一线调查：多地取消聚餐、宴请、团拜，春节酒市“大变脸”？

进入2021年，多地疫情出现反弹，酒商迎来春节“开年大考”。

“杨老板，政府规定农村不准举办‘坝坝宴’，我们不办酒席了，买的三箱白酒要退。”

1月13日清晨，四川某三线城市酒商杨雨（化名）接到客户退货电话，这已经是他4天之内接到的第7单退货。

与此同时，哈尔滨酒商郑伟（化名）陷入苦恼。疫情反弹后当地加强交通管制，名烟名酒店老板信心下降、进货减少，公司出货量同比下降50%。

在河北廊坊，有酒商表示所有业务已经停止，具体安排听候当地政府通知。

1—2月正是酒类销售旺季，伴随疫情反弹，多地出台通知取消聚餐、宴请、团拜通知，个别区域门店暂时关门，对酒类销售造成冲击。

在此大背景下，酒类经销商面临哪些困难，能否渡过2021年第一场“大考”？云酒头条（微信号：云酒头条）进行了调查。

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多地发布“一律取消”

进入2021年1月，全国多地出现零星散发病例，个别地区疫情反弹。为此，多地紧急发布通知，聚餐、聚会、宴请、团拜、联谊等活动成为控制重点，甚至明令“一律取消”。

1月15日，仁怀市人民政府发布通知，为进一步促进移风易俗，有效防范新冠肺炎疫情输入反弹，降低因人群聚集带来各类传染病的传播风险，阻断传播途径，切实保障广大干部群众身体健康和生命安全，仁怀市公布了禁止操办酒席的范围，除婚嫁和丧事外，生日、乔迁、满月、升学、参军、开业等，一律禁止操办酒席，否则一律按滥办酒席处置。

1月9日，安徽芜湖市、浙江台州市、江西鄱阳市发布关于严格控制群体性聚餐的通告。明确各村组、各社区个人自办结婚宴、寿宴、丧宴等一律取消；各单位、各部门、各项目地自办聚餐聚会活动一律取消；各餐饮单位严禁承办各种聚餐聚会活动，每桌就座人数一律控制在8人以下；全市年会、庙会、茶话会、联谊会、团拜会等大型活动原则上一律不举办；原则上取消单位集体团拜和慰问、联欢等活动。

同日，四川省也下发疫情防控通知，强调“原则上不召开、不举办、不组织线下大规模会议、培训、团拜、慰问、联欢”，并提倡家庭私人聚会不超过10人，不办“坝坝宴”。

1月8日，福建安溪市、山东临沂市、河南南阳市下发文件，原则上不举办大规模聚集性会议活动，一律取消300人以上的集体团拜和大型慰问、联欢、聚餐等活动，取消一切尾牙聚餐，庙会，“红白事”一律简办。

全国其他城市，也下发了类似的通知。值得关注的是，在多地下发的文件当中，农村地区成为重中之重，“白事简办、红事缓办”“不摆宴席、限制家庭聚餐规模”等成为关键词。

显然，正值春节旺季，聚餐、聚会、宴请、团拜、联欢取消，很可能影响酒类销售。有经销商表示，2020年，酒商遭受疫情冲击，5月市场开始恢复，很多酒商寄希望春节旺季大干一场挽回损失，现在却只能按下“暂停键”。2021年的这场开年大考，很可能成为2021经销商发展的压力测试。

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市场感受“两重天”

尽管多城发布“一律取消”通知，云酒头条（微信号：云酒头条）调查发现，城市和市场不同，酒商的实际处境“冰火两重天”，南方地区和疫情控制较好的城市，总体好于其它。

云南大洋糖酒有限公司董事长马跃表示，云南由于疫情控制较好，目前酒类销售并未受到影响。近日尚有知名白酒品牌举办十桌以上品鉴活动，酒吧、KTV等上座率高客户采购正常，公司代理的马爹利等烈性洋酒，销量还有所增长。

有广东经销商表示，1月全国个别区域疫情反弹后，广东相关管控措施有所加强，国企、商会、协会的若干大型活动已经被禁止。但也有个别酒类品牌举办小型品鉴会、民间正常的餐饮、聚会，并未受到影响，酒水销售影响不大。

酒商杨雨身处四川三线城市，他表示，当地明令禁止农村举办“坝坝宴”后，公司已接到10多单退货。公司团购客户主要集中在民营、私营企业，因原定团拜、宴请和年会取消，已有客户退货，退货总数超过100箱。

目前，该市市区日常餐饮、聚会尚未受到影响，餐饮终端上座率较高。如果春节前管控措施升级，1—2月预估会减少发货2000—3000箱，销量低于原计划30%。

另有哈尔滨酒商透露，由于黑龙江个别地区疫情反弹，哈尔滨已经开始设卡检查，部分城区物流受到限制。公司主要代理名酒，物流运输和配送受到影响。

同时，疫情反弹也影响了零售商的信心并削减春节订单，公司整体出货下滑40%。如果春节前疫情不能控制，对公司旺季销售影响较大。

由此看来，2021年初局部疫情反弹，已经对春节酒类销售造成影响。但相较2020年，具有“点状分布”和“一城一例”特点。经销商不能掉以轻心，也不要过分放大。

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酒商牛年“开年大考”？

2020年疫情突发，很多经销商生意下滑，期望2021春节旺季挽回损失，疫情反弹，酒商牛年迎来“开门大考”。如何才能应考成功？云酒头条（微信号：云酒头条）进行了采访。

在杨雨看来，经销商首先还是要依靠酒企。“疫情反弹后，酒企已经派人了解情况，准备调整原有营销计划，经销商要积极配合厂家。”

其次，尚未举办2021年会、团拜会、联谊会的经销商，如果当地政策允许要尽快举办。考虑到疫情因素，公司2020年12月便举办了客户联谊活动，通过“买酒送汽车”，公司送出了9辆五十铃面包车，出货3000箱，如果晚了，很难做成这笔生意。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长杨永华表示，疫情反弹，经销商一是要降低固定费用，增强抗风险能力；二是减少库存占压，降低资金成本；三是调整渠道策略，聚焦核心渠道；四是从公务，商务消费转变为个体消费。

杨永华建议，疫情高发区域和高风险地区，要重构市场模式，从渠道B2B重构为社区团购，借助移动互联网实施线上接单，无接触送达配送。

知名抖音主播，“微醺23点的老宋”创始人老宋认为，酒类线上直播销量占比较小，多地取消聚餐、宴请、团拜、联欢对其影响有限。取消聚会、宴请，酒水自饮、家庭消费和送礼需求依然存在，甚至可能因为无法回家团聚，酒水送礼场景需求有所增加。

老宋分析，目前多地都鼓励本地过年，春节无法和家人团聚。如果家人亲朋好友想喝酒，可以通过看酒水直播挑选合适的产品下单寄给对方，线上卖酒反而具备优势。

酒类主播“拉飞哥”也表示，疫情反弹后取消聚餐、宴请、团拜、联欢，其实对线上直播没有影响，1月14日自己还举办了一场挑战12小时的直播，带货销量喜人。

如果说2020年疫情突发，酒业迎来重大考验，2021年开年多地取消聚餐、宴请、团拜、联欢带来的市场冲击，可谓一场“小测验”。作为酒类经销商，首先要正确面对，既不夸大也不忽视；同时可以将其定位为“突发事件”，检验公司应变能力，“梅花香自苦寒来”，经历冬的考验，2021年定将迎接春的绚烂。