送礼、聚会、宴席与收藏，一方面葡萄酒本身在多数消费者心中就有“高大上”的基因，另一方面，承载了中国民俗符号的生肖酒，迎合了场景消费的氛围。

事实上，生肖酒作为以文化为契机的纪念酒，且多数情况下是限量发售，生来就具有了一定的稀缺性与收藏价值，再加上品牌赋能的话，当是高端葡萄酒市场的“利刃”。

如今，葡萄酒的生肖酒市场一片火热，其星火之源又起自何方呢？

云酒头条（微信号：云酒头条）刊文《诞生5年长成“别人家的孩子”，天鹅庄生肖大酒矩阵将再添新丁》（点击链接阅读原文）中，曾明确提到：在天鹅庄之前，葡萄酒没有生肖概念，但天鹅庄走过，葡萄酒生肖市场忽然就一片坦途。

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绕不开的天鹅庄

生肖大酒，是天鹅庄为葡萄酒行业创造的一个奇迹。天鹅酿酒集团董事长李卫表示，天鹅庄生肖大酒的目标，是打造一款贯穿全年的礼品酒。

如此一来，就在某种程度上扩大了葡萄酒的消费场景。一方面，生肖酒本身可以在适合白酒、啤酒的大部分场合饮用；另一方面，还可以切割礼品市场，成为与茶叶、食品、保健品等一样的特色礼品。

2014年10月29日，天鹅庄通过微信朋友圈发布预售一款“大金羊”生肖概念酒，所提供的仅仅是一张印着烫金大金羊红酒瓶的图片。次日，又发布了《没有红酒的红酒发布会》动态画报，讲述了大金羊的高品质、高定位及高性价比的优势。

仅凭这一渠道，1天售出1.5万瓶，3天预售5.6万瓶，11天销售11万瓶、海运版超量预订12万+瓶。

因其是专门针对礼品市场而打造的爆品，这款生肖大酒确定了1.5L大容量，看上去更加气派，可以给人带来心理上的满足，适合聚会饮用。

其后，天鹅庄陆续发布了1.5L鸡年生肖酒“大金鸡”、1.5L狗年生肖酒“大金旺”、1.5L猪年生肖酒“大金福”、1.5L鼠年生肖酒“大金鼠”以及1.5L牛年生肖酒“大牛”，在限量供应的情况下，销量从11万飙升至30万。

连续多年被消费者追捧，即便是在压力重重的2020年，也实现了销量新高，天鹅庄生肖大酒靠的是什么？

首先当然是品质。如李卫所说，“所有的营销以及品牌建设，最终都要回归到产品，产品才是本质，好的品质是基础。”据了解，天鹅庄生肖大酒是由天鹅酿酒集团首席酿酒师本·瑞格斯亲酿而成。

其次是模式，从“大金羊”面世，天鹅庄就采取了“预售+合伙人”的模式。预售模式是以消费者为导向，经多次测试与调整才推出产品，并限时、限量供应，预售价格和零售价格拉开空间。

再次是定位，天鹅庄生肖大酒与特定圈层进行了定位结合，在一款产品与一个圈层之间建立了链接，为产品内容、形式以及内涵赋予了特定的定位，形成了特定的对标人群。如此一来，精准营销就得到了有效落地。

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下一步，超越

受消费者追捧，是天鹅庄生肖大酒在生肖酒赛道立足的基础。但却不能完全解释，为何提及葡萄酒领域的生肖酒，总是绕不开天鹅庄。

无论是第一个提出葡萄酒的生肖概念，还是连续多年有销量、有声量，都只能说明天鹅庄生肖大酒在市场上有一定的竞争力。实际上，天鹅庄生肖大酒没有在生肖酒赛道“泯然众人”的根本原因，还是在于持续的创新升级。

从大金羊开始，每一年的生肖大酒都会有不同程度的创新升级。以2020年推出的“大牛酒”为例，

酒体上，在原有的美乐葡萄的基础上，增加了知名产区巴罗萨谷的高端葡萄一起混酿提升品质，口感与香气更加浓郁、风味与酒质也更加出色；

从颜值上来说，创新地采用了上交所的“抬头牛”，辅以极具高昂能量的森巴红；

寓意上，则体现了牛转乾坤，大牛市、大牛股、大牛公司、大牛人等美好祝愿。

可以说，这款牛气冲天的“大牛酒”已是天鹅庄生肖大酒的集大成者。那么，虎年的生肖大酒又将如何创新升级，才能超越“大牛酒”呢？

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，天鹅庄对虎年生肖酒进行了颠覆性地创新，从外观设计到酒体品质，从呈现方式到合作模式，都将出现意想不到的变化。据本·瑞格斯透露，虎年生肖酒来自智利，将在保持以往生肖酒一贯风格的同时，会呈现属于智利的味道。

天鹅庄虎年生肖酒，究竟会带来怎样的惊喜呢？6月28日，“王者归来”天鹅庄·虎年生肖大酒合伙人大会将于泰安为您揭晓。