今缘春拿了个大金奖，是款什么产品？

近日，在业内有着“烈酒奥运会”之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，成功举行了其第22届大赛。11月3日，在经过仔细的分数统计与校对之后，经比利时王国与欧盟双重认证，官方榜单正式发布。

在由47个国家提供的共计1801款样品中，今缘春·善国脱颖而出，一举斩获大赛最高奖项——大金奖。

布鲁塞尔国际烈性酒大赛是全球三大知名酒类赛事之一，其评委会成员皆在烈性酒领域具有一定成就和地位、且遍布不同岗位，其专业性毋庸置疑。

在这场兼具规模性与权威性的大赛中，能够问鼎“大金奖”的产品都绝非泛泛之辈。今缘春·善国，何以能够与之比肩拿下大金奖？获奖的背后，对鲁酒乃至省酒的发展又有着怎样的启示？

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这是一款怎样的酒？

品质方面的赞誉，对于今缘春·善国来说，已是常事。

2019年，今缘春·善国就曾在山东省白酒感官质量鉴评大会中，得到了“清亮透明，窖香优雅突出，绵甜，协调，有余味，风格典型”的高评价。

2018年，今缘春·善国得到了全国白酒专家委员会专家王贵玉、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等12位专家领导的高度评价。

据悉，布鲁塞尔烈性酒大奖赛的品评方式为盲品。也就是说，所有的酒品样本都褪去了其品牌、声誉等外在光环，完全依赖以本身品质过招。而这一点，恰是今缘春·善国的长处，其自身的卓越品质、酒体口感早已得到了专家与广大消费者群体的一致认可。

白酒专家钟杰曾表示，风土是最好的酿酒师。换句话说，就是“一方水土酿一方酒”。今缘春酒业位于山东滕州，东依沂蒙山脉、西滨微山湖泊，有着独特的微山湖湿地小气候。如此风土，赋予了今缘春绵甜爽净的口感。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，今缘春·善国所采用的酿造技艺，源自于具有150年传承历史的“非遗”酿造工艺——“老五甑古法工艺”。经第六代传承人时东升严格把关、精心研制，以70年老酒调味，采用小批次勾调的方法，以荷塘老泥窖池发酵，麻坛、木海长期贮存而成。

行业研究人士认为，经荷塘老泥窖池发酵，酒体酸酯平衡，且酒分子更小。而小分子物质，在人体中的代谢周期更短，这就赋予了今缘春·善国入口更顺，醉得慢、醒得快、不上头的特质。

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大金奖的背后

业内人士表示，今缘春·善国拿下大金奖，是今缘春酒业多年来的沉淀与积累，亦是其坚守匠心的厚积薄发。

也就是说，这是今缘春酒业一路扎扎实实做品质、求发展的水到渠成。同时，也可以看到，作为鲁酒中坚力量的今缘春，不急躁、不跟风的“稳”。

具体而言，今缘春的稳，主要是表现在三个层面。

如上文所说，在布鲁塞尔烈性酒大奖赛上，今缘春·善国得以从盲品竞选中脱颖而出，正是凭借于此。

其次，稳在文化为魂。有观点认为，白酒消费实际上是一种文化消费。白酒的市场竞争最终会是文化的市场竞争。

今缘春·善国，其名来自儒家文化典范——善国文化，战国时期滕国国君滕文公，礼聘孟子，行仁政、施善教，政绩斐然。这一极具生命力的善国文化，与当下的“和谐社会”有着相通之处，为今缘春赋予了品牌传承价值与文化底蕴。

再次，稳在把握市场趋势。坚持品质的同时，兼顾了新一代消费品颜值主义的倾向。在新消费时代，颜值有着不容忽视的力量，已是产品不可或缺的一个重要维度。

今缘春·善国的包装设计，立体地呈现出了“滕国善酿，天生地养”的秘诀与独特性，以水墨氤氲，晕染出滕州千年文明风貌，将滕州自然生态、工匠精神与悠久酿酒文化渐次铺展，同时又以极具现代感、时尚感的设计风格，搭配传统水墨意境，形成强烈的视觉印象与美感体验。

始于颜值、忠于品质，今缘春·善国在提供了一个颜值与品质并存的产品样本的同时，也为省酒的进一步发展指出了一个方向。

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今缘春的《启示录》

“回归本质”是时下的行业热词。对于白酒行业来说，抛开诸多非理性因素，白酒终究会回归到“用来喝”的本质上来。

这实际上也体现了今缘春在省级市场上的发展战略，即关注白酒本质的“品质竞争战略”，并以此提升品牌高度与价值。

行业资深观察人士认为，品质竞争需要满足两个硬指标，一是要有品质的硬件支撑，二是要做品质的品牌化建设。

2018年，总投资15亿元、一期投资6亿元的今缘春生态酿酒园正式开园投产，其中包括年产2000吨机械自动化酿酒车间、2万吨全自动化酒体中心、6条机械化生产线包装车间、5000吨陶坛库、2万平方米包材成品库、日处理200吨能力的污水处理站、1500平方米酒文化博物馆、1000平方米科技研发检测中心及办公、接待配套设施。今缘春的品质硬件得以落实，进一步夯实其品质基础。

品质的品牌化建设，指的是赋予产品品质一种品牌所具有的能力。从根本上来说，品牌化就是创造差别使自己与众不同。站在品质的角度，进行品牌化建设，说白了就是让品质成为品牌的“代言人”。

此次今缘春·善国获得大金奖，便是其品质品牌化的具体体现。

品质的教育是构成品质的品牌化建设的重要部分。布鲁塞尔大奖赛“一切以品质说话”的品评理念，强化了今缘春·善国在消费者心中的品质认知，便是品质教育的表现形式之一。

市场实例表明，建立在品质之上的品牌价值，是最为本质的基石，也是品牌精神价值的源头活水。

而这，也正是今缘春给出的启示。