全面数字化，这是国台进阶方法论？

1月8日，大国酱香·共创共享——国台2021年千商赋能大会在国台酒庄举办。

尽管受到疫情影响，今年的会议改为线上线下同步进行，但会议依然延续了往年的高规模、高规格，行业协会领导、科研专家、营销专家、新闻媒体及全国各地的1000多位国台酒优秀经销商同屏参会，共商国台发展大计。

刚刚过去的2020年，国台继续保持高速增长，主要指标均超额实现，销售继续大幅增长，品牌价值大幅提升，演绎了“酱酒持续热、国台格外火”的行业现象。2021年，是国家“十四五”规划开局之年，也是国台酒业谋划高质量发展的关键之年。

会上，推进传统酿造走向智能酿造、全面实现数字化、通向六大领航、紧抓三大中心任务、向服商优商补商转变等国台计划正式对外公布。

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线上线下共庆，“十三五”圆满收官

受疫情防控影响，本次大会以主会场+分会场、线上+线下、现场+直播的形式进行。

大会在国台酒庄设主会场，天士力大健康产业投资集团总部、国台酒业、国台销售全国各大区办事处等共设了37处分会场；线上则通过云酒头条（微信号：云酒头条）等5家媒体平台进行了同步直播，累计超过120万人在线观看，“千商大会”实际变成了“百万人共享”。

中国酒业协会理事长宋书玉，江南大学副校长、博士生导师徐岩，盛初集团董事长王朝成，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏等行业领导、专家线上演讲指导助阵。

国台酒业董事长闫希军，副董事长吴迺峰、叶正良，国台集团驻国台酒业总顾问刘起义，国台酒业总经理张春新等领导现场出席会议。

▲闫希军

闫希军在演讲中表示，“十三五”期间，国台实现了智能酿造的创新升级，产量连续增产，质量稳步提升。市场营销快速发展，基本构建了覆盖全国的市场网络，销售连年大幅增长，上市稳步推进，“十三五”圆满收官。

▲吴迺峰

吴迺峰也表示，过去的2020年，国台酒业厂商同心，创新线上营销方式，加大市场布局和品牌推广，圆满完成了全年的各项任务，国台品牌价值大幅提升，继续保持了跨越增长的良好势头，“企业发展步入崭新阶段，对‘十四五’开好头、起好步至关重要。”

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行业大咖齐赋能

会上，行业领导和专家从产业发展方向、科研最新进展、营销趋势研判、大健康财富机遇等方面，进行了主题分享。

“2020年1-11月，全国规模以上白酒企业产量618.36万千升，同比下降10.26%，规模以上企业1040家，数量持续减少”，宋书玉结合行业数据分析，规模以上企业数量不断下降，证明白酒行业集中度进一步加大，效益进一步向优势产区和企业集中。

▲宋书玉

他进一步提出，“十三五”期间，酒业发展特点鲜明，除上述行业集中趋势外，酒类产品市场溢价能力提升，利润水平也逐渐提升，表现出酒业由量变到质变的过程，也体现了消费者追求健康和理性的消费诉求。

根据《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》，白酒行业“十四五”末预计销售收入将达到8000亿、利润2000亿。这也意味着，国台等实力企业将迎来更大发展机遇。

▲徐岩

此次大会上，徐岩分享了最新研究成果。他从微生物、化学组成等多方面，科学解析了酱香型白酒健康属性的科学内涵。基于持续的科学实验和分析，据他介绍，独特的风味物质组分和丰富的生理活性组分，赋予国台酒别样的风味感官，得出“品质清晰，饮用舒适，成就国台酒卓越的品质；过程可控，智能高效，保障国台酒高质量发展”的结论。

田卓鹏以《用长期主义观看酱酒的超级热周期》为主题，全面分析了酱酒市场当前和未来的发展前景。他认为，当前酱酒处于最好的发展时期。用长期主义看，“十四五”期间是酱酒健康发展、高质量发展的新阶段。

▲田卓鹏

田卓鹏同时提出，国台在大品牌、高品质、新领袖、经销权、创新力和大健康六个方面拥有长期价值。比如，在高品质方面，正宗、真实年份等特点，是国台的优势所在。“酱酒是时间的朋友，国台是学习茅台的榜样；酱酒值得长期投资，国台值得长期持有。”

