中秋和国庆是传统的白酒销售旺季,但近日云酒头条(微信号:云酒头条)在走访市场中发现,尽管厂家们强劲发力促销,但实际效果可能并不尽如人意。 而值得关注的是,在库存居仍旧高企、白酒各价格带产品均出现不同程度价格倒挂的背景下,300-500元白酒产品较往年却表现亮眼,销售量得到明显增加。 部分经销商反映,一些以前只喝高端酒的消费者,现在也开始主动选择这个价格带的产品。 这是否意味着,当下白酒消费,正呈现价格带下移的趋势? ➊ 促销从B到C,酒企动销如何? 此前,多位业内人士预测,“双节”期间,居民走亲访友、家庭聚会、结婚宴饮和商务宴会等相继增多,白酒消费存在较为广泛的需求,这将进一步促进白酒市场的消费。多家券商也认为白酒双节前备货稳步推进,氛围逐渐升温。 但行业期待中的白酒销售旺季真的来临了吗? 今年,从7月、8月开始,酒企酒商们就积极备战双节,为提升动销和“双节”开瓶率各显神通。 从酒企来看,不少白酒企业将往年给到渠道的促销激励转向消费者,扫码返现成为各路名酒促销的标配,有的返现红包金额最高甚至上万元。五粮液、泸州老窖、洋河股份、郎酒、习酒、剑南春、今世缘、西凤酒、舍得酒业等品牌都开展了开瓶扫码活动。 此外,除品鉴会、回厂游、节庆促销等传统玩法之外,不少酒企还纷纷冠名、赞助央视晚会、演唱会、音乐节,力求将大型活动的热度转化为动销业绩。 同时,渠道商也在“努力”去库存,云酒头条(微信号:云酒头条)在贵州贵阳的永辉超市、盒马、星力、合力等多家商超走访时发现,不少超市的白酒货架都挂上了“促销”“活动”的标签,购买白酒产品达到一定量还有酒具、小酒、购物券等赠礼相送,部分促销产品还参加买一送一活动。 虽然酒企酒商们使出了浑身解数,但消费者购买力下降、购买欲不强仍直接影响白酒产品销售。贵州贵阳烟酒店老板彭旭说道:“我们跟平时一样卖,没有促销活动,也没有打折优惠。双节期间虽是传统白酒销售旺季,销售量较平常有所增加,但客流量较往年少了很多,即使有时在店里坐上一天,买酒的人也寥寥无几。” 成都经销商李华清告诉云酒头条(微信号:云酒头条):“今年中秋国庆白酒销量较上半年好一些,但还是比不过去年。”
他表示,现阶段最主要任务还是清理库存、回流现金、保证存货,低价抛售一些不太重要、缺乏竞争力的酒款,这既能够减轻压力,又有助于重回主赛道。 可见,此前业内预料中的旺季并没有到来,这也直接导致以往白酒品牌在“双节”这一时间节点上向上调整价格的行业惯例被打破,且还纷纷降价抛售。 总的来看,需求与购买欲仍是动销的基础,没有需求的促销对动销的帮助并不明显,酒企酒商的促销活动对消费者的消费刺激始终有限。 ➋ 300-500元价格带表现亮眼 相比线下,电商的白酒销售情况似乎要好不少。 8月开始,各电商平台纷纷开始中秋、国庆双节预热。万联证券发布的数据显示,今年8月,淘系、京东、拼多多三大电商平台公布的线上销售情况,白酒线上销售总体表现较好,高端品牌、龙头企业表现优异。8月白酒线上销售额同比增速上行,销售额36.65亿元,同比上升52.95%。其中,五粮液8月淘系平台与京东线上销售总额5.54亿元,同比上升71.91%。 京东从9月1日到10月6日举行京东超市美酒节,据919美酒超级品类日战报披露,白酒成交额同比增长180%,其中剑南春水晶剑同比增长超过5倍。 除线上300-500元白酒产品表现强劲外,酒企向C端的营销增加,虽然并没有带动全价格带白酒产品的复苏,但也有效影响了300-500元价格带产品的销售量。 长沙烟酒店老板李明华表示,尽管目前从行业整体来看并不乐观,但300-500价位段的汾20、剑南春的动销相对其他产品要好得多,尤其值得一提的是汾20的流通价格不降反升,从这也能看出今年中秋消费更加注重性价比,消费者既想要大品牌,又想要实惠的心理比往年更深切。 贵阳烟酒店老板吴江说道,相比两三年前,现在单价300-500元左右的白酒最好卖,不便宜也不夸张,自己喝或者招待朋友都合适。今年店里销售最好的就是300-500元、品牌知名度高的白酒,而2021年以前,此类客户一般都会选择700-1000元的。 此外,有多位经销商表示,今年婚宴用酒的选择上“降级”明显。往年还有选择五粮液、国窖等千元档位的酒当婚酒,今年很多新人首选的婚宴酒从单瓶600-700元左右的价格带降到每瓶300元左右,而且需求量也下降不少。且以往婚宴用酒大多会选择一桌配两瓶,但是今年很多新人来订酒就是一桌一瓶的量。 总的来看,无论是线上还是线下,处于300-500元价格带的次高端白酒表现亮眼,已成为双节期间酒企酒商的重要业绩抓手。 ➌ 价格下沉 是否能成功引领酒业增长? 实际上,今年以来,白酒企业纷纷下沉产品市场。结合双节期间各酒企的市场动作来看,抢占“300-500元价格带”已成为全国名酒、省级强势品牌、区域性酒企的“集体共识”。 具体来看,300-500元价格带的白酒可以主要分为两类。一种是本身卡位此价格端的名酒单品;二是定价高端价格端的品牌单品,但实际出货价已跌至300-500元。由此来看,该价格段除原有的区域酒厂和名酒厂副牌产品外,还增加了部分价格倒挂跌入该区间的高端白酒,这也决定了其竞争的激烈。 此前中国酒业协会发布《2023中国白酒市场中期研究报告》提到,随着中秋和国庆两个节日的到来,酒类消费市场将逐步恢复。品牌企业将重点发力终端产品市场,价格在300元左右的产品有望率先走出低谷。同时,头部名酒企业积极清理库存,有望重新调整渠道价格体系,推动整个酒类市场的复苏。 根据当下双节的销售情况来看,提前布局该价位段的酒企酒商得以在双节旺季中成功占位。 300-500元价格段产品销售亮眼,也说明了上文中提到的酒企对于C端的促销活动主要影响到购买该价格段产品的消费者。这也侧面说明相较高端比较稳定的客群,次高端可能更需要类似扫码红包等“直给”的激励。 酒业仍具有发展红利,只是不再是“普惠红利”,300-500元价格段或是酒业的下一个增长点。有业内人士表示,这是价格回归市场价值的表现,酒业正在走向新一轮的高质量发展。
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