春糖酱酒干货，提前一个月告诉你

4月3日，为期四天的2021年春季酱酒之心主题展将在成都世外桃源酒店拉开帷幕。

自2020年秋糖正式发布以来，酱酒之心主题展在行业内掀起了层层波浪，得到了酱酒企业及经销商群体的积极响应，以及各地酒类行业协会的大力支持。

酱酒之热、品类之盛已成大势。作为一场专注酱酒发展的主题展会，酱酒之心不仅提供最优质的会展服务，更是打造了一个供优秀厂商对话的平台，解析行业趋势、探讨酱酒机遇，为行业各界提供一站式服务。

由此而言，选酱酒、看酱酒、品酱酒，要到酱酒之心；了解酒业动向、读懂酱酒大势，更要到酱酒之心。

而今，19场主题活动已经出炉。小嫚特对其进行详尽梳理和盘点，带领广大酱酒厂商直达活动现场，高效逛展。

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看趋势，到酱酒之心

数据显示，2020年1-12月，中国酱酒产业实现产能约60万千升，行业销售收入约1550亿元，行业销售利润约630亿元。有业内人士表示，未来十年，酱酒市场规模将突破5000亿元。

瞄准5000亿元新目标，酱酒行业该怎么走？酱酒之心主题展期间，多场行业高端论坛将通过透视行业、辨析趋势、读懂酱酒价值给出答案。

4月3日上午9时，2021酱酒之心主题展开幕式，将在世外桃源酒店一楼室外举办，正式开展。

紧随其后，在六楼玫瑰厅召开的“2021中国酱酒（成都）大会”将发布产业白皮书，预测中国酱酒产业趋势，解读中国酱酒价值。

人人皆知趋势的重要性，也想要追逐与把握趋势。但如果不能真正主动理解与把握，只是被趋势裹挟前行，便难以分享其中的红利。

基于此，来自云酒·中国酒业品牌研究院的五位研究酱酒的智库专家，将在4月4日上午举办的“2021酱酒之心五人组趋势发布”中，着重解析酱酒发展趋势，指明酱酒市场的主要发展方向，为酱酒厂商提供行动依据。

当天下午，“互联网赋能酱酒产业发展论坛”将聚焦互联网赋能，为酱酒企业在传统发展道路之外，开辟出一条更具时代特点的发展路径。

4月5日，“首届中国酱酒新领袖大会”将在3楼百合厅举行。在酱酒市场高速增长的背景下，酱酒第二梯队品牌逐步崛起。未来，酱酒产业将会走向更加完整的多层次矩阵。此次大会，便是要多方位地解读酱酒行业的新生力量。

酱酒热背后，品牌分化仍是不变的主题。而一个挖掘、提升、释放酱酒潜能价值的平台，可以在某种程度上维护品类价值。4月6日举办的“2020中国酱酒品牌影响力TOP100颁奖礼”，将首次公布酱酒品牌影响力TOP100榜单，助力酱酒市场健康、有序发展。

同日举办的“中国酒类工商业领导峰会暨百商联盟成立大会”，则更加聚焦酒商群体。当下，酒类流通行业已经步入现代化发展轨道，酒商应如何寻求突破？这一大会倡导酒商告别单打独斗，“以群体力量解决群体性问题”，并成立百商联盟，凝聚酒商群体力量，把资源转化成优势、势能转化为财富。

连续三年引爆糖酒会的“云酒夜话”也将于4月7日再度归来。过去的2020年，云酒夜话在酒业直播领域掀起了前所未有的热度。而此次历经全新升级，更多行业大咖将带来新思考、新案例，打造一场全程高能的头脑风暴。

此外，同样不容错过的还有“2021全球老酒产业杭州论坛新闻发布会”。近年来，“茅台之上，唯有老酒”的观点，将老酒价值推向了一个高潮。老酒市场已经成为白酒行业的一个重要细分市场，品味老酒、收藏名优老酒已经成为酒类消费新趋势以及白酒发展新动能。

老酒市场还有哪些趋势，如何提前把握财富机会？云酒传媒2021年重磅推出的全球老酒产业行情研究，将揭开老酒的秘密。

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酒类流通领域的“两大事件”

随着酒类消费稳定增长，酒类流通市场也以昂扬的增长势头步入了新的发展阶段，并将走向高度集中。同时，具有一定规模的酒类流通企业开始谋求上市，越来越多的资本将进入酒类流通领域，并对其进行新一轮的整合和洗牌。

