“摘香盛宴”再下一城，金沙百亿进程提速

11月26日，“时代‘金’典 中国摘要”2020贵州摘要酒摘香盛宴（南京站）举行，造型古朴典雅、自带书卷气息的摘要酒，一夕飘香十里秦淮。

这是“摘香盛宴”继今年在贵阳启动以来推出的第二站。走出贵阳即布局南京，金沙酒业显然把广阔的华东市场，当成了高端产品的新战场。

“金沙酒业销售呈现逆市增长态势，截至11月已实现全年销售目标24亿元。其中，摘要酒已发展成年销售超12亿元的高端大单品。”金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢在会上表示，南京只是推广路上的一个节点，接下来摘要酒全国巡回品鉴之旅将走入更多地域，掀起“摘香风暴”。

持续进行的“摘香盛宴”，将为金沙酒业带来哪些蜕变？

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“摘香盛宴”在华东点燃第二把火

自2016年上市以来，摘要酒逐渐在高端市场站稳脚跟。基于对新一代消费人群的深刻洞察，2019年，金沙酒业正式进入摘要+金沙回沙的双品牌运作时代。把摘要酒单独作为一个品牌来打造，让公司全面迈进了高速高质量双高发展模式。

今年上半年，金沙酒业实现销售收入10.47亿元，同比增长69.2%，摘要酒的业绩贡献度达到52%。金沙酒业在11月份即完成全年任务目标，也顺势推动摘要酒成长为“10亿+”级别的白酒大单品。

市场规模飞跃的背后，摘要酒正获得更多高端酱酒消费者的高度认可，收获大量的忠实粉丝。特别是今年以来，金沙酒业重拳出击，以金沙文化节为起点，开启摘要酒全国巡回品鉴之旅，首站即在贵阳成功实现了高规格、高水平的传播。

第二站走进南京，摘香盛宴围绕“时代‘金’典 中国摘要”主题，邀请南京师范大学副校长、长江学者、作家、收藏家等文化界名人站台，深度诠释摘要酒“中国高端酱酒”的文化内涵，点燃全国巡回品鉴第二把火，在广阔的华东消费市场一炮打响。

▲金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢

郑钢表示，本次活动将把金沙酒业的标准化品鉴体系、摘要酒的文化内涵、文化的圈层属性、高端商务的品牌基因、“高端酱酒美学典范”新体验、摘要酒“国”字文化的品牌态度，传递至行业内外。

当天，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会常务副会长兼秘书长王建英为金沙酒业颁发了“江苏省酒类行业协会常务理事单位”牌匾。金沙酒业也为摘要联盟商进行了授牌仪式，勉励其再创辉煌。

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打造高端白酒IP营销标杆

11月16日，在第27届中国国际广告节上，金沙酒业突破性的品牌创新活动“摘香盛宴”，以超凡的营销传播效果在众多优秀参赛作品中脱颖而出，一举摘得“中国国际广告节2020广告主奖·案例奖”年度活动营销案例奖；金沙酒业党委书记、董事长张道红荣获“中国国际广告节2020广告主奖·人物奖”年度卓越人物奖。

对此，张道红表示，这不仅对“文化金沙-摘香盛宴”活动营销模式的高度认可，更构建了金沙酒业品牌传播的前沿阵地，树立了中国高端白酒IP营销标杆和典范。

近年来，酱酒热潮翻涌，金沙酒业借势而起、顺势而为、乘势而上，产出高质量酱酒，做足高水平营销，成功打造了高规格、大场面、高人气的“摘香盛宴”品牌。

“摘香盛宴”以“书读经典、酒饮摘要”为内核，用品质、故事、文化讲述品牌故事，打造“高端酱酒美学典范”新体验，吸引更多“金粉”参与，进一步攫取高端酒市场份额，成为打造金沙酒业百亿征程的排头兵。

▲江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会常务副会长兼秘书长王建英

王建英表示，企业的成功在于品质和文化的发展，品质是“心脏”，文化是“血脉”。金沙酒业有很好的品质保障，通过“摘香盛宴”这样一个文化链接桥梁，把摘要酒的内涵全面展现给亿万金粉，形成厂商共创、共享、共赢良好局面。在酱香百年未有之大变局的时代，将打造“高端酱酒美学典范”新体验。

郑钢表示，摘要酒品牌的行稳致远，还有很长的路要走、很多事要做。在贵阳和南京点燃第一二把火后，还将在华南、华中、华北、东北、西南、西北重点区域，以城市点亮的形式开展，进行扩散式传播，续写白酒营销IP，为高端酱酒品牌运作提供了生动的案例样本。

“摘香盛宴”作为极具文化属性的活动，也给行业很多启发，它的传播让更多人了解贵州酱酒，了解酱酒的历史、工艺和文化。这样的文化占位，是让金沙酒走出贵州、走向全国的关键一步，也将成为传播贵州酱酒文化里程碑之一。

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在高端竞争中蜕变，助力“百亿金沙”

作为贵州省第二大酱酒生产企业，金沙酒业近年来坚持摘要、金沙回沙双品牌运作，占位酱酒高端价位带及次高端价位带，形成品牌优势和品质优势。

据悉，2021-2025年，金沙酒业将以每年不低于20%的增长率，完成销售额逐年递增；到2025年，金沙要力争收入突破50亿元，并在2024年完成主板上市，在2028年实现百亿营收。

根据规划，“百亿金沙”将分三个阶段实现：第一阶段（2020）的重心在于夯基础、优品牌、建标准；第二阶段（2021-2014年）以耕市场、调结构、树文化为纲；第三阶段（2025-2028年），战略重心突出达目标、强管理、国际化。

正如规划所说，2020年，金沙酒业与大商频繁接触洽谈，在新商关系的构建和签约合作单量获得突破。同时，金沙着力品牌文化打造，形成新的发展势能。随着“摘香盛宴”、金沙文化节等一系列战略塑造，金沙发展步入快车道，向更高目标发起冲刺。

“摘香盛宴”以独家酱酒文化魅力和特色文化大IP，圈粉经销商和消费者，也为当地酒类消费市场带来新的潮流风向。伴随着摘香盛宴所及之处，摘要酒的品牌形象变得更加立体，在消费者心中的认知也更为深刻。

同时，摘要酒借助“摘香盛宴”全国巡回品鉴之旅，向行业宣告全国市场布局的初步成型，正式迈出全国化有力步伐。这种品牌建设的持续战略性投入，不但金沙酒业的高端影响力蜕变，也将决定着未来酱酒头部竞争的格局。