文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) “小二,来一坛上好的女儿红。” 如果这个武侠世界的熟悉场景“穿越”到2020年的秋季糖酒会上,或许小二会回一句“客官,您要尝尝女儿红酱酒吗?” 没错,女儿红也可以是酱酒。 10月8日,女儿红酱酒在济南喜来登酒店亮相。短短几天,就吸引了万千目光,引得无数人在展位前驻足。 10月10日,绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明,绍兴女儿红酿酒有限公司副总经理、销售公司总经理陈伟峰,绍兴女儿红酿酒有限公司白酒料酒事业部总经理景海刚在女儿红酱酒展位的巡展,更是掀起了一股新高潮。 女儿红、酱酒,两者的组合意味着什么? ❶ 蹭热度还是借东风? 什么是“女儿红+”? 当下,“酱酒热”的趋势越来越高涨。白酒企业与酒商上马布局酱酒已并不新鲜。然而,女儿红酱酒的出现,还是令人眼前一亮。 在消费者心中,女儿红这个名字其实就意味着黄酒。而今,女儿红酱酒问世,是要切切实实地“出圈”吗? ▲绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明与云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长、正一优供商贸有限公司董事长杨光 对此,胡志明表示,酒,是一脉相承、一脉相通的。 “女儿红”在中国历史文化中是一个特别的存在。1700年前,晋代上虞人嵇含在《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物。”而今,女儿红旧时作用已不再,但丰富的内涵却赋予了这一品牌厚重性。 在胡志明看来,“女儿红”品牌势能极其强大。面对这一响当当的品牌,如何做才能不辜负它呢?于是,他提出了“女儿红+”的概念,从白酒到文创产品,从黄酒面膜到黄酒奶茶,以多品类来赋能黄酒,从而实现女儿红品牌的进一步提升与扩大。 涉足酱酒,其实正是这一战略的落地实施。借着酱酒热的这股东风快速地将女儿红的品牌进一步提升上去。 也就是说,做酱酒不是目的而是途径,真正的目的还是要反哺黄酒,借助酱酒热潮推动黄酒这一中国最古老的酒种进一步向前发展。 云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长、正一优供商贸有限公司董事长杨光认为,女儿红是传奇的品牌,也是永生的品牌,足以支撑黄酒之外的精彩。“曾经也有人说,苹果公司在推出手机时,不应该使用苹果这个品牌,但如今来看,这恰恰是最了不起的地方,世界上很多了不起的公司都是如此。” 照此来看,“女儿红”品牌其实并没有边界,做酱酒还有着品牌文化的基因。而一个没有边界的永生品牌,涉足酱酒并不是表面意义上的破圈,而是更深层面上的融合。 ❷ 女儿红酱酒,振翅而来 站在风口上,趋势越是火热,动作就越要理性。酱酒热潮下,跟风者众。如果不能用产品说话,只是蹭酱酒之名,最后也只能泯然众人矣。 女儿红酱酒,延续了女儿红的品质管控高标准,严格遵循“12987”传统酱香酿造工艺,最大限度地保障了品质,为产品奠定了坚实的基础。胡志明强调,女儿红酱酒不仅是做给消费者的,也是做给我们自己的,因此必须要保证匠心品质。 云酒头条(微信号:云酒头条)从现场展位了解到,女儿红酱酒分为金凤、红凤、雅品三个系列,分别定价1299元/瓶、699元/瓶和499元/瓶。 从外观来看,女儿红文化与凤凰文化得到了完美的融合。 中国人一直相信,凤凰能为人类带来光明、让祥瑞降临于世。凤凰还象征美满爱情、尊崇权利、高洁人格。千百年来,凤凰展翅的意象,早已成为人们建功立业、开创未来的象征。时至今日,凤凰仍在各个层面,给人以美好和振奋。 将凤凰图腾和文化融入女儿红酱酒,赋予了这个品牌更鲜明的个性和更丰富的内涵。 有了好的产品,还需要良性的运营模式,这样才能做到“两条腿”走路。对此,女儿红制定了独特的“116481工程”。接下来将在全国范围内招募10家女儿红酱酒文创产品开发商,100家女儿红酱酒凤凰系列合作伙伴,其中包括60家区域总经销商、40家团购经销商,800家凤凰财富会员店,以及100名品鉴顾问。 值得一提的是,女儿红酱酒团队设置了一套独特的“大商养成计划”。自营产品凤凰系列永远只服务100个经销商,让100个经销商成为令人羡慕的“优商”,是女儿红酱酒“宪法”式的纲领。 如此一来,也就不难理解为何众多来自全国各地的优质经销商,与女儿红酱酒竞相签约了。 ❸ 下一站,超级品牌? 第一批签约经销商、石狮森博酒业有限公司总经理林庆祝表示,“女儿红”在江浙一带、闽南地区是深入人心的品牌,我们很认可女儿红做酱酒的设计理念、规划,所以希望能加入到推广女儿红酱酒的队伍中来。而且,女儿红文化在闽南地区的婚宴市场有很大的潜力,女儿红的品牌与这一市场是非常契合的。 从某种意义上说,文化是品牌打造的一种方式。一旦品牌文化占据了消费者心智,其代表的功能和利益与消费者认同的价值就能产生连接。如此一来,无形的文化价值就能够转化为有形的品牌价值,转化成差异性的竞争优势。 可以说,品牌的魅力,在于文化的魅力,文化的魅力在于它的唯一性、可塑性、共鸣性,更在于历史厚重感。因此,越是具有文化魅力的品牌,就越能够得到公众的关注与青睐。 在此方面,女儿红有独特的秉性与先天优势。 如杨光所说,女儿红是永生品牌,未来会成长为超级品牌。所谓超级品牌,是指在消费领域广为人知,影响力非常大的品牌,且消费者对其“情有独钟”。在成长的过程中,文化引领是必不可少的。 此次女儿红酱酒一经亮相就成为了济南秋糖的“爆品”,实际上正是女儿红文化与酱酒热叠加的效果。据了解,女儿红酱酒未来将围绕中华文化开展一系列精彩多样的品牌活动,打造中国文化酱酒旗帜。 基于品质与模式,女儿红文化正在助力女儿红酱酒成为风口中的超强战队。
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