迎接民营经济入春,他们将如何改变酒业未来?


在中国酒业,民营经济近年来备受关注,一批历经波折但活力四射的创业者探索着行业发展不同的可能性。


3月20日,由中国酒类流通协会主办的中国酒业民营经济大会在成都举行。酒业民营经济的先行者、实践者和思想者坐在一起,回顾来路、总结经验、寻找问题、表彰优秀,探索酒业民营经济全新的可能性。


春江水暖,大力支持民营企业发展壮大进一步成为时代发展的主基调。在可以预见的未来里,他们将如何转化体制优势,影响和改变行业运转模式,提升酒类流通的效率,为美好生活贡献力量?


刘员:抓紧“强身健体”,迎接民营经济入春



改革开放以来,酒业民营经济蓬勃发展又备受局限,展现出鲜明的自身特色。


一方面,在酒业生产领域,尤其是名酒企业,国有资本始终占据统帅地位;另一方面,一批优秀的民营企业开始打开局面,尤其是酒类流通领域,它们通过良好的自身发展,展现出民营经济的价值。


中国酒类流通协会专职副会长刘员指出,从数量来看,民营企业在酒业占据着绝对优势的比例;从分布上,民营酒企遍布全国各地,满足差异化的消费需求;从经营上,民营酒企勇于创新,锐意进取,为酒业发展带来重要活力。然而,与同行的国有企业以及其他行业的民营经济相比,酒行业的民营企业相对弱小,与行业中的大型国企差距仍比较大。


“民营企业如何抢抓时代红利、强身健体,这是当前的关键课题,也是中国酒类流通协会主办本次会议的初衷所在”,刘员表示,希望通过聚集多方的智慧和资源,助力酒业民营经济的发展,把体制上的特有优势,转化为更大的发展成果和社会价值。



庄聪生:10大痛点+10大机遇,解码民营企业的艰难与暖意



对民营企业家而言,或许每个人都曾感受到市场搏杀的不容易,也曾在政策导向之下感受到暖意。


本次大会现场,全国工商联原副主席、中国民营经济研究会会长庄聪生深度解码民营经济,归纳出民营企业面临的10大“痛点。其中包括:市场需求仍有待增长,投资回报率低,融资难、融资贵,税收有待减负,少数干部工作不作为,产权保护力度不足,所有制歧视,政策环境的变化,转型升级压力较大,以及生态环境保护带来的硬性约束等。


其中,转型升级带来的痛点尤其戳中酒业民营企业。


庄聪生指出,民营企业大部分在产业链低端,这些年进入高质量发展阶段以后,很多企业看到了这个问题,特别是传统行业的民营企业加快转型升级的步伐。但现在由于我们国家的发展环境复杂,不确定因素比较多,“所以一些民营企业面临不转型‘等死’,转不好‘找死’。


对民营企业而言,政府层面的支持态度无疑是一剂定心丸。庄聪生表示,今年的政府工作报告,讲民营经济20-30个地方,加大放管服改革力度、加强产权保护等政策对民营企业而言,都意味着发展新阶段的到来。


在此基础上,庄聪生结合当前经济环境和政策“红包”,总结出民营经济发展的10大机遇。例如放管服改革力度不断增强,产权保护措施进一步落实,更加公平的市场准入门槛,进一步降低税费,推动解决融资难、融资贵的问题陆续出台,融资比重进一步提高,清欠账款与支持技术创新力度增大,政策执行不再“一刀切”等。



吴向东:“勃艮第”式成功告诉我们要做“小而美”



2019年1月29日,华致酒行在深交所敲钟上市,A股第一家酒类流通上市公司由此诞生。无论是对酒类流通领域,还是无论对酒类民营企业而言,都是一次极大的振奋。


“民营企业要抬头看天”,作为华致上市的推动者,金东集团董事长吴向东深感经济社会发展中个体的渺小。


会上,吴向东用勃艮第的成功来类比民营企业的发展方向。“现在勃艮第出口的葡萄每瓶价格平均在27美金,排在世界第一,而波尔多17美金都不到”,与波尔多西装革履的酒商不同,勃艮第全是农民,他们天天在农田里面,你要是到他们酒庄去,基本上是不接待的。


在吴向东看来,民营企业代表社会最大的部分,惠及10亿多人口、3亿多个家庭,对民营企业来说,更多的是做小而美,“你能成为工匠也好,成为领域专家也好,不需要人人都做马云。 ”


从1978年十一届三中全会的召开到1992年邓小平南巡讲话,再到2018年11月1日习近平主席亲自主持民营经济企业家座谈会,改革开放给了民营企业生存和发展的空间。


