文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


当下,酒类消费稳定增长,市场正以昂扬的增长势头,进入新的发展阶段。


然而,并非所有酒商的日子都十分好过。作为酒业发展的基石,酒商群体在新的行业趋势下遇到新的挑战。当酒类流通行业不断迭代升级,竞争格局与逻辑变化成熟,囿于传统限制的酒商,应如何寻求突破?


2021春季酱酒之心主题展期间,以满足酒商资源整合需求、团结酒商群体为宗旨,“中国酒类工商业领导峰会暨百商联盟成立大会”,或将为之提供思路与方向。



卖酒苦哈哈”,痛点在哪


酒类流通步入市场化数十年,时至今日,一批有实力、有品牌的头部酒商脱颖而出。作为生产与消费的桥梁,他们开拓进取、创新经营,大力传播品牌价值、做好渠道建设、维护渠道秩序。不仅是区域市场发展的基石,也是行业健康发展的稳定器,蕴藏着巨大的财富势能


与我国酒类流通体制相似的美国,全行业70%的销售额,都集中在TOP8的企业。照此而言,中国的酒类流通行业也将走向高度集中化。


华致酒行、品渥食品上市后,名品世家、百川名品、酒仙网等具有一定规模的酒类流通企业开始谋求上市,以期加强自身的整合能力。当上市成为趋势,更多的资本会进入酒类流通领域,并对其进行新一轮的整合和洗牌


这一过程必定伴随着激烈的竞争,酒商将迎来更严峻的挑战。


事实上,在中国酒类流通领域“大生产、中流通、小服务”运行状态下,更多的酒商并不占据优势地位。他们正面前的往往有以下几个问题。


其一,亟待升级转型


在连锁化趋势、新零售风口显现的大环境下,酒商群体普遍面临着方向迷茫、发展无序、战略盲目的问题。这就需要顺应时势进行自我升级,包括战略、品牌、产品、模式、团队等各个方面


与此同时,在新一轮的机制体制创新窗口期,金融资本与酒业之间的结合越来越紧密。新形势下,酒商需要从传统的渠道商升级为投资商,借助渠道网络和资源整合能力转型成为赋能平台,以求在酒业的后黄金时代孵化超级产品与超级项目。


其二,话语权不强


对于大部分经销商而言,其优势仍主要集中在核心区域市场。特别区域内的龙头经销商,即便在当地处于领先地位,但仍很难在全国范围内有更多声量。


实际上,近年来随着优质白酒品牌的稀缺、名酒渠道下沉与深度分销的初见成效,未能及时转型的酒商,往往难以拥有更多的话语权。


其三,经营模式及组织能力创新不足


步入新时代,传统的经营模式与组织架构正在失效,变革与创新迫在眉睫。但对于传统酒商来说,变革不易,创新是否有效也难有定论。


其四,中小酒商选品难


相较于大商,中小酒商的日子要更加难过。新形势下,渠道链的各个层级都发生了较大的变化,名优品牌、消费者都在向名优酒商、优质渠道聚集。这就造成了中小酒商选品难度增加,难以形成长期持续的盈利与发展。


其五,连锁化程度低


一个成熟行业的特征之一,就是中间渠道环节减少,走向扁平化、规模化、连锁化。在酒类流通领域,连锁化同样是发展的重要方向。但经营管理成本过高、盈利能力较低、有效管理难以实现等问题,减缓了多数酒商的的连锁化进程。


其六,抵抗力弱


战略方向的模糊弱化了酒商的核心竞争力,经营思维的陈旧造成了销售业绩的下滑,渠道掌控力的不足导致了发展危机……林林总总,造成了酒商抵抗力弱的问题,使其难以在行业革新趋势下闯出新的道路。



告别单打独斗


问题鲜明,但解决起来并不容易,因为酒商很难凭借一己之力作出根本性的改变。


既是群体性的问题,也应该依靠群体的力量进行解决。


之前,酒类流通领域也存在一些较为松散的经销商联盟,但其中不少都流于形式,只是简单的联合,缺乏系统性和执行力,无法将广大酒商群体深度联系起来。这不仅难以解决当前酒类流通领域的诸多系统性问题,也在某种程度上限制了中国酒类流通行业发展的速度与高度。


“百商联盟”要的就是一种凝聚力,借助酒商群体本身的力量,通过组织广大酒商群体,调动并充分发挥他们的积极性、创造性与能动性,突破中国酒类流通行业发展的天花板,追求新的速度与高度。


酒商群体凝聚在一起,就能够产生一股激昂向上的能量,把资源转化成优势、势能转化为财富,推动酒类新品牌的成长以及酒类流通市场的繁荣,实现共创、共享与共赢。




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