下一个白酒核心产区，是湘西？

4月6日，为庆祝馥郁香型白酒国家标准的正式颁布，酒鬼酒公司于成都成功举办“酒鬼馥郁香 国标新纪元”——馥郁香型白酒价值高峰论坛。

今年3月9日，馥郁香型白酒国家标准正式颁布，标志着馥郁香型正式成为我国第11个白酒国标香型，也成为中国白酒最年轻的香型。

该标准的颁布，对于酒鬼酒来说，无疑具有特别的意义。

从2005年馥郁香型白酒工艺通过国家鉴定和认证，到2019年国标获准立项，再到2022年正式实施，馥郁香“国标”之路走了16年，酒鬼酒人为此奋斗了16年。

将独创的“馥郁香”推上国家标准，酒鬼酒对这一天的期待由来已久。从此次会议的高规格筹备特别是与会人员阵容上，便可见其重视程度。

现场，中国入世首席谈判代表、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图，故宫博物院第六任院长、《万里走单骑》节目主嘉宾单霁翔，中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，国家白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理宋全厚，以及中粮集团党组书记、董事长吕军，中粮集团党组副书记、总裁栾日成，中粮集团党组成员、副总裁陈朗，中粮集团党组成员、副总裁周政，中粮集团专职股权董事肖建平，中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲，中粮酒业副总经理、酒鬼酒公司副董事长郑轶，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理（主持工作）程军等领导、嘉宾以及经销商共同探讨馥郁香型白酒价值，共享酒鬼文化盛宴。

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馥郁国标惠及酒鬼，也惠及行业

会上，与会嘉宾在致辞中围绕馥郁国标元年的意义和未来，提出了一系列有价值的思考和观点。

▲龙永图

龙永图在主题演讲中回忆到，20年前中国加入世界贸易组织时，谈的最多的是国际规则和国际标准，而今天中国已经在积极参与全球新的国际规则的制定，且已成为最重要的参与者之一。而中国的企业也认识到，只有一流的企业才可以制定标准。

“酒鬼酒能够参与国家标准的制定，这是走向一流企业的重要标志。馥郁香型国家标准可以大大推动酒鬼酒本身的质量提高和创新发展，满足中国人民对于幸福生活的追求。”龙永图说道。

▲宋书玉

宋书玉表示，在中国白酒各美其美的大家庭里，馥郁香型以法定国标贴上了美的标签，预示着酒鬼酒未来由追跑到领跑的转型。“在白酒品类表达上赢得先机，酒鬼酒有责任带领馥郁香白酒不断实现品质提升、标准提升、技术提升，在‘十四五’激烈的市场竞争中赢得一席之地。”

▲马勇

“酒鬼酒工艺复杂、质量可靠、风格鲜明，是我国白酒产品大家庭中最具竞争力的产品之一。”中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，馥郁香型国家标准，主要对馥郁香型白酒的感官指标、质量等级等做出了规定，是指导生产、引导消费的重要技术依据，也是促进白酒行业继承传统工艺、坚持科技创新、提高产品质量、树立风格特色、繁荣消费市场的重要措施。

▲宋全厚

▲栾日成

▲陈朗

陈朗认为，虽然目前市面上“浓、清、酱”依然是主流香型，但馥郁香作为“工艺复杂、个性鲜明、风格典型、难以复制”的一种独特香型，在纳入国家标准之后，未来一定会拥有更大的市场机会和空间。

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坚定做文化白酒的引领者

文化，一直被酒鬼酒视作品牌的核心价值之一。早在上世纪90年代，酒鬼酒便提出了“中国文化酒的引领者”的定位，2018年更是明确以“中国文化白酒第一品牌”为战略愿景，以“文化酒引领者”为战略使命。

初心不改，近年来，酒鬼酒在文化营销上不断跨界、创新，有力提升了酒鬼酒品牌的文化影响力。其中与《万里走单骑》的深度合作，便为社会公众提供了馥郁芬香的独特文化体验。

今年1月31日，由酒鬼酒独家冠名的中国首档世遗揭秘互动纪念节目《万里走单骑》正式开播，节目组陆续走过全国十二个世界遗产地，通过挖掘世界文化遗产背后的故事与内涵，让国人重新认识隐藏的文脉和宝藏，让世界文化遗产“破圈出道”，同时也实现了以文化品牌之力助力中华文化传承的初衷，成为文化自信的表达样本。