王朝成也表达了相同的观点：“错过茅台，紧随国台”。在他看来，酱酒未来发展主要呈现出三大趋势：第一，酱酒仍然处于产业中早期的发展阶段，产能规模还会继续扩张，相当长时间内酱酒仍将处于供不应求的状态；第二，多价位将会快速崛起，价位能力某种程度上意味着企业未来地位；第三，基于年份产能和储能驱动的品质竞争，将成为酱酒行业竞争的主要驱动因素。

基于上述趋势，他对国台提出三点建议：一是进一步讲好年份新主张，将有利于国台品牌根基长久发展；二是塑造一个具有前瞻性的大单品价位，可以决定企业未来的地位；三是快速搭建网络，进行全部一盘棋的市场布局。

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2021年国台怎么干？

作为全年工作方向的定调会议，国台今年主要将聚焦哪些工作，成为会场内外关注的重点。

云酒头条（微信号：云酒头条）从会上了解到，今年国台将主要围绕推进传统酿造走向智能酿造、全面实现数字化、通向六大领航、紧抓三大中心任务、向服商优商补商转变等方面进行。

20年来，国台在坚持秉承传统的同时，也一直致力于科学创新。以2011年国台酒庄建设为起点，在空间布局、车间建设、机械制曲等方面做出了比较系统的突破，为全面数字化智能酿造奠定了基础。

闫希军表示，2021年是“十四五”的开局之年，实现高质量发展，战略路径就是全面数字化，推进传统酿酒产业向智能酿造4.0迈进。

“要用数字化贯通全产业链，产品质量更加稳定一致，并持续提升。同时，把智能酿造推进到新阶段，从而实现国台从传统产业转型为新型工业化的企业，闯出一条新路，为酱香白酒智能酿造规模化建设打好基础。”

今年是国台连续第四年入选央视“品牌强国工程”，“十四五”期间是从“贵州国台酒·酱香新领袖”“通达人生国台酒·国台新领袖”走向“大国酱香·国台领航”的关键五年。更高的定位，意味着更宏大的使命，也有着更丰富的文化内涵。

闫希军首次对上述品牌定位的内涵做了诠释：国台要在产业生态、智能酿造、健康导向、酒文化、营销创新和商业生态六大方面全面深化，不断丰富、凝练以“通”为核心的品牌文化体系。

据了解，2021年，国台还将以高质量发展为统领，牢牢把握“酿好一瓶酒、卖好一瓶酒、管好一个公司”三大中心任务，抢抓酱香型白酒快速发展的大好机遇，乘势而上，系统提升。

▲张春新

对于为什么要立足高质量发展，以及国台能不能实现高质量发展的问题，张春新在主题发言中作出肯定回答。他认为，无论是内外部环境，还是国台积蓄的综合基础，都让国台高质量发展未来可期。

此外，张春新还表示，在品质上，国台将持续强化“视质量为生命”的全员信仰和行动，坚守初心，秉承匠心，科学创新，数字赋能，持续提高品质，为消费者奉献一瓶好喝的酒，为经销商提供一瓶好卖的酒；在营销上，乘势而上，国台将聚焦品牌营销、价值营销，让大家赚更多的钱；在厂商关系上，持续打造“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂商消费者新生态，使其逐步成为国台的鲜明特色和发展优势。

他还特别强调：“今年的工作要向服商、优商、补商转变，由量的增长到质的提升转变，这是一个重大的变化。”

会议期间，现场还举行了庄严的质量保障及服务承诺誓师仪式。国台领导班子以及生产管理人员和生产员工代表上台，由国台常务副总经理刘金平领誓。经过庄严宣誓，国台人“视质量为生命”的全员信仰更加内化于心、外化于行。

▲叶正良

国台领袖会换届仪式也在其后进行，叶正良宣读了《关于聘认第二届“国台领袖会”轮值会长、秘书长及各省级轮值会长的决定》。新一届国台领袖会的成立，将为国台“十四五”的高质量发展注入新的活力，为营销工作推进添柴加薪。

在活动最后的“屏上互敬”环节中，与会所有人员举杯同庆，遥相致意。

回顾2020年，国台逆势而上，市场活动全面引爆，销售继续跨越，交出了一份消费者满意、行业瞩目、可以载入国台史册的答卷。而这场“千商赋能大会”的及时召开，无疑有利于厂商统一思想、形成共识、凝心聚力，为全年工作开了个好头。