这一过程中，一直引导与推动酒类流通创新升级的中国酒类流通协会，在积极探索新的方式，以规范与助力酒类流通市场发展。

2020年，在疫情以及宏观经济环境的影响下，酒类零售连锁业受到了较大的影响，诸如连锁化率低、供应链不完善、单店盈利能力较差等问题亟待解决。

为此，中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会，将于4月3日上午举办“2021中国酒类零售连锁业（春季）峰会”，深入探讨零售连锁业的发展。

文化引领酒业发展，已经是行业共识。事实上，聚焦到酒类流通领域，同样需要文化资源的挖掘与开发。借助文化的力量，酒类流通领域或将建立起更具影响力的品牌。在此诉求下，中国酒类流通协会文化委员会应运而生。

4月3日下午，“中国酒类流通协会文化委员会成立仪式”将在酱酒之心主题展期间举办。这一委员会的成立，无疑将进一步推动我国酒类流通领域文化事业发展。

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产区故事

白酒产业走向规模化与地域化，产区的话语权越来越重，独特的竞争优势正日渐显现。打造产区品牌，将进一步促进区域酒类产业实现进一步发展。

意识到这一点，已有不少产区为提升产区形象与影响力，积极输出品牌势能。位于吉林省东南部、长白山腹地的通化，有“葡萄酒城”之称。作为中国特色甜型葡萄酒的代表，通化产区的山葡萄酒已经具备了跻身国际市场的能力和水平。

4月4日上午，“通化葡萄酒产区高峰论坛”将在三楼百合厅举行。以此次论坛为契机，通化葡萄酒产区的知名度、影响力以及市场竞争力都将有不同程度的提升。

在产区品牌的输出上，仁怀酱香酒产区可谓是走出去最多、最早的产区之一。刚发布的仁怀市“十四五”规划也明确提到，要持续打造世界级酱香型白酒产业基地核心区。

4月4日下午，“仁怀酱香酒产区品牌推介会”在六楼玫瑰厅举行。此次，仁怀产区再次走进成都，将进一步打开仁怀产区品牌的知名度，实现产区与企业的共赢。

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企业行动

与此同时，企业也在积极行动。

即将突破十亿大关的黔酒股份，出身茅台镇，下辖茅台镇、鲁班镇和五马镇三大酿酒基地，老酒储备达8500吨以上，近年来市场拓展的脚步正不断加快。4月3日下午，在“《贵州酱香白酒地图》暨黔酒1号发布会”上，它又将为酒商带来怎样的惊喜，值得期待。

同期举行的，还有“黄金酱酒2021品牌战略发布会暨全国经销商大会”。

背靠巨人集团的黄金酱酒，拥有5000吨优质酱香酒产能，基酒储能达2万余吨，其5年以上基酒占比61.8%，十年、二十年以上调味酒占比38.2%。当下，黄金酱酒正以全力奔跑的姿态进击市场，其产能、品质、储酒量的硬实力，或将为酒商创造更多价值。

4月5日，金沙酒业将接连推出“金沙酒业年度战略发布暨金沙国营70年新闻发布会”“金沙酒业第二代摘要酒上市发布会”。连续年增10亿、五年增速658%，“黑马”金沙在2021年迎来了建厂70周年的重大历史时刻。面对新历史时期，酱酒热下的“金沙热”，酒商又将从中获得哪些商机，值得关注。

当天下午，岩博酒业将举办“人民小酒2021品牌价值论坛暨全国经销商大会”。这家“四年破四亿”的酱酒新秀，已成为众多企业争相学习的样本。其核心品牌人民小酒独创的清酱香型更是独树一帜，优质产能巨大、品牌含金量高，成长空间极为广阔。

4月6日举行的“国台2021价值论坛暨‘国台三大合伙人’计划项目推进庆祝会”同样不容错过。什么是“国台三大合伙人”计划？2021年的国台有何发展谋略？向来诚意十足的国台，这次又将带来哪些红利？神秘的面纱还未揭开，列位看官仍需拭目以待。

“选酱酒、看酱酒，到酱酒之心”，这里汇聚了百余家主流酱酒品牌；“看酒业大势，到酱酒之心”，19场活动蓄势待发，一场场思想盛宴静候你的到来。