云酒独家
  1. 首页
  2. 云酒独家

列表

酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？

酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？

酿酒剩下的废料都去哪儿了？或许你并不知道，当美酒还没有汩汩而出的时候，不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天，如何使它们发挥更大的环保和经济价值，也考验着一家酒企的智慧与水平。白酒、葡萄酒、啤酒生产工艺及原料不尽相同，废料处理也是频出奇招。聪明的酿酒师不仅将它们“变废为宝”，还从中挖掘出了新的商机，还不赶快来了解下？❶白酒废料：丢糟二次酿酒，还能制造生物饲料如果你走进白酒酿造车间，想必看到最多的便是酒糟了。从原粮到出酒的整个过程，数万吨粮食将经历包括发酵、蒸馏等多道
云酒头条 深度 2018年10月08日
李士祎：20亿后继续决战终端，长城“抢”增量靠它？

李士祎：20亿后继续决战终端，长城“抢”增量靠它？

“2018年，长城销售收入同比增长27%。”2月15日，以“大品牌，好产品，精渠道，战终端”为主题的中粮长城酒业2019年工作规划暨党建工作会议在北京召开，中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎在会上公布了2018年度销售成绩，并将“文化长城”定为2019年发展主线。自2019年起，中国的葡萄酒市场将呈现出葡萄酒市场份额向优质产品、知名产区、强势品牌集中的趋势，与此同时，进口葡萄酒进一步瓜分市场份额，国产葡萄酒进入调整期，总产量连续下滑。长城酒业凭何定下大幅度增长目标？逆势而上的长城在谋划一
云酒头条 深度 2019年02月22日
18只白酒股半年报：分水岭2018，谁将跨入百亿？谁领衔利润竞赛？

18只白酒股半年报：分水岭2018，谁将跨入百亿？谁领衔利润竞赛？

截止8月29日，20家白酒上市公司中，共有18家发布半年报，仅金种子酒、维维股份尚未发布半年报。总体来看，18家白酒公司中除青青稞酒外，营收均实现两位数增长。其中一线名酒增长幅度更是可观，行业分化、强者恒强趋势更加明显，贵州茅台年内基本锁定了600亿规模，而洋河股份则确定将“白酒三甲”门槛彻底拉到200亿以上。此外，贵州茅台净利润数倍乃至数百倍与其它上市酒企，继续“一骑绝尘”。透过18家公司的成绩单，我们还以一窥酒业未来发展的哪些新动态、新格局呢？❶百亿俱乐部要扩容，谁将跨入门槛？600亿、40
云酒头条 深度 2018年08月30日
刚刚，A股第一家酒商华致酒行上市（敲钟前夜，吴向东自爆15年心路）

刚刚，A股第一家酒商华致酒行上市（敲钟前夜，吴向东自爆15年心路）

刚刚，吴向东和他的华致酒行再一次在行业引起轰动：华致酒行正式在深交所敲钟上市。被振奋的还有酒业——华致酒行是A股第一家酒类流通上市公司，让更多谋划IPO、资本运作的酒类企业看到了曙光。华致酒行首日开盘报20.15元，较IPO发行价16.79元/上涨20.01%，体现了资本市场对于其成长的信心。中国酒类流通协会会长王新国，中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会秘书长马勇，中国酒类流通协会专职副会长刘员，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳，五粮液集团公司总经理、股份公
云酒头条 深度 2019年01月29日