云酒独家
更少更贵or走下神坛，这是宁夏的“选择困难症”？
9月，宁夏贺兰山东麓的葡萄熟了，新酒初酿，产区上大大小小的酒庄忙成一片。而近日举行的2018“一带一路”（宁夏•银川）国际葡萄酒大赛、第七届中国青年侍酒师团队赛决赛，则进一步烘托着扎根贺兰山下的葡萄酒产业氛围。如今的贺兰山东麓，已建成酒庄86家，建设和规划中的更是远超这个数字。“小酒庄，大产区”，对中国葡萄酒产业而言，呼声最高的贺兰山东麓早已从一片古老荒野变成“希望的田野”。无论是长城、张裕这样的行业龙头，酩悦轩尼诗、保乐力加这样的国际巨头，还是这片土地上的国产葡萄酒“追梦人”，各路资本在这片产
黑科技：神器可鉴酒品牌；“假葡萄酒”味更好？酸奶废料可做酒，酿酒废料造纤维
鉴别假酒总是“知易行难”、一瓶好酒常常“可遇不可求”……别着急，酒友们的这些小烦恼，全球的科技大神都在关注呢。下面就和小嫚一起，来看看最近酒业这些潮酷黑科技！❶牛栏山Or红星傻傻分不清？不仅有破解美酒“基因密码”，这款神器还藏着鉴别假酒的终极大招当你打开刚收到的网购化妆品时，总会习惯性地翻找辨伪教程，却因为难以得到准确答案而深感无奈；当你打开酒瓶想要小酌一杯的时候，闻着奇怪的味道，心里忐忑会不会是假酒，却又无法鉴别。日前，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队，发明了一款辨伪黑科技产品：用量子点光谱仪产
先期准备投出620亿，绿地的“四川攻略”将为川酒带来什么？
当世界500强绿地集团遇到四川，能碰撞出什么火花？5月23日-24日，绿地集团董事长、总裁张玉良率队考察四川，两天时间往返成都、德阳、自贡三个城市，并与宜宾市委书记刘中伯、泸州市委书记蒋辅义、自贡市委书记李刚等就产业带动宜宾整体发展、参与泸州国资国企混改、为自贡可持续发展打造新引擎等进行了座谈。放在川酒地图上，上述三地涵盖了两大核心产区。当前，川酒正在构建产业创新、绿色、整合、开放、集群发展新格局，随着国企多元扩张样本的绿地集团的进入，无疑提供了更多的可能性。❶绿地“品酒”，已经准备在四川砸下6
2018川酒全国行首站南京收官，“川、苏”何以“情长”？
"大国浓香 川苏情长"，8月4日，古都南京迎来了2018"川酒全国行"江苏论坛。从四川到江苏，一条长江串起了川苏情谊，川酒军团在会上论述了“大国浓香”价值，共同宣读了2018川酒全国行（南京）宣言。上世纪90年代末期，川酒在江苏市场份额一度高达60%，目前保持在20%以上的水平。此次川酒军团抱团走进浓香型白酒占90%的江苏无疑具有重要意义，既有利于提升川酒在江苏的市场地位，又凸显了川酒“大国浓香”独一无二的地位，将有力推动川酒发展步入新阶段。❶当江苏遇到川
中华啤酒来了，卖啤酒、情怀，还是商标？
2017年，国产啤酒整体回暖，海通证券将其原因归结为行业“集体去产能、集体提价、集体产品升级”。然而。近日一款走红朋友圈的国产啤酒显然“不走寻常路”，相对于“三个集体”它只用了两招，即“与名牌同框、打‘精酿’概念”，在浙江等市场，据说小日子过得还很滋润。它的大号就是“中华”啤酒。中华啤酒“横空出世”，折射了哪些市场“特色”，业界又怎么看？❶卖的是啤酒还是商标“茅台酒”、“中华烟”，这些都是国人耳熟能详的品牌。但是“中华”啤酒引人关注，看点却在背后的多次商标转让。资料显示，“中华”啤酒商标，原属于
“行走的汾酒”到河南，在名酒白刃战的这块市场，汾酒做对了什么？
河南，向来是名酒品牌白刃相向的战场，加之众多地产品牌强势割据，堪称寸土寸金、步步惊心。而自2013年来，汾酒却在此强势突破，连续多年保持高增长率，今年更有望增长80%以上。汾酒如何引爆河南市场，河南与汾酒之间，又有哪些不得不说的“秘密”？在“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展郑州站揭幕前夕，云酒头条（微信号：云酒头条）对汾酒河南市场进行了深度调研。❶危局2013：所有的办法全失灵了“2013年的时候，汾酒在河南市场形势危急，最大的困难在于，之前的市场运作办法全失灵了，”乔宇星回忆说，他在2012
茅台最严“瘦身令”下，这家酒商为何获李明灿写信感谢？
没错儿，还是河南蓝色汉酱酒业有限公司。云酒头条（微信号：云酒头条）曾在《这家公司年销售过百亿，特长是“培育千万富翁”，他们要发力茅台酱香酒了》（点击链接即可阅读）一文中，详细介绍过这家茅台酒的“王牌”经销商，包括它爱给经销商“发奖”、它奉“动销”和“管控”为金科玉律、视厂家需求为自身之责……2月24日，铂金蓝·汉酱2019年全国经销商开盘大会上，似乎还是原来的河南蓝色汉酱酒业有限公司，但又有不同：对经销商亲如一家，“把经销商是否赢利作为奋斗目标，把经销商是否满意作为考核依据”，但对于不按规矩办事
7月1日提价暴露梦之蓝“产品生态”，洋河在秘密进修“华为基本法”？
7月1日起，洋河将同时上调海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价。谁也没有想到，相比海、天系列的产品升级，此番“涨价”没引起太多波澜，却意外“暴露”了洋河打赢未来之战的一个秘密——梦之蓝的“排兵布阵”。目前，梦之蓝已经构建了从M3、M6到M9、手工班、国际版的系列产品线，价格更是覆盖400-2000元的次高端、高端、超高端价格带。按照洋河的计划：精心打造梦之蓝成为中国超高端白酒的标杆。那么，如此大跨度的价格带，到底是洋河的“困扰”还是“独门秘方”呢？❶“新国酒”之新传统意义上，一线品牌在次高端
