云酒观察
启动营销变革，五粮液数字化转身？
在“二次创业”新征程和冲刺千亿的道路上，五粮液正在加快自身的组织创新，进入2019年的第一项重大动作即指向了营销改革。2月18日，五粮液召开营销改革工作会，提出点打造以市场为驱动的平台型营销组织，以组织创新支撑战略目标达成，持续推动总部横向专业化、区域纵向扁平化。在五粮液，数字化转型一直被视为“助推五粮液尽快成长为具有国际竞争力的世界一流企业”的重要举措，此番旨在“实现对市场的精耕细作和快速响应”的营销改革，意味着五粮液数字化转型进入“纵向深入”时刻。❶加快改革，五粮液推动数字化转型此次营销改革
素来沉稳的李士祎，为何春糖变身“段子手”？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）3月20日，长城葡萄酒五大战略单品正式发布。在发布战略单品这样的关键时刻，中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎却显得格外放松，一贯的思路清晰不变，但演讲风格口语化十分浓重，很多时候仿佛跟老友聊天一般。趣谈东西方饮酒文化差异时，脱口道“中国人喝酒就该干”，引得1200人的会场掌声不息。过去几年，无论是代表中粮名庄荟发声，还是为长城葡萄酒表态，李士祎出席各种公开场合，留给人的印象往往是沉稳内敛，甚至还有那么点不苟言笑。如此说来，李士祎今天的轻松幽默颇为
学习做个好主管，只是人缘好、有号召力就可以了吗？
文 | 苗春做到管理工作，很多人会说到战略层面的大事，不过大事更需要的是去分解，去传达，去落地，这时候“主管”这个级别就很关键了。在部队中，起到最关键执行作用的是连一级的单位，连长、指导员就是部队基层管理的核心力量“主管”。最近两个月，我一直在一线酒厂走访。到了酒厂后，我除了向经营管理者了解业务、团队、管理上的问题，也会随机邀请不同岗位的员工进行单独交流。我发现，部分酒厂的员工、特别是职能部门的员工工作强度很大，有的已经和我反映两个月都没有休息了；有的则和我交流，在一线班组主管管理能力
打破保健酒魔咒，以“大品类”思路做市场，想做保健酒“榜眼”，品斛堂能行吗？
11月18日，2017品斛堂新米初酿节暨健康白酒封藏大典在云南高黎贡山举行。自2008年泸州老窖首创举行封藏大典以来，这种极具仪式感的封藏活动逐渐盛行于白酒行业，但在保健酒行业却鲜少听闻，直到2016年品斛堂开了先河。除了举办封藏大典，品斛堂在产品、品牌、市场运作方面同样有别于保健酒的“常规路线”——布局中高端产品、发力团购渠道、强调意见领袖的影响、瞄准商务宴请等中高端消费场景，并提出“做云南酒类第一品牌”的短期目标。而将这些特质相叠加，不难发现品斛堂其实正在尝试冲破保健酒品类束缚，把保健酒当作
从排名垫底到跻身中游，从水土不服到“最可信赖”，范祥福在水井坊的这756天都做了什么？
10月28日，在水井坊媒体见面会上，总经理范祥福言谈间俨然是一个熟悉白酒行业的内行人士，与两年前甫一亮相时的三缄其口风格迥异。凡是关注水井坊的人都能感受到，在范祥福履职水井坊总经理的756天里，不仅水井坊变化巨大，范祥福本人也从过去的啤酒职业经理人变成如今的白酒啤酒双料能手；从过去的滴酒不沾，到如今频频举杯……通过他的这种改变，或许能让我们更能读懂水井坊的发展脉络。❶从谈啤酒到谈白酒在2015年最后一天的水井坊的媒体见面会上，范祥福说起啤酒如数家珍：“今年，中国几家啤酒企业为何产量下滑？很多啤酒
