贵州名酒集体向前，青酒为何落伍？

贵州素有“名酒之乡”的美誉，在人们记忆里，除茅台外，还有包括习酒、贵州醇、珍酒、青酒、鸭溪、安酒、平坝窖酒等全国优质品牌。

在“酱酒热”下，老牌名酒正纷纷走上复兴之路，习酒销售破百亿，以“真年份”为卖点的贵州醇上演逆袭，安酒不久前签约姜文代言，匀酒、湄窖纷纷布局中高端……放眼望去，唯独青酒置身局外。

“喝杯青酒，交个朋友！”这句经典文案曾是一代人的记忆，但青酒却已淡出公众视线多年。贵州青酒到底怎么了？

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列为被执行人，青酒处境尴尬

青酒最近一次重回行业视野还是今年7月——“青酒列为被执行人”的消息在网络传开。

天眼查信息显示，7月7日，贵州青酒被镇远县人民法院列为被执行人并立案。随后有媒体报道，2021年贵州青酒涉及多起合同和借款纠纷，还存在拖欠员工工资和社会保险的争议。

其中与四川天府银行贵阳云岩支行之间的纠纷，云岩法院经过审查后，冻结了包括贵州青酒在内的企业与个人银行存款543.78万元或查封、扣押相应价值的财产。

虽然此次被执行缘由并未公布，但此前贵州青酒已多次被法院列为执行人。2021年2月18日执行标的370万元左右，3月2日执行标的4.1亿左右。

除了上述争端，摆在贵州青酒面前最大的问题，还是昔日“荣光”不在，市场声音微弱。

曾有媒体就青酒的知名度在贵州随机展开抽样调查，不少消费者在听到青酒这一名称时，往往会第一时间想起那句脍炙人口的广告词：“喝杯青酒，交个朋友”，但是当细聊产品时，消费者均表示，想不起贵州青酒目前还有什么产品，更表示近期没有买过，也没有注意到贵州青酒的相关产品。

在百度搜索页面，输入“贵州青酒”四个字，热搜提示的检索信息为“青酒怎么不火了”“青酒停产了吗”等等，青酒淡出消费者视野恐已成事实。

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曾经销售额仅次于茅台，位列贵州第二

青酒并非没有辉煌时刻。

从上世纪80年代到本世纪初，青酒销售额从几百万元猛增至10亿，一度仅次于茅台，位列贵州第二，曾是贵州响当当的名牌企业。

资料显示，贵州青酒的前身是“贵州青溪酒厂”，位于中国历史文化名城镇远。1956年，青溪酒厂转为国营企业，开始了规模化生产，早年产品主要为“青溪大曲”。

上个世纪八十年代初，随着湘黔铁路的修建，大批铁路工作者来到贵州，青溪白酒以其卓越的品质成为铁路建设队伍特别供应的白酒，并被带往全国，声名远播。1986年，贵州掀起了大力发展贵州名酒的浪潮，青溪大曲在第四届贵州名酒评选中获得“贵州名酒”称号，其中38°青溪大曲是贵州省研制成功的第二个低度浓香白酒（首个产品是贵州醇），一炮而红。

青酒的大发展发生在世纪之交。

1997年，浓香型“青酒”系列产品问世，结合全新的经营理念，企业开始在央视投放广告。在那个传播相对闭塞的年代，青酒选择了香港影帝刘青云作为形象代言人，成为贵州首个邀请港台明星代言的企业。一句“喝杯青酒，交个朋友”，精准聚焦白酒的社交文化属性，也让青酒一夜之间成为全国家喻户晓的品牌。

到2000年，青酒销售额突破3亿，在2010年左右达到10亿规模。2012年，青酒销售额仅次于茅台集团，位列贵州省第二。2008年、2011年、2016年青酒连续三届获评“贵州名酒”。

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青酒复兴，敢问路在何方？

2015年前后，曾经红极一时的青酒开始淡出公众视线，梳理相关资讯不难发现，这一年后，青酒在互联网上的相关报道几乎为零。品牌传播的沉寂一方面反映出企业营销后劲不足，一方面也显露出青酒经营的危机。

关于青酒的没落，各方给出了不同的观点。

有营销专家认为，青酒之所以渐渐落伍，主要是三个原因，即品牌老化、组织老化与产品老化，这是不少老牌名酒的通病。这几年，青酒虽然尝试引进了一些职业经理人团队，但是最后都没有合作成功。企业本身经营问题加之最近几年存量挤压竞争加剧，使得企业整体发展比较困难。

也有酒圈人士分析，青酒之所以落伍是没有及时转型。青酒虽然在上世纪70年代就曾推出过酱香型白酒，但一直没有作为主力产品。此后，青酒虽推出了酱香型“洞藏青酒”，但市场反响平平。在“酱酒热”背景下，以浓香为主的青酒不仅要受到酱酒企业的挤压，还要与川派、徽派各路浓香大厂同台较技，压力之大，可想而知。

青酒复兴路在何方？积极转型与拥抱资本也许是可行之路。

放眼老牌名酒的复兴，几乎每一个后面都有大产业资本的支撑，江苏综艺入主贵州醇、湖北宜化投资金沙、金东资本投资珍酒等都是经典案例。资本的注入不仅可以保证资金链充足，还有可能引入专业的运营团队，这对老名酒十分重要。而当下的“酱酒热”正在重塑整个酒业格局，这对不少企业都是一次战略性机会，也是老名酒复兴重要的路径。

值得注意的是，就在2020年末，贵州青酒曾传出与投资方沟通洽谈引入资金和酱酒销售事宜，云酒头条（微信号：云酒头条）还曾对此进行撰文（《曾年销10亿，今成被执行人，贵州青酒染酱能否走出困局？》点击链接阅读原文）。如果老牌青酒真能交上新朋友，引入战略投资，则借助“贵州名酒”这一稀缺资源，借势酱酒热进行突围，青酒或许能焕发新的生机。