战略元年瞄准30亿，国坛十年憋大招？

日前，国坛酒业开年年会暨战略誓师大会在中华国坛·私藏酒谷举行。本次会议主题为“2021我们做自己的CEO”，凸显国坛酒业步入快速发展之际的自信。

云酒头条（微信号：云酒头条）从会上获悉，谋局10年，历经2019营销元年，2020品牌元年后，2021年被国坛酒业定义为本企业的“战略元年”，并定下30亿元年销售目标。

有业内人士认为，国坛酒业拥有茅台镇核心产区1.37万亩超大体量私藏酒谷，以及连续50年不间断酿酒的国坛酒厂（国坛股份），随着各方面优势条件不断成熟，或将在不远的将来对仁怀市酱酒格局带来改变。在“战略元年”即瞄准30亿目标，国坛将凭借什么来实现？

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2021销售目标30亿

在年会致辞中，国坛酒业创始人、董事长蔡孟珂表示：“牛年开始，我们都做自己的‘CEO’，让每一位国坛人的价值得到充分展示，国坛也将不负期待，实现更大的发展。”

会议期间，国坛酒业确立了全年30亿元的销售目标。国坛酒业集团创始股东、执行总裁杨永华带领团队签下“军令状”，表示将力争提前完成和超额完成任务。

▲杨永华

杨永华表示，实现上述销售目标，需要聚焦核心经营业务和产品，打破常规经营思维，锁定价值型顾客，创新产品形式、商业模式、营销模式，建立一切以经营业绩为导向的经营管理体系，实现全员绩效考核。

为此，国坛对质量和生产体系建设、供应链运营管理中心、财务管理中心、人资中心、品牌中心、数字化研究应用中心等部门提出了能力建设要求。

比如在生产体系建设方面，要求在4月底完成两条1万瓶/小时全自动大线安装投产的基础上，5月底要完成两条3000瓶/小时和6000瓶/小时半自动生产线安装，确保实现日包装成品酒3万箱以上，确保货源充足。同时，国坛定制中心将完成1000件/天的个性化定制产品品控和生产体系建设。

在数字化方面，则要充分发力线上直播和线下会销推广联动机制，其中践行15年的“中华丹道养生”直播和封坛酒直播，将是今年首要战略任务。

杨永华认为，国坛酒业在战略元年，有信心实现30亿的销售目标，其“势”有三：

一是时代大势。酱酒的时代大势是酱酒价值的回归，品质消费井喷。杨永华认为，仁怀市打造“双千亿”酱酒工程的战略，政府必然支持有潜力的企业，国坛依托“酱香之都百亿产业基金”承载和32万吨超大存储能力，为仁怀酱酒产业释放产能，提升品质价值奠定了基础，这种与产区企业集群化“共生”的经营价值观和谋局，必然迎来发展的战略机遇。

而从贵州省近日发布的“十四五”经济发展规划中也可看到，贵州白酒产业将迎来更多重大利好，产业将迎来深刻改变。规划中还明确提出，将持续优化提升营商环境，大力支持地方白酒企业的高质量发展。

二是行业趋势。随着酱酒热不断升温，仁怀酱酒品牌力仍有增长空间。在品质提升的同时，也要关注产能不足的痛点。“酿一年，卖3年，窖池闲4年”，缺酒的主要原因正是坛储能力不足，而国坛供应链所具有的产业效能，为其发展提供了机会。

三是企业蓄势。黑马型的企业必然要历经“潜龙勿用，见龙在田”，通过谋局蓄势的量变到质变实现“飞龙在天”。在杨永华看来，每个企业都是一个独立的个体，都有自己的“基因”，成功的企业都是因为“独特”而成功。实际上，国坛酒业30亿销售目标的确立，发展战略的差异化，就是因为基于国坛酒业的拥有“独一无二”的“基因”。

深入解读当前社群营销不难发现，圈层营销普遍兴于众创、长于众筹、鼎盛于联盟，但最终都陷入“困于微商”的境况。

“国坛团队建设不仅要做到三个统一：价值观统一、目标统一、利益统一，让加盟国坛的人都成为‘事业命运共同体’”。杨永华表示，国坛要坚持践行“中华丹道养生”体系，将“酒为百药之王“的经营价值观和事业命运共同体的企业文化融入企业服务体系，以“超越功利为社会创造价值”的为经营信仰，与顾客建立“守望相助”的关系。

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“一树三花”战略

早从去年，国坛便确立了“一树三花”的经营战略。

一树，即国坛供应链公司。在杨永华看来，酱酒产业格局与行业需求蕴藏着巨大的供应链发展机会。国坛酒业的目标是打造酱酒核心产区全产业供应链商业服务平台，愿景是实现酱香酒产区企业集群化发展，打造世界级白酒产区标杆。

国坛酒业打造的“中华国坛·私藏酒谷”项目在2019年被评为贵州省重大工程与重点项目，在茅台镇核心产区占地面积1.37万余亩，是集酱酒产业供应链服务、文化体验、私人酒庄、康体养生四大功能于一体的产业生态，预计建成后将形成150万人次的年接待量，服务全市2000多家酒企，吸引上千家境内外知名企业入驻仁怀，带动产业链上下游企业5000家，每年产值超100亿元，成为仁怀新千亿产业的助推器。