民营经济就像领养的儿子,虽不是亲生的,但养得时间久了,也会有感情”,吴向东表示,“我相信只要敬畏法律,保持与时代同步的创新精神,民营经济会越来越好。”



郝鸿峰:我们深耕酒类零售,希望让流通环节赚钱容易一点



与名酒企业的高毛利相比,酒类零售环节总体而言利润微薄。


酒仙网董事长郝鸿峰表示,中国白酒行业,生产型的企业大部分是国有企业;做渠道、做零售的主要是民营企业,大部分名酒厂毛利率高达75%甚至90%,普通代理商毛利润只有5%或者10%。“在这个时代能挣到钱就非常不容易了。我们作为民营企业,作为互联网公司这么多年在渠道方面深耕,我们希望在零售方面有所作为。”


谈及民营经济对酒业的推动与影响,流通环节的创新突破无疑是一股重要力量,酒仙网便是极具代表性的一个样本。


2019年,酒仙网加紧布局新零售,在酒仙网国际名酒城的基础上,进一步推出酒类连锁便利店酒快到。在酒仙网董事长郝鸿峰的规划里,到2023年,酒仙网将在全国拥有1万家国际名酒城和5万家酒快到便利店。


郝鸿峰表示,酒类流通的生态正在被改变,传统夫妻店的将越来越难以生存,中国酒类流通领域未来将诞生2-3年全国性的酒类零售企业。但要做到全国大型连锁零售企业,至少要满足两大指标:一是1万家以上零售终端,二是1000亿以上销售规模。同时,确保单店的盈利能力,才能保证健康、可持续发展



朱跃明:商源走到今天,最大的特性是把握大方向



在传统大商的转型之路上,商源集团的敢作敢为一直备受行业关注。在商源集团董事长朱跃明看来,“商源走到今天,最大的特性是把握大方向。”


若非亲历,旁人很难真正了解到传统大商转型的艰难,就连朱跃明自己,最初也未料到为难道这种程度,“我做连锁的时间比较长,我认为以后流通渠道品牌化一定是一条路,但是我开到100家的时候,我感到这条路太难走了。”


但朱跃明一直保持着内心的坚定。这些年,商源不断总结经验、冲破边界,探索不同的可能性。


在他看来,商源的“变革”分为两个层面。2008年以前是被动转型、被动变革,“走不下去了,继续走下去肯定要亏,企业要倒闭,我没办法,我必须要变,不变就死了。”但从2008年开始,更多地考虑后面的事,于是主动求变,把一些事情修整掉,这样变比前面变好得多。



吴健:作为民营资本,我们在名酒企业中没有掉队



除了深耕流通环节,通过参与名酒混改入局生产领域是酒业民营经济的另一种发展形态。


最近两年,蓬勃发展的舍得酒业恰恰提供了这样一个样本。


谈及改制之初的困难,舍得酒业董事、营销公司总经理吴健表示,“困难很多,但是应该说迎刃而解”、“很高兴地说,我们在名酒企业中没有掉队。”


会上,吴健介绍了改制之初天洋集团提出的三点要求:

第一,我们一个员工都不能落下,我们要走共同富裕之路;


第二,用互联网思维做营销、做运营、做管理;


第三,我们希望弘扬中国文化,打造传播中国的酒文化。

我们深知舍得这个品牌在酒业是有限几个有哲思的品牌,从这个角度来讲,我们用文化赋能的方式讲好舍得精神。”吴健表示,舍得没有让一个员工离开,并组建了精英团队、培养了管培生团队,针对核心团队有畅销的激励机制,包括我们针对酒业400多个员工做了股权激励机制,由此确立舍得高质量、可持续发展之路。



他们更能看到民营酒业的不容易


论坛期间,朱跃明,吴健,网易传媒战略经营部及营销管理中心总经理李淼,凤凰网营销公司总经理郝炜,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策战略咨询总经理刘圣松等嘉宾,围绕酒业民营经济发展的使命与机遇展开对话。



李淼在对话中表示,酒行业在中国非常具有典型意义,无论是资源还是其他维度,民营经济在起点上都要要晚于国有经济,从这个角度来说,中国民营酒企是非常了不起的。“他们跟国有企业处在同一赛道,但起点是截然不同的,人家可能跑了五千米了,我们才开始出发。”



郝炜则认为,很多时候,巨大的信息不对称让很多民酒在初始发展时遇到很多问题。企业消费者了解非常低,消费者对他也了解非常低,这便需要在品牌营销层面花费更多的心思和精力。


当前,随着国家队经济繁荣的需求持续旺盛,民营经济所收获的红利正逐步增加。而伴随酒业调整与升级的不断深入,在酒业,越来越多的民营经济企业已踏下油门,开始新一轮弯道超车。酒业民营经济的时代,或许已提前到来。



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