文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


大幅增补人员,涉及酒企遍布全省,新一届贵州省白酒评委的诞生,不仅让行业看到黔酒发展强劲的源动力,还有未来新的可能。


11月26日,2020届贵州省白酒评委暨贵州省白酒专家委员会颁奖典礼在贵阳举行,来自全省白酒行业的各级专家,协会领导,企业代表及百余位新晋省白酒评委,参与仪式并上台领奖。


作为影响贵州白酒高质量发展的关键因素,人才建设不仅关系到企业品质优劣、酒体呈现等问题,更是黔酒板块整体发展的重要基础之一。此次省评委扩容,以及技术人才在人员层次、年龄层次上的优化,都是黔酒大发展目标下,人才建设新的开端。



人才结构优化,阵容史无前例


据了解,在本次颁奖典礼举行之前,2020届贵州省白酒评委换届暨第四届全国白酒品评职业技能大赛选手选拔赛举行。新一届入选的贵州省白酒评委,多由本次大赛中脱颖而出。来自全省85家白酒企业、共计416名选手参与其中,参赛规堪称史无前例。


据悉,2020届贵州省白酒评委共计322名,其中,在前期大赛中考试合格受聘者163名,2015届省评委、特邀评委参赛考试合格聘任名单72名,免试聘任名单41名,特邀评委23名,资格评委23名。


▲贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚


通过人才提升,促进白酒行业的技术交流和创新,是全面提高职工队伍的技术技能水平和整体素质的重要途径。”在贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚看来,以茅台为龙头的贵州白酒引领中国白酒业,以茅台酒为代表的酱香型白酒能够深受消费者喜爱,离不开专家、评委从技术、创新角度的努力。


从颁奖典礼现场不难发现,本届新晋的省级评委中,年轻面孔占据大半,作为酒企的技术中坚,他们之中不少人都是80后。“专家队伍阵容强大,学员覆盖全省酒厂”,龙超亚表示,新一届的贵州省白酒评委,充分体现了高水平、宽覆盖、老中青结合的贵州白酒人才发展趋势,是贵州白酒人才传承的有力表现


有行业观点认为,人才结构兼容并包,不仅凸显了以人才建设作为支撑,全面托举贵州白酒产业发展迈上新台阶的战略方向,更是贵州白酒实现开放性、延展性递进,产业生态实现百花齐放的有力保障。



大发展、大竞争,人才何以成为“王炸”?


作为贵州经济发展不可或缺的重要产业,对于贵州白酒产业的发展,贵州省委省政府的战略定位相当清晰。


依托不可复制的生态和资源禀赋,充分发挥贵州酱香型白酒原产地和主产区核心优势,按照“做大、做强、做特、做优”的发展思路,持续推进白酒产业转型升级和提质增效,全力把赤水河流域产业带打造成为世界酱香型白酒产业基地核心区,把茅台集团打造成为千亿级世界一流企业集团,推动贵州白酒产业集群不断发展壮大,成为引领行业未来发展的新风向标。


在此背景下,“一看三打造”等战略方针不断得到落实。2019年,贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元,完成增加值1089.2亿元,同比增长15.8%,其中仁怀市白酒产值预计达869亿元


而据贵州省工信厅公布的最新数据显示,前三季度,贵州省规模以上白酒企业完成增加值同比增长4.4%。茅台集团完成产值同比增长8.8%,完成销售收入同比增长11.5%;习酒完成销售收入同比增长120%。


与此同时,黔酒外部所面临的竞争同样激烈。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理、资深酱酒专家权图表示,仅酱酒板块,其产业规模未来将达到3000亿元,产能天花板80万吨。贵州之外,随着四川、山东等省份在酱酒领域不断拓展,权图预测,四川产区及其他产区未来的酱酒产能,将各达10万吨


品质是核心竞争力,而人才建设也在大发展和大竞争的背景下,更显关键。作为国家认定的专业性、权威性的白酒职业技能鉴定培训考核专门机构,近年来,贵州省酿酒工业协会通过酒协培训、考核、评选和推荐,造就了一支属于贵州省白酒行业发展的高级技能型人才团队。


而人才结构的调整,人才队伍的有序分层,不但促进了技术领域输血、造血的能力,技术人才在各生产体系的全面渗透,也将成为贵州白酒产业实现再跨越的新动能。


而从另一个角度看,精耕工艺,赋能产业,无论是“贵州省白酒评委”,还是“贵州白酒专家委员会”,作为贵州技艺和工匠精神的代表,高水平人才不仅与产业加速度相辅相成,其本身也是一块无可替代的金字招牌。

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