今年年初，仁怀市委副书记、政法委书记唐霞在国坛酒业指导参观时，对国坛酒业供应链给予高度评价：“国坛酒业集团打造的产业供应链不仅仅可以为自己服务，还可以为茅台所有酒厂提供仓储，这是一个非常好的平台，对于茅台镇酱酒企业集群化发展，实现‘另一个千亿’的意义不可谓不大，市委市政府也会给予大力支持。”

而“三花”，则是国坛发力的三条产品线：

一是品牌酒，作为价值标杆，根据酱酒高端化消费的消费特征，目的是聚集价值型顾客，实现顾客价值经营。

二是封坛酒，继2020年庄主封坛酒，封坛赠送原始股购买权。2021年，国坛酒业依托“酱香之都百亿产业基金专项酿造基金”，联合仁怀市优质酿酒企业成立“仁怀市优质酿酒企业共生酿酒联盟”，通过引入专家团队，实施“公司+酿酒户”的模式，扩大酿酒、储酒规模。

在此基础上，以“当年封坛，五年共享”的方式推出“酿造原浆封坛酒”。同时，客户购买“酿造原浆封坛酒”可以享受赠送国坛品牌的优惠。这种“价值共享”的模式，不仅是国坛酒业酿造，存储，勾调等“链式优势”，更是行业首创的营销模式。

三是定制酒，个性化专属的消费时代，定制是打造品牌附加值，链接消费者，实现消费者向消费商裂变的核心手段。

从默默无闻到“一树三花”，2021战略元年直击30亿元，进入主赛道，底气何在？通过2020年国坛的“足迹”就可以看出“门道”：

3月，管理团队进驻中华国坛·私藏酒谷。

4月，仁怀市委、市政府国坛专项工作组深入国坛，考察酒谷建设情况。

6月，国坛集团董事长助理郝峻艺总接受央视CCTV财经频道专访。

7月，国坛国际会展中心正式动工装修。

8月，国坛国际会展中心装修完成，团队正式入驻新办公地，国坛定制中心也同期正式成立。

9月，国坛亮相第十届中国贵州国际酒类博览会，仁怀市委、市政府领导莅临国坛展位考察指导。

10月，国坛参加2020年国际山地旅游联盟年会，贵州省副省长胡忠雄对话国坛就如何助推贵州山地旅游发展与蔡孟珂进行交流，国坛酒类供应链管理有限公司战略股东团队正式入驻国坛私藏酒谷。

11月，国坛亮相安溪茶王大赛，12.5万元拍得铁观音茶王，并与福建泉安商会签订2000万年度销售合同，全面发力福建，以及华南、华东市场。

12月，国坛会展中心坛酉日月餐厅装修完成；举办国坛酒业A+H股上市私募股东暨庄主封坛年会，国坛酒业与东方赛富签订百亿产业基金重构酱酒新格局，仁怀市委书记黄兴文、市委副书记唐霞、副市长胡杰出席见证。

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十年布局，携供应链加速重构酱酒新格局

企业家冯仑在《扛住就是本事》一书中说道：思考3个月是买卖，思考3年是生意，谋局10年就是创伟业。

这其实是另一句话的注解——不谋全局者，不足谋一域。

▲蔡孟珂

作为国坛酒业创始人，蔡孟珂也是中国A股上市公司和佳医疗的创办人、实际控制人，在大健康产业领域已深耕28年。

基于“酒是百药之长”的健康价值，和佳医疗上市的2011年，蔡孟珂便到茅台镇考察酿制道家养生药酒的基酒，被酱酒“天人合一、道法自然”的酿造工艺所深深吸引，从此与酒业结缘，至今已近十个年头。

扎根茅台镇10年来，蔡孟珂创办国坛股份，目前年酿酒3000多吨，成为茅台镇酿造高端大曲酱香的企业之一，其个人总投资已经超过22亿元。

十年前在茅台镇核心产区布局3000吨酒厂，是在白酒“黄金十年”把握商机；2014年在行业最低谷时期，投巨资建设国坛私藏酒谷，则充分体现了产业远见和战略预见力。如今，国坛酒业供应链越来越受到众多资本的青睐，商洽合作纷至沓来。

值得一提的是，去年以来，国坛酒业战略性布局“A+H股”上市，备受行业关注，有望成为酱酒第三股。

蔡孟珂也在此次年会上表示，国坛集团基于酒业，产业供应链，山地酒旅以及私家酒窖等资源，不会拘泥于一个酒厂，一瓶酒的经营规划，而是致力于谋局多种商业业态，打造“多个上市主体”。她欢迎更多的德才兼备的有识之士及团队加入国坛大家庭，一起为茅台镇酱酒产业的发展做贡献。

国坛经过十年精心酝酿，潜心修炼内功，如今开始“利剑”出鞘。随着今年战略元年的开启，其依托国坛供应链以及“仁怀市优质酿酒企业共生酿酒联盟”，重构仁怀酱酒版图，相信酱酒的“另一个双千亿”产业战略目标会加速到来。