杨永祥：尽最大努力，交一个崭新的高洲酒业

过去很多年，高洲从没有如此“高调”过。

11月12-13日，“2022高洲酒业品牌盛典”在高洲酒业生态酿酒园区举办，涵盖“2022高洲酒业专家鉴评会”“2022高洲酒业封藏大典”“2022高洲酒业战略发布会”三大篇章。

与其说这是一场品牌盛典，莫如说这是一次汇集各方资源和力量的江湖相聚。

在酒业这个江湖，始终有高洲一把交椅。

沉寂多年后首次发声，就是如此规模阵仗，这是高洲的底气与实力。

曾经，高洲的确遇到过一些困难，经历过一些挫折，但无论何时，只要想回归，“中国原酒大王”就能迸发石破天惊的力量。

当然，这并非一句“大王归来”那么简单。

高洲酒业董事长杨永祥说：“我们尽自己最大的努力，交给你们一个崭新的高洲酒业，一个规模强大的高洲酒业，一个质量好、价格非常合理的高洲酒业，相信高洲会尽快强大起来！”

崭新的高洲，正在走来。

过去的白酒行业，高洲创造了一个与名酒如影随形的“影子江湖”；未来的白酒行业，高洲将站在前台，与各路高手切磋。

2022年，注定写在高洲的史书上。

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他们都来了

糖酒会尚未完全落幕之际，他们就马不停蹄地赶往同一个目的地——宜宾高县。

一场盛大的品牌盛典将在这里举办。

当然，相较于以往无数次参与行业活动，这次他们的心情完全不同，只因为那是高洲。

多年的沉默与疏离，让高洲淡出许多人的视野，但在他们这群深知其根底的人心里，高洲始终不同，知道这个“巨人”绝没有被真正打垮。

所以，他们满怀期待、风雨无阻地赴约。

第一天的“2022高洲酒业专家鉴评会”，由11名白酒专家组成。包括：

甘　权 中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长

赖登燡 著名白酒专家、中国酿酒大师、教授级高级工程师

沈才洪 著名白酒专家、国家非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师

赵　东 中国酿酒大师、教授级高级工程师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问

张宿义 著名白酒专家、中国酿酒大师、泸州老窖股份公司副总经理

胡义明 著名白酒专家、全国第五届评酒委员、中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长

杨官荣 著名白酒专家、连续四届国家级白酒评委、川酒集团总经理、总工程师

钟　杰 著名白酒专家、中食协优秀白酒科技专家、四川源坤教育科技创始人

曹鸿英 党的二十大代表、轻工“大国工匠”、中国首席白酒品酒师、中国评酒大师、五粮液股份公司506车间党支部书记兼主任、酒体设计中心主任

郭　宾 中国首席白酒品酒师、全国技术能手、五粮液仙林生态酒业公司总工程师

代　春 中国首席白酒品酒师、全国五一劳动奖章获得者、五粮液酒体设计中心副主任

专家鉴评组中，有四位来自五粮液，有两位来自泸州老窖。纵观全国由酒企举办的评鉴会，都很难集齐五粮液和泸州老窖这两家龙头的技术带头人。

全部的11名专家，组成了行业顶尖的白酒专家阵容。

“2022高洲酒业封藏大典”上，嘉宾介绍占据近千字的篇幅，其中有——

王少雄 四川中国白酒金三角酒业协会理事长

刘　员 中国酒类流通协会常务副会长

秦书尧 中国酒类流通协会秘书长

刘振国 中国酒业协会副秘书长

赵　禹 中国酒类流通协会副秘书长

王亚萍 深圳酒类流通协会会长

罗惠波 四川轻化工大学副校长、五粮液白酒学院院长

张文学 四川大学锦江学院白酒学院院长

陈　功 四川省食品工业发酵研究院院长

刘俊升 四川省酿酒协会执行秘书长

龙远兵 舍得酒业生产技术中心副总经理

向祖详 贵州习酒副总工程师

那份到场的“友好单位”名单里，还有众多国内一二线名酒企业代表、著名金融机构代表。

此外，出席活动的多位政府领导中，有五位都曾担任过当地的县委书记。

他们静坐台下观礼，似是对高洲的无声背书。

如果要追溯，这都是当年高洲以其品质、诚信、诚意和格局积累下的财富。

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好酒时代需要高洲

“高洲能不能成为‘品牌大王’？想必在座的各位和我一样充满期待，也和我一样对高洲有信心，因为我们都知道，高洲有这个实力。”