▲单霁翔

现场，《万里走单骑》节目主嘉宾单霁翔表示：“我平常喝酒不多，但是今年喝得最好的酒就是馥郁香的酒鬼酒。为什么它最好呢？因为它有文化。为什么说它有文化？因为它支持了中国世界文化遗产事业，这是很不容易的一件事情。”

随后，酒鬼酒与《万里走单骑》联名款文创产品惊喜亮相。酒鬼酒力图将中国酒文化与世遗文化深度融合，特意设计了一组《万里走单骑》联名产品，将十二大世遗地文化生动演绎，精彩呈现。

在酒鬼酒的“十四五”发展目标中，确定将践行一个使命：中国文化酒引领者；实现一个愿景：中国文化酒第一品牌。

上述目标的实现已然具备坚实的基础，云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，未来，中粮酒业和酒鬼酒还将继续深入挖掘中华传统文化和现代文化的精粹，并不断将这些文化精粹融入品牌内涵，在传播品牌文化的同时，更好地弘扬中华民族的文化自信，同时，也让文化自信成为品牌最有力的加持。

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中国馥郁香型白酒核心产区，来了

2021年，是酒鬼酒馥郁香型国标元年；2021年，也是酒鬼酒向着百亿目标发展的开局之年。

酒鬼酒最新发布的业绩快报显示，2020年公司实现营业总收入18.26亿元，同比增长20.79%，净利4.92亿元，同比增长64.15%；预计2021年第一季度净利润为2.5亿-2.7亿元，同比增长160.22%-181.04%。

在“十四五”高质量发展规划中，馥郁香国标的发布被酒鬼酒视作制定战略规划的契机。

程军在会上提出，未来酒鬼酒将构建一个格局：中国白酒香型产区新格局，打造一个产区：中国馥郁香型白酒核心产区，以及上文提到的践行一个使命和实现一个愿景。

具体来看，程军表示，酒鬼酒将发扬光大馥郁香型白酒产业，在北纬30度黄金酿酒带上，构建“贵州茅台酱香、四川宜宾及泸州浓香、湖南湘西馥郁香”为代表的白酒香型产区新格局。

而在产区方面，未来酒鬼酒将着力打造全省优质白酒产业集群和湘西中国馥郁香型白酒之都，确立湘酒第一产区。

在与会人士看来，馥郁香型国家标准的颁布，使其产区湖南拥有了浓郁地方代表性的白酒香型，打造出白酒地理产区新格局，对于扩大馥郁香型在白酒品类的发展有着深远的意义，将对中国白酒的高质量发展起到不可或缺的推动作用。

宋书玉明确表示，希望酒鬼酒通过产区生态保护，推动酒鬼标准升级，通过美酒产区培育，实现产业链价值再造，提升酒鬼品牌价值，让产区与馥郁香白酒相融共生，将湘西美酒产区打造成为世界美酒特色产区。

实现上述目标的路径至少有三条。

一是酒鬼酒自身的高质量发展。据栾日成介绍，顺应消费升级和产业升级的大趋势，酒鬼酒公司已同步推进了工艺技术升级、产品升级、品牌升级、渠道升级、运营效率升级等，初步实现了自身的高质量发展。

二是中粮酒业的背书。中粮酒业在“十四五”规划中提出，要重点扶植酒鬼酒，并将馥郁香发扬光大，成为与浓、清、酱并列的白酒主流香型，同时酒鬼酒作为湘酒的龙头企业，也将扛起湘酒振兴的大旗，并推动湘西成为中国馥郁香型白酒的核心产区。

三是地方政府的政策加持。湘西州政府在“十四五”规划中提出，要坚持优势产业提质发展，将白酒产业放在着力打造的九条产业链之首，全力打造中国馥郁香型白酒核心产区，做大做强白酒产业链。

可以看到，中国馥郁香型白酒国家标准这块金字招牌，不仅巩固了酒鬼酒始创者的行业地位，使其成为酒鬼酒的核心竞争力，同时提升了湘西的产区价值，对白酒行业格局带来了改变。