每年物流费用上亿，酒企怎么花最划算？

9509亿，这是我国2022年酒业规模以上企业销售额的总计规模。

万亿级别的市场，竞争自然残酷。从品牌到酒文化，从品类到产品，从营销到渠道，从服务到售后，有远见的酒企们全面开战。

特别是近十年来，在移动互联网全面普及与应用的浪潮下，几乎所有酒企都启动了营销线上化，电商和直播成了标配，元宇宙、NFT、区块链……酒业的营销线上化不断与时俱进。

当前，消费者线上购酒习惯已逐渐养成，酒类产品在新零售渠道的份额不断扩大。艾媒咨询数据显示，约有45.8%的受访人表示，通过线上渠道购买酒类产品。

但从线下到线上，不仅是简单营销模式的转变，更需要运营模式、供应链模式等全面升级。更关键的是，在酒类营销线上化发展的过程中，还存在着线上线下库存分离、物流模式复杂、成本高等核心难点。

而这个核心难点，其实可以看作是酒企线上化营销的“基座”。这个“基座”如何建？怎么跑得通？

京东物流给出了答案。

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线上化？不简单

酒水行业，尤其是对白酒、黄酒等传统领域而言，营销线上化不仅是卖出去那么简单，还要保障卖出去的酒水安全、快速地送达酒友手中，这就要求酒企们的线上、线下库存管理与供应链管理同步迭代。仅就物流来说，相关数据显示，目前酒水行业物流的正常破损率一般在0.2%-0.3%之间，如果线上化后，破损率超高、送达时间过长，显然将严重影响酒友的消费体验。

更关键的是，要建立适应线上化营销的便捷仓储服务体系和运输标准，也是一件难事。中国物流与采购联合会酒类物流供应链分会秘书长李鸿宝表示，一家大型包材企业一年仅运送包装产生的物流费用就高达4亿元；而百亿级的白酒企业每年耗费在物流上的费用也需一个亿左右。

正如会稽山酒业相关负责人此前透露，面对近年来酒水消费线上化的趋势，会稽山也不断加强线上渠道布局，在京东、抖音等平台开设店铺，但全新的经营方式也为会稽山带来了更大的挑战。

其中最大的挑战是，发货效率亟待提升。在开展线上业务后，会稽山第一次直接面对来自电商、直播间的消费者，不仅订单数量庞大，部分平台还规定24小时内必须发货。

对于酒业而言，酒不同于其他快消品，其淡旺季明显，仓库利用率低下，渠道层面的资金和库存压力也十分巨大，一旦面临如疫情等突发状况导致库存积压、资金紧张，就容易出现乱价现象。

另外在运输过程中破损大、效率低，也始终是横亘在企业线上化发展中的几大难点。

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哪里去找酒类供应链的

完美解决方案？

正是由于酒企在推进线上化过程中存在着这些难点与痛点，近年来，越来越多酒企开始重视电商平台的作用，并与相关平台方开展全面合作。

如会稽山酒业已经将京东、抖音等线上渠道一盘货交由京东物流管理。“京东物流在酒水类方面，包括收发转运各个物流环节，非常清晰、标准。”会稽山酒业相关负责人表示。

除了传统的黄酒品类，新兴消费品牌醉鹅娘，也将线上渠道一盘货交由京东物流管理，以仓配一体物流服务提升库存周转效率，为企业节省大量物流成本。

综合而言，京东物流服务能够为企业带来以下方面的改变。

一是仓配一体高效体系的建立。京东物流仓配一体的优势，一方面在于它将入库、存放、分拣、出库、打包等工作交由京东物流专业的人员与设备处理，不仅能够大大提升工作效率，还能为企业节省大量物流成本；

另一方面，京东物流的仓库都位于物流枢纽城市，物流网络辐射面广，交通四通八达，汽车航空运力充足，可有效缩短在途时间、提升配送效率和用户满意度，这对于商家而言，整体投入少，专业服务好，解决物流后顾之忧，专心做好前端销售。

“在配送运输方面，京东物流拥有专业的酒水行业解决方案，不仅支持原箱出库、无需进行二次拆封包装，还有大量专业的防护手段减少破损风险，减轻售后压力。”京东物流相关负责人表示。

二是京东物流能以数智化能力深入仓配服务的各个环节，通过分析预测，指引商家供应链的科学决策，提升商家库存精准布局。通过这种能力，京东物流能帮助商家“提前把商品放在离消费者更近的仓库”，还会在客户下单后自动匹配就近仓库发货，有效减少商品的搬运距离。

特别是针对直播电商“爆款”，在面对直播带货期间的爆款供应难题时，京东物流凭借兼具柔性和韧性的供应链体系给出了完美的解决方案。直播带货往往瞬时订单变化大，且每单品类多样、消费者分布区域分散，这对订单的处理能力提出了极高要求。京东物流凭借数智化一体化供应链服务能力，从容应对直播带货时的波峰与波谷，大大提升了带货量以及后续服务品质。

数据显示，会稽山酒业实现了100%订单的24小时内发货，提升会稽山电商多平台评分；京东物流与某啤酒品牌开展合作后，实现了20余个分仓整合成全国七大仓，形成多渠道库存共享，为该品牌降低了14%的运输成本，减少了80%的跨区发货订单。

京东物流相关负责人表示，目前京东物流一体化供应链不仅深受酒水企业的信赖。截至目前，京东物流已经与白酒、黄酒、啤酒等各领域达成全面合作。

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掌握供应链者为王

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，接下来，酒类产业格局将发生深度变化，而下一步市场的竞争关键点主要在“渠道布局优化”“服务和客户体验的提升”等方面。

对于酒业而言，要优化渠道、发展线上业务、提升服务水平和消费者体验，供应链升级必不可少。这也是上述众多酒企开始主动建立自己的供应链或与电商平台开展全方位合作的根本原因。

京东物流一体化供应链，为酒类流通提供了强韧性、更灵活、抗风险的解决方案。

据了解，在仓储资源方面，京东物流目前在全国运营仓库超1500个，具备高标准酒水仓的能力，更好地满足行业需求。

在运输方面，依托京东物流稳定的自营运输网络，实现运输破损率控制在万分之五以内，同时可以实现全程可视和全程监控，确保货物安全交付。

在末端配送方面，京东物流已经覆盖了包括门店、商圈、商超、餐饮、夜店等多种不同场景，通过调用京东物流体系内不同的运输资源，匹配特有的路径算法，实现末端复杂场景的订单履约。如，同城送夜店场景可以实现同城当日送达、送货上楼；送便利店场景可以实现同城当夜达，部分门店实现信任交接等。

面对复杂多变的外部环境，将会有越来越多企业开始重视供应链管理并做出改变，以进一步实现降本增效。这将推动企业对一体化供应链物流服务需求的不断增长。

可以说，供应链升级已是酒业未来的必经之路。在此情况下，供应链或将成为酒企的下一个竞争焦点。

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