刘员所说的信心，几乎是此次品牌盛典上，行业众人一致的观感。

▲刘员

他还表示，“转型，是时代赋予高洲的东风，而有实力、有态度、有行动的高洲，定会借着这股东风，顺利实现转型，成为白酒产业进入‘好酒时代’的稳固基石和推动力量。”

▲王少雄

王少雄也表示，希望高洲酒业勇当四川原酒产业高质量发展的排头兵，坚定信心做中国白酒行业“百年老店”，发挥好原酒龙头企业的引领作用，在四川白酒产业转型升级高质量发展作出新的更大贡献。

这种信心，自然是有来处的。

▲刘振国

“历经37年，高洲酒业创造了酒业的奇迹，虽然历经波折，但仍然坚定信心、卧薪尝胆。”刘振国言道。

高洲的卧薪尝胆，除了埋头酿好酒，别无他事。

当前，高洲拥有10万吨基酒年产能，其16万吨储能中，有3万余吨11年以上酱香型原酒、5万余吨8-12年浓香型原酒。今年9月，高洲酒业庆符白酒技改工程复工，建成后年产能预计增加4万吨。

▲罗惠波

在罗惠波看来，要想酿出生态的高品质好酒，生态环境及酿造技艺缺一不可，而高洲一方面地处万里长江第一支流南广河畔，拥有得天独厚的酿酒环境，以及成熟而精湛的酿酒技艺。在此基础上，高洲转型既是白酒产业发展的需要，也是消费者对品质和诚信的追求需要。

与其说高洲必须回到行业中心，不如说是这个好酒时代需要规模、品质并重的高洲。

▲田礼刚

正如高洲酒业副董事长、总经理田礼刚所言，“无论是‘巨人’的光环，还是‘大王’的名头，都只能浓缩成两个字，那就是‘好酒’。”

不管高洲这些年的发展历程如何，受过的非议如何，其好酒品质却是始终深受肯定的。

所以，行业需要高洲走向前台。

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“一体两翼”

高洲此次的转型，并非原酒品牌化，而是转型为原酒输出和多品牌运作。

原酒，始终是高洲的勋章而非羁绊，是高洲即便转型也不可能抛却的重要部分。

这正是高洲未来的“一体两翼”战略。

▲杨易成

高洲酒业副总经理杨易成阐释，“一体两翼一定是以高洲为核心，以酿造技艺成熟、老窖池数量多、老酒库存多、技术人才多的高洲为一体。两翼，一方面是原酒输出，持续为各地B端客户提供高质量高标准的固态法基础酒；另一方面是多品牌运作，以市场为导向同时启动高洲系列和金潭玉液产品。”

实际上，11专家鉴评的六款酒中，高洲·工匠魂就是原酒产品，也是高洲原酒的品质代表。

专家鉴评组最终给出的鉴评意见是，“微黄透明，粮香窖香复合幽雅，陈香突出，醇厚丰满，香味谐调，回味甜静悠长，多粮浓香型调味酒风格典型。”

以“原酒输出”为一翼，是高洲莫大的底气，非深厚的规模实力、品质实力不可为。

而另一翼——多品牌运作，便是高洲转型的重要新部署。

对于高洲推出的品牌新品，专家鉴评组也给出了意见，钟杰在宣读鉴评结果时表示，“专家组一致认为，基于当下消费市场，高洲酒业开发的新品满足了消费者对中国酒品高质量发展的四优：优秀的品牌、优质的品质、优惠的价格、优质的服务。”

在杨永祥看来，高洲酒业有一定的规模、一定的影响力、一定的基础，但是要参与残酷的市场竞争，光是这些还不够。

所以，高洲下一步要引进战略合作伙伴，注入新的理念和运作模式。

现场，高洲酒业与四川壹吉盈畅酒类销售有限公司总经理张鹏、四川百睿嘉悦酒类销售有限公司董事长刘梦夏签署了战略合作协议。

对于“高洲”系列产品和“金潭玉液”系列产品的营销战略，张鹏和四川百睿嘉悦酒类销售有限公司总经理李林分别围绕市场趋势、运作模式、动销逻辑等作了详细拆解。

当下正是品牌竞争激烈的时代，高洲再次躬身入局，即将创造什么新局面，值得拭目以待。

以这场品牌盛典为分水岭，一个崭新的高洲正在